Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Mircea Groza, prietenul lui Jamie Oliver, ne găteşte sâmbătă - Galerie Foto
Joi, 15 Ianuarie 2015
Căutător şi păstrător de obiceiuri şi reţete culinare, Mircea Groza este invitatul emisiunii Garantat 100% de sâmbătă.  Pentru a-l cunoaşte mai bine pe cel care a readus la viaţă bucătăria romanilor sau dacilor, v-am pregătit o galerie foto inedită.
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza
Mircea Groza

Editia este disponibila online pe TVR+.

De la reţetele romanilor care au trăit la Castrul de la Porolissum, la tradiţionalele reţete ale bunicii, vom cunoaşte şi vom degusta, alături de Cătălin Ştefănescu şi invitatul său, Mircea Groza,  preparate alese, vom afla etimologii ale denumirilor unor alimente şi feluri de mâncare şi vom cânta muzici adevărate.

Mircea Groza face adevărate demonstraţii de virtuozitate gastronomică, arătându-ne cum se poate reconstitui bucătăria romană din preparate actuale, dar şi cea dacică, graţie descoperirilor arheologice.

În ceea ce priveşte bucătăria tradiţională românească, invitatul lui Cătălin Ştefănescu ne asigură că ea este mult mai sănătoasă decât se vehiculează în anumite medii, chiar şi dacă ea include şi preparate pe bază de slănină sau carne. De asemenea, el oferă şi informaţii utile despre autenticitatea târgurilor „bio” din România.

Dacă doriţi să aflaţi mai multe informaţii despre invitatul lui cătălin Ştefănescu din ediţia specială de sâmbătă, 17 ianuarie, intraţi pe acest articol.

Garantat 100% poate fi văzută şi la TVR HD, precum şi online, pe TVR+, pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

 

 

