Cel mai bun chef din România pariază pe noua bucătărie, la TVR1 | VIDEO
joi, 29 octombrie 2020
„Guşti! Şi apoi mănânci - cu chef Alex Petricean”, cel mai nou show culinar de pe piața media din România, aduce rețete reinterpretate, trucuri în bucătărie, invitați din lumea gastronomiei. Din 2 noiembrie, de luni până joi, de la ora 13:30, la TVR 1.      
landscape alex

Edițiile emisiunii sunt disponibile online pe TVR+.

Înalt, brunet, ochi pătrunzători, școlit în străinătate... fac treabă în bucătărie. Cam așa ar suna, poate, un anunț la Mica publicitate, cu care Alex Petricean ar avea, cu siguranță, mare succes. Dar acesta NU este un anunț la Mica publicitate. Iar Alex Petricean are de oferit mult mai mult decât atât.

După ce a mânuit spada timp de 15 ani, tânărul „d’Artagnan” al bucătăriei românești a decis că preferă lama din oțel inoxidabil a cuțitelor profesionale, astfel că, în 2018, la Romanian Hospitality Awards, era declarat cel mai bun chef din România – titlu pe care l-a redobândit și la Gala din acest an, desfășurată cu doar câteva zile în urmă.

Din 2 noiembrie, chef Alex Petricean ne invită să privim cu alți ochi bucătăria românească, în cel mai nou show culinar autohton. „Guşti! Şi apoi mănânci - cu chef Alex Petricean” se vede la TVR 1 și online pe TVR+, de luni până joi, de la ora 13.30.

(w640)

Emisiunea își propune să provoace telespectatorii, ea aducând nu doar celebre rețete reinterpretate, ci și un adevărat spectacol de texturi, gusturi și, mai ales, oameni. Printre rubricile ei, vom regăsi „Rețeta zilei”, „Tips & Tricks”, „Rețete cu doar 10 lei”, „Invitați din lumea gastronomică”.

(w640) foa

Filosofia lui Alex Petricean este una modernă, avangardistă, el dorindu-și, printe altele, să descopere și implementeze o nouă bucătărie românească: „Bucătăria românească e văzută ca fiind foarte grea, cu multe prăjeli, multe aluaturi și, cumva, noi încercăm să diminuăm această faimă și să pregătim meniuri moderne, dar și ușor de digerat”, spune el. Mai mult, cunoscutul chef este recunoscător pentru diversitatea pe care spațiul românesc o oferă gastronomiei: „Mi-am dat seama, după tot ce am învățat în străinătate, ca avem un mare potențial: avem tradiție, avem ingrediente, avem un terroir foarte interesant: de la Marea Neagră la Vârful Moldoveanu – înseamnă că ai o diversitate, ai cu ce să lucrezi, pentru că România și natura sunt darnice cu noi”, mai declară Alex Petricean.

(w640) cutit

Ceafă la grătar, mici cu cartofi prăjiți, tocănițe sau sarmale – toate vor căpăta noi valențe odată ce le vom vedea gătite cu măiestrie de mâinile lui Alex Petricean. Celebrul chef este convins că până și cele mai pretențioase gusturi vor fi satisfăcute și că nimeni nu se va opri din mâncat după o singură îmbucătură. „Guşti! Şi apoi mănânci” – e pariul chefului Alex Petricean în acest sfârșit de toamnă, la care ne provoacă din 2 noiembrie, de luni până joi, de la ora 13.30 la TVR 1 și online pe TVR+.

(w640) gusta

 

