Ce-a gătit gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” împreună cu omul de afaceri Andreas Friedmann duminică, 4 mai, la TVR 1.
SCRUMBIE LA GRĂTAR
- 6 scrumbii de Dunăre
- 1 pahar de vin
- 1 portocală
- sare, piper
- usturoi copt
- roșii coapte
- capere
SALATĂ DE FASOLE
- 1 kg fasole
- ½ kg ceapă, morcov, albitură
- sare, piper, cimbru, coriandru
- 25 ml oțet balsamic
- 150 ml ulei
TOCANĂ DE PORC
- 1 kg carne de porc
- 2 kg cartofi
- 50 g jambon
- 1 kg ceapa
- ½ kg ardei
- 1 pahar de vin
- 100 ml ulei
- boia, coriandru, busuioc, chimen, frunze de dafin