  • 09:30
    M.A.I. aproape de tine
    Jurnalist Bogdan Şerban Iancu
  • 10:00
    Vreau să fiu sănătos!
    Moderator Sonja Argint-Ionescu *Bronzarea organica-dr.Rodica Olteanu * Invitat dr.Ioan Bulescu-despre chirurgia somnului * De ce sa bem vara ceaiuri-dr.Anca Mihalcea * Tips &Tricks cu Sonia * Primul ajutor in caz de lesin-dr.Silnia Nica Invitat dr. Dan Nicolae Popa-despre rolul imagisticii in afectiunile copiilor * Carenta de vitamina D-dr. Ruxandra Constantina * Piciorul plat la copii-dr. Ioan Fodor * Invitata Aneta Stan-despre cum trebuie sa se ingrijeasca o femeie * Cum alegem ochelarii de soare Jurnalişti: Carmen Vrabete, Dana Armasu, Bianca Florea, Grigore Vârsta Regia artistică Dorina Chiţescu Producător Beatrice Cioba
  • 11:00
    Prietenii incredibile
    (UNLIKELY ANIMAL FRIENDS, SUA, 2009-2016) * Documentar. Prietenii incredibile sudate între cele mai ciudate cupluri de animale, din specii total diferite, între animale şi oameni sau chiar între un animal şi însăşi prada sa. Neobişnuitele relaţii sunt prezentate cu multă căldură şi umor. Pe adevăraţii prieteni nu-i interesează de unde vii sau cum arăţi… Ei ţi se alătură pur şi simplu la o gustare-fără ca tu să devii una. Comportamentul lor sfidează orice fel de logică şi legile firii şi revoluţionează conceptul nostru despre dragoste. Povestitor Mike Secher. Episodul 13. RedactorLăcrămioara Stan
  • 11:50
    Vorbeşte corect!
    Prezintă Ruxandra Gheorghe-Negrea Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 12:00
    Gări de poveste
    ( redifuzare) Bucureştiul feroviar Producători: Ioana Mureşan, Ruxandra Ţuchel
  • 12:55
    Tezaur folcloric
    (redifuzare) In program: Ansamblul Artistic ”Ciprian Porumbescu”-păstrător şi purtător de valori ale patrimoniului cultural material si immaterial românesc Moment pastoral-Urcatul oilor la munte Interpreţi: Gheorghe Finiş, Dana Dancilă, Lucica Paltineanu, Andreea Ghitiu, Dan Gogan, Nicolae Vieru. Coproducţie: Televiziunea Româna-TVR1 şi Centrul Cultural “Bucovina”, Organizator Consiliul Judetean Suceava. Jurnalişti tv: Roxana Pletea Popuşoi, Carmen Vrabete Producător Gheorghiţa Nicolae
  • 13:50
    Bucureşti, capitala rezistenţei româneşti
    * Ediţia 18 Realizator Irina Păcurariu. Jurnalist Mariana Cernăianu
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo
  • 14:30
    # Creativ
    (redifuzare) Invitat Daniel Chirilă Realizator Claudia Spătărescu. Producător Alina Amza
  • 15:00
    Ora regelui
    Producător Lidia Voicu
  • 16:00
    Vedeta populară
    (I) (redifuzare) Prezentator Iuliana Tudor
  • 17:00
    Vedeta populară
    (II) (redifuzare) Prezentator Iuliana Tudor
  • 18:00
    Exclusiv în România
    (redifuzare) Prezintă Cristian Tabără * Destinatii princiare Producători: Cristina Madgearu, Marin Găbudean
  • 18:50
    Bucureşti, capitala rezistenţei româneşti
    Ediţia 18 Realizator Irina Păcurariu Jurnalist Mariana Cernăianu
  • 18:55
    Teleenciclopedia
    * Hieronymus Bosch. Ispitele sfântului Antonie (ep.1/2) (R din 13.01.2018)* Dunărea, fluviul-regină (ep.1/8) (R din 13.01.2018) Muzeul de istorie naturală din Viena (ep. 1/4) (R din 13.01.2018) * Despre jucării-jucăriile de pluș (R din 13.01.2018) Redactori: Ioana Dimoftache, Viviana Roșca Producător Oana Haşegan
  • 19:50
    #eusuntromânia
  • 20:00
    Telejurnal
    *Sport* Meteo
  • 21:00
    Dosar România
    * Viaţa masurată în kilometri Realizator Alina Amza Producător Ioana Mureşan Producător delegat Răzvan Butaru
  • 22:00
    Ora zero
    (ZERO HOUR-Regatul Unit-Canada, 2004-2007) * Documentar. O numărătoare inversă spre destin, minut cu minut, ce reconstituie ora critică dinaintea producerii unuia dintre evenimentele istorice dramatice ale secolului trecut-care au schimbat lumea. Accentul nu cade pe eveniment în sine, ci pe momentele individuale care au culminat în acea catastrofă. În fiecare episod este reconstituită istoria exact dinainte de a deveni istorie. Episodul 8: Schimb de focuri la Marsilia Regia şi scenariul Tim Wolochatilk Povestitor Sean Pertwee Cu: Jean-Sebastien Chartray, Eadih Abouchakra, Jad Alkori În 24 decembrie 1994, zborul Air France 8969 este capturat de membri ai Armatei Grupului Islamic Armat (GIA) pe aeroportul din Alger, teroriştii având intenţia să-l dirijeze către Turnul Eiffel din Paris. După nenumărate runde de negocieri, când avionul a ajuns la Marsilia, în 26 decembrie, G.I.G.N.-o unitate de luptă antitero a Jandarmeriei Naţionale Franceze-a reuşit să urce în avion şi să-i ucidă pe toţi cei patru terorişti. Redactor Bogdan Stănescu
  • 23:00
    Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
    ...cu Eugenia Vodă* Best of * Puiu Călinescu şi Jean Constantin Emisiune de Eugenia Vodă
  • 00:00
    Moment Art
    Producător Dana Armaşu
  • 00:15
    Expediţiile memoriei
    Episodul 1: Kazahstan ( partea I), „Expediţiile memoriei” este un proiect în care 11 tineri din România şi Republica Moldova-istorici, jurnalişti şi oameni de film şi-au propus să meragă pe urmele strămoşilor lor deportaţi în stepa kazahă. O echipă de la TVR Iaşi a realizat un „jurnal de bord” al acestei călătorii. În prima ediţie dăm startul prin a vizita Lavra Pescersca de la Kiev, unde am avut o escală în drum spre Kazahstan, cunoaştem asociaţia culturală moldo-română „Struguraş” din Almaty, înţelegem ce înseamnă spiritul nomad al băştinaşilor, efectul lui asupra străinilor şi vizităm o familie moldo-kazahă unde am fost serviţi cu mâncarea casei şi am cântat împereună cu gazdele cântece româneşti. Tot aici, îl cunoaştem pe unul din supravieţuitorii deportaţi în Kazahstan din Moldova, vizităm muzeul de la Dolinca pentru a înţelege ce însemană ororile Karlagului şi mergem în vizită la tanti Aniţa, care se bucură de prezenţa noastră şi ne dezmiardă „românaşii mei, românaşi”. Producător Violeta Gorgos
  • 01:15
    Anchetele comisarului Antonescu
    “ BANII SAU VIAŢA” * Documentar. Realizatori: Melania Trifu, Dana Ştefǎnescu Producător Dana Ştefǎnescu O emisiune de Dan Antonescu
  • 01:41
    Arheologia crimei
    * Documentar. Episodul 1: Morţii din închisori Realizator Roxana Chiriță. Producător Alexandru Munteanu O coproducție TVR și IICCMER
  • 02:30
    Bucureşti, capitala rezistenţei româneşti
    Ediţia 18 Realizator Irina Păcurariu Jurnalist Mariana Cernăianu
  • 02:35
    Telejurnal
    Sport* Meteo
  • 03:25
    Viaţa satului
    (I) Producători tv: Gabriel Gherghescu şi Cosmin Andrei Producător coordonator Viorel Popescu
  • 04:40
    Viaţa satului
    (II) Producători tv: Gabriel Gherghescu şi Cosmin Andrei Producător coordonator Viorel Popescu
  • 05:30
    Imnul României