  • 10:00
    Vreau să fiu sănătos!
    * Moderator Sonja Argint-Ionescu Suplimente indicate copiilor in perioade de examene Invitat-dr.Iolanda Vivisenco-medic primar pediatru, doctor in medicina-vorbim despre cum sa ii invatam pe copii sa respecte regulile de igiena Transplantul de cord Castraveti pentru diabetici Invitat-dr.Anca Mihalcea, medic sp.geriatru-despre stres si imbatranirea prematura Influenta postului asupra organimsului Crioterapia Invitat-prof.Alexandru Culcea-fondator al Scolii Intregului-despre rolul imaginilor in autocontrol Sport-Cum amelioram durerile de genunchi Tips-Cum desfacem mierea Jurnalişti: Carmen Vrabete, Dana Armasu, Grigore Vârsta A colaborat Alina Laura Anghel Regia artistică Luminiţa Iordănescu Producător Beatrice Cioba
  • 11:00
    Levintza prezintă
    *Emisiunea “Levintza prezintă” își propune să celebreze creativitatea, bunul gust și esteticul. Creatoarea de modă Doina Levintza face o incursiune în lumea stilului şi a eleganței, dar și a istoriei modei. Vom descoperi în această emisiune noile tendințe în fashion şi ce propuneri au creatorii internaționali pentru sezonul toamnă-iarnă 2020-2021, având în vedere perioada dificilă prin care trece întreaga lume. Realizatori: Doina Levintza, Claudia Nicolau Producător Luiza Fulea
  • 11:30
    #Creativ
    Realizator Claudia Spătărescu Producător Anamaria Pleşcan
  • 12:00
    Eu pot!
    Prezintă Anca Mazilu * Emisiunea aceasta este o poartă către o viaţă mai senină. Este un curs condensat despre linişte şi fericire. Pentru că fericirea este noua formă de succes! Realizator şi producător Anca Mazilu
  • 13:00
    Ediţie specială
    *Bilant cazuri coronavirus Transmisiune directa
  • 13:15
    Exclusiv în România
    Producători: Cristina Madgeru, Marin Găbudean
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Prezintă: Loredana Iordache, Alina Stancu Producător Violeta Iorgulescu
  • 14:30
    Ora regelui
    * Producător Lidia Voicu
  • 15:30
    Cooltura
    Prezintă Mirela Nagâţ Producător Anca Lăzărescu
  • 16:00
    Lumea azi
    *Prezintă Ioana Dumitrescu Realizator Ioana Dumitrescu Producători: Anca Lăzărescu, Octavian Manciu Transmisiune directă
  • 16:30
    Banii tăi
    Prezentator şi realizator Monica Ghiurco Producător Otilia Găinar Transmisiune directă
  • 17:00
    Vedeta populară
    (I)Prezintă Iuliana Tudor Jurnalişti: Steluţa Matios, Ana Maria Voicu, Mădălina Mija Producător Iuliana Tudor
  • 17:55
    Vedeta populară
    (II) Prezintă Iuliana Tudor Jurnalişti: Steluţa Matios, Ana Maria Voicu, Mădălina Mija Producător Iuliana Tudor
  • 18:50
    Teleenciclopedia
    Gustave Courbet-atelierul artistului (ep.2/2) (R din 13.06.2020) Pentru chipurile din tabloul Atelierul artistului, Gustave Courbet a recurs și la tehnica fotografiei. Deși intenția critică a pânzei e de necontestat, lucrarea nu și-a dezvăluit toate tainele și contradicțiile-cum însuși autorul afirma: „Tabloul e destul de misterios. Să ghicească cine ce vrea.” Consultant de specialitate acad. Răzvan Theodorescu Lectura Mihai Gruia Sandu Editor imagine Dragoș Oproiu * Războiul Rece (ep. 3/5) (R din 14.03.202) După nici jumătate de an de la Conferința de la Ialta, o altă conferință-cea de la Potsdam-reconfigura taberele. Înfrânt în alegeri, Winston Churchill a fost înlocuit de laburistul Clement Attlee-moment ce marca intrarea Marii Britanii într-un con de umbră. Tot atunci, Harry Truman afla despre reușita testării primei bombe atomice (Proiectul Trinity). În estul Europei, Stalin își continua marșul triumfal al comunismului prin alegeri trucate și lovituri de stat „cosmetizate”. Consultant de specialitate: General dr. Mihail E. Ionescu Lectura Iulia Verbancu. Traducere Sanda Sersescu Editor imagine Dragoș Oproiu * Ochiul Beiului și Cascada Beușnița În partea de sud a Munţilor Aninei, din judeţul Caraş-Severin, se află Parcul Național Cheile Nerei-Beușnița-loc cu misterioase și neasemuit de frumoase comori, precum Ochiul Beiului și Cascada Beușnița. Lectura Mircea Neacșa Editori imagine: Cornel Tudorache, Dragoș Oproiu * Insectele (ep. 3/5) (R din 16.11.2019)- Fluturii (ordinul Lepidoptera) își asigură cele mai bune căi de adaptare și supraviețuire de-a lungul fiecărui stadiu al evoluției. Tactica simulării este folosită de aproape toate speciile, vertebrate sau nevertebrate. Unele insecte au aspect de bastonaș și ating dimensiuni impresionante, camuflându-se și stând complet nemișcate ore, chiar zile. Libelulele, pe de altă parte, sunt extrem de agile și de iuți, fiind capabile să se acupleze chiar în timpul zborului. Consultant de specialitate Alexandru Marinescu Traducere Anca Bănărescu Editor imagine Dragoș Oproiu Redactori: Ioana Dimoftache, Viviana Roșca. Producător Oana Haşegan
  • 19:45
    Sport
  • 19:51
    Meteo
  • 19:56
    Zi de zi
    cu părintele Constantin Necula Producător Victor Dochia
  • 20:00
    Telejurnal
    * Sport Prezintă: Dorina Florea, Radu Andrei Tudor Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 21:10
    Arhiva de Aur
    Teatru TV * O scrisoare pierdută de I L Caragiale Spectacol preluat de la teatrul „ Lucia Sturdza. Bulandra” In distributie: Victor Rebengiuc, Mariana Mihut, Fory Etterle, Petre Gheorghiu, Dem Radulescu, Mircea Diaconu, Octavian Cotescu, Jean Reder, Simion Hetea, Stefan Banica, Aurel Cioranu Costume Doris Jurgea, Regia de montaj Alexandru Capuşneac, Operator sef Edwiga Adelman Regia artistica si decorurile Liviu Ciulei *Pierdută, o scrisorică de amor de la o persoană importantă, becher, către o doamnă din lumea "bună", dezlănţuie un bulversant cameleonism politic, care răvăşeşte toată urbea, în plină campanie de alegeri parlamentare. O viziune regizorala memorabila semnata de Liviu Ciulei. Caragiale , cu a sa scrisoare pierduta, revine in forta, la fel de proaspat si actual. Redactor George Mladen
  • 23:45
    Dosar România
    Realizator Cristina Ţilică Producător Răzvan Butaru
  • 00:45
    Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
    ...cu Eugenia Vodă *Best of Invitată Maria Labiş Emisiune de Eugenia Vodă
  • 01:45
    Lumea azi
    Prezintă Ioana Dumitrescu Realizator Ioana Dumitrescu Producători: Anca Lăzărescu, Octavian Manciu
  • 02:15
    Cooltura
    Prezintă Mirela Nagâţ Producător Anca Lăzărescu
  • 02:40
    Sport
  • 02:50
    Meteo
  • 02:55
    Telejurnal
    Sport Prezintă: Dorina Florea, Radu Andrei Tudor Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 03:45
    Viaţa satului
    Partea I Producător Viorel Popescu
  • 05:00
    Viaţa satului
    Partea a II-a Producător Viorel Popescu
  • 05:55
    Imnul României