Mihai Bisericanu, actor de teatru și film, dar și voce pentru desene animate, a fost la „Politică şi delicateţuri”, unde a gătit împreună cu Mircea Dinescu iepure de casă.
Musafirul a urmărit atent procesul de preparare al iepurelui și a destins atmosfera imitând diferite voci.
După ce a fost rumenit în tigaie, preparatul a fost băgat la cuptor.
În cramă, cei doi i-au ascultat pe Nicu Pistol şi Gigel, doi lăutari cu un repertoriu inedit.
Aici aveţi reţeta din 22 aprilie:
IEPURAŞ IŢIT DUPĂ FASOLE
- 1 iepure de casă
- usturoi
- slăninuţă
- dulceaţă de ardei iuţi
- muştar
- făină
- untură, ulei
- 2 ardei
- ciuperci
- zeamă de portocală
- capere
- coriandru, piper roșu
- sare
- fasole verde