loader
Foto

Galerie foto

Mic dejunul campionilor: frigănele cu fructe caramelizate

Smaranda Vornicu vă  propune în fiecare săptămână o reţetă pregătită chiar de ea. Vă invităm să o încercaţi şi voi şi să o savuraţi într-o sâmbătă după-amiază, urmărind emisiunea De la A la Infinit.

 

Smaranda Vornicu-Shalit
De la A la... infinit

Ingrediente:

Pentru frigănele
:
3 felii de toast integral, cărora le tai coaja; 1 ou bătut; 3 linguri de lapte; 2 lingurițe de zahăr brun; 1 vârf de cuțit de scorțișoară pulbere; puțin unt, pentru tigaie.

Pentru fructele caramelizate:
1 piersică medie, cu sâmburele scos, tăiată în felii; 2 prune mici, cu sâmburele scos, de asemenea feliate; puțin unt; 1 linguriță zahăr brun; sirop de arțar, pentru servit; opțional - o cupă de înghețată de vanilie ori ceva frișcă bătută (dacă mănânci toast-ul la brunch)

Într-un castron, bate oul, laptele, zahărul și scorțișoara. Pune la încins o tigaie antiadezivă, unsă cu puțin unt. Înmoaie pe rând, pe ambele fețe, feliile de toast în oul bătut cu lapte și zahăr. Lasă felia câteva secunde în compoziția aceasta, ca să o absoarbă tot miezul, fară ca felia să se înmoaie excesiv.  De cum felia e bine înmuiată, pune-o în tigaia încinsă și frige-o până devine aurie pe ambele părți. Ia feliile de frigănele de pe foc și ține-le la cald.

Într-o crăticioară, pune de-a valma feliile de fructe, untul și zahărul.  Amestecă ușor și lasă pe foc mediu, până când fructele se scaldă într-un sos gros, auriu și parfumat.

Servește fructele fierbinți, alături de feliile de toast.  Toarnă deasupra sirop de arțar – eu aici sunt de principiul ‘ mai bine prea mult decât prea puțin!’.  Poți așeza deasupra un linguroi de frișcă dulce bine bătută ori ceva înghețată de vanilie.

15:55 EURO polis

*Emisiune despre comunitățile etnice din România

Producător Nicoleta Epure

16:45 Fiica regelui

Fiica regelui (THE KING'S DAUGHTER, SOO BAEK-HYANG-Coreea de Sud, 2014)

Regia: Lee San-yeob, Choi Joon-bae

Cu: Seo Hyun-jin, Seo Woo, Lee Jae-ryong, Jo Hyun-jae

* Dramă istorică. La începutul secolului VI, pe vremea celor trei vechi regate coreene, generalul Yung devine conducătorul regatului Baekje, după ce fostul rege este ucis în urma unui complot de la curte. Împrejurări dramatice îl despart pe Yung-devenit regele Mu-ryeong-de femeia pe care o iubeşte şi care îi poartă copilul. Mica Seol-nan se naşte şi creşte într-o casă modestă, împreună cu sora ei vitregă Seol-hee, fără să-şi cunoască adevărata identitate. Cele două fete sunt diferite ca ziua şi noaptea: Seol-nan, veselă şi blândă, se bucură de viaţa ei simplă în mijlocul naturii, în timp ce ambiţioasa Seol-hee visează la averi şi titluri importante. Pe patul de moarte, mama lor mărturiseşte secretul identităţii lui Seol-nan, dar singura care o aude este Seol-hee, iar aceasta profită de ocazia nesperată şi fuge în capitala regatului, dându-se drept prinţesă. Între timp, adevărata fiică a regelui crede că sora ei a fost răpită şi jură că va face orice pentru a o regăsi. Soarta îi îndreaptă paşii tot către palatul regal, unde va deveni o mare luptătoare, înainte să-şi descopere trecutul şi adevăratul nume: Soo Baek-hyang. Redactori: Cristina Crăciun, Anca Radu

 
Ce este „Dincolo de aurul Apusenilor”? Răspunsuri, în primul episod din noul sezon „Dosar România”, la TVR 1 | VIDEO

Documentarul de investigaţie semnat de jurnalistul TVR Gabriel Geamănu a deschis o nouă serie a emisiunii de reportaje, documentare şi anchete ...

Spectacolul eveniment „Regele moare”, cu Victor Rebengiuc şi Mariana Mihuţ, se vede la TVR 1 | VIDEO

Este încă o şansă pentru telespectatori de a urmări, de acasă, un spectacol de o emoţie copleşitoare din repertoriul Teatrului Naţional ...

Duminică, 31 martie, ora 19.00, vă invităm să urmăriți, la TVR 1, o nouă ediție a emisiunii "Breaking Fake News" despre situația mercenarilor ...

 

#tvr1