Vă prezentăm meniul din ediţia emisiunii "Politică şi delicateţuri", difuzată duminică, 7 octombrie, de la ora 15:30, la TVR1, în care Tora Vasilescu a fost invitata lui Mircea Dinescu.
O gamă diversă de legume de toamnă şi cele mai apetisante şniţele au fost pregătite în cinstea Torei Vasilescu de către Mircea Dinescu. Carafa de vin a binedispus atmosfera şi a întregit ambianţa caldă de la Cetate.
Iată ingredientele pentru:
ŞNIȚELE VESELE
- 500 g carne vițel
- ceapă
- ciuperci
- usturoi
- roșii
- 1 vânătă
- 1 praz
- 1 cârnăcior
- 1 ou
- busuioc
- pesmet
- sămânță de mărar
- sare, ulei
***
Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru. Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".