A absolvit Facultatea de Instalaţii pentru Construcţii din Bucureşti, dar, cu mult înainte de a încheia perioada studenţiei, drumul său lua deja o cu totul altă direcţie. În 1991 îşi făcea debutul în media, devenind animator pentru Radio Contact Bucureşti, iar din 1993 - pentru UniPlus Radio. Aptitudinile de jurnalist şi le-a perfecţionat la Missouri School of Journalism (SUA, 1996) şi la BBC School of Journalism (1998).

În televiziune a început ca ştirist. Între anii 1994 şi 2000 a fost prezentatorul jurnalului de Actualităţi de prime-time şi de noapte, la TVR 1. Tot în 1994, telespectatorii TVR l-au putut urmări şi duminica dimineaţa, într-un program de infotainment. În 1996 a făcut parte din echipa CNN România, iar în 1997 a moderat un talk-show politic de week-end tot la TVR 1.

Din anul 2000, a intrat în echipa Antena 1, mai întâi ca prezentator al Observatorului, apoi ca gazdă a emisiunii Din dragoste, cel mai longeviv show de televiziune din România (18 sezoane). Tot la Antena 1, Mircea Radu a mai prezentat emisiuni precum Geniali (2005, 2006) sau Noaptea erorilor, în 2008, dar a avut un rol şi în serialul Secretul Mariei (2006). De altfel, Mircea îşi dovedise talentul actoricesc cu un an în urmă, când a deţinut rolul principal în filmul de lung-metraj "Sistemul nervos", în regia lui Mircea Daneliuc.

Din toamna anului 2010, până la sfârşitul anului 2011, Mircea a fost gazda emisiunii ÎnTrecerea anilor, difuzată la TVR 1, în fiecare sâmbătă seară. La ÎnTrecerea anilor, telespectatorii au întâlnit invitaţi speciali, importanţi sportivi şi artişti din ţară şi din străinătate, care au punctat propriile decade, prezentându-şi marele succes muzical, cinematografic sau din domeniul sportiv al perioadei pe care o reprezentau.

Din primăvara anului 2012, Mircea Radu s-a întors la prima sa dragoste - ştirile. El a fost prezentatorul Jurnalului TVR, principala emisiune informativă a săptămânii, difuzată la TVR 1 şi TVR INFO, cu începere de la ora 7 fără 7, seara. O perioadă, Mircea Radu a făcut echipă cu Dorina Florea la prezentarea Telejurnalului de week-end.

Mircea Radu a revenit în anul 2019 la Televiziunea Română pentru a fi ghidul unor tineri, protagonişti în reality show-ul „Down the road. Aventura”, difuzat la TVR 1 și TVR 1 HD.