Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Reţeta lui Dinescu: Ostropelul ostropelurilor
Vineri, 18 Mai 2018
Cabral, îndrăgitul prezentator TV, a fost invitatul lui Mircea Dinescu la ediţia aniversară, cu numărul 100, a emisiunii „Politică şi delicateţuri”, din 13 mai.
reteta lui dinescu

Pofticios, invitatul nostru a gustat din tot ce a găsit pe masa de lucru a poetului, cea din bucătărie, evident.

În timp ce Dinescu pregătea un ostropel, musafirul a ciugulit din platoul cu afumături de la Cetate.

Cabral s-a minunat de ce avăzut: „Eu n-am văzut om care să ia din tot ce are pe masă acolo, să arunce în tigaie şi să iasă ceva bun... incredibil!”

(w640) reteta lui

Iată reţeta!

OSTROPELUL OSTROPELURILOR

-          2-3 copane de pui

-          ¼  vânătă

-          1 dovlecel

-          1 ardei

-          usturoi verde

-          slăninuţă

-          roşii cherry

-          dulceaţă de ardei iuţi

-          vin

-          zeamă de portocală

-          miere

-          coriandru, busuioc, piper

-          stafide

-          muştar

-          capere

-          oţet, sare