Ultima duminică de mai și apropierea verii au inspirat echipa emisiunii "Politică și delicatețuri" să pregătească o masă pe malul Dunării, la Cetate. Maestrul Mircea Dinescu l-a avut invitat pe Nicu Alifantis.
Meniul din 28 mai a inclus muzică, poezie, soare, Dunăre, crap pe grătar, scrumbii de Dunăre, vin rose și un invitat grozav.
Dar cum se pregătește crapul ca la Cetate?
Ingrediente:
- 1 crap
- sare
- ulei
- zeamă de portocală
- 2 ardei copți
- 3 roșii
- usturoi
- lamâie
- vin
- 2 ardei iuți
- coriandru, busuioc, cimbrișor
Modul de preparare îl descoperiţi în emisiune!