Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Filosofie în bucătărie, cu Stelian Tănase, la Politică şi delicateţuri
joi, 19 mai 2016
Mircea Dinescu l-a servit pe fostul preşedinte al Televiziunii Române cu un curcan injectat cu... coniac. Savuroasa întâlnire a celor doi vechi prieteni – pe 22 mai, la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

„Cred că gătitul este o artă la fel de rafinată precum literatura”, afirmă Stelian Tănase, invitatul lui Mircea Dinescu din ediţia de duminică a emisiunii Politică şi delicateţuri.

(w640) Dinescu si

Scriitorul, istoricul şi analistul politic Stelian Tănase asistă la pregătirea unui curcan de ţară, pe care Dinescu îl injectează cu coniac şi unt, îl umple cu mere, stafide şi leuştean şi apoi îl bagă la cuptor.

(w640) Dinescu si

Până când curcanul este gata, poetul aruncă în tigaie dovlecei, ardei, morcovi şi ciuperci, le stropeşte cu vin rosé de la Cetate şi le lasă să fiarbă cuminţi, împreună cu o mână de bulgur.

(w640) Dinescu si

Când totul este pregătit, gazda şi musafirul său coboară în cramă, pentru o şuetă şi pentru muzica tarafului condus de Constantin Lătăreţu. Cei doi prieteni deapănă amintiri, discută despre literatură şi despre noua carte semnată de Stelian Tănase, „Dracul şi mumia”, iar autorul îi dezvăluie gazdei sale, dar şi telespectatorilor TVR, motivul pentru care acest volum a luat naştere.

(w640) Dinescu si

„Când bei un pahar, mesteci o ciupercuţă într-o tigaie, mai ai şi un curcan auriu, se îmblânzeşte omul”, concluzionează cu umor Dinescu, la finalul întâlnirii cu prietenul său.

(w640) Dinescu si

***

Stelian Tănase s-a născut pe 17 februarie 1952 la Bucureşti. A absolvit Facultatea de Filosofie din cadrul Universităţii din Bucureşti. A participat la Revoluţia din 1989 şi, imediat după schimbarea regimului, a devenit membru şi primul preşedinte al Grupului pentru Dialog Social. A obţinut doctoratul în sociologie politică la SNSPA în 1996.

A realizat talk-show-uri pe teme politice sau culturale la posturile de televiziune TVR, Realitatea TV – pe care le-a şi condus, Antena 1. În prezent, este profesor Facultatea de Ştiinţe Politice din cadrul Universităţii din Bucureşti.

(w640) Dinescu si

Opera lui Stelian Tănase are trei părţi importante: textele ficţionale (literatura), textele nonficţionale (ştiinţă politică, istorie, cercetarea arhivelor) şi memorialistica. O parte semnificativă a cărţilor nonficţionale reprezintă rodul cercetărilor de decenii făcute de Stelian Tănase în arhivele comunismului românesc, arhivele PCR şi arhivele fostei poliţii politice, Securitatea.

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    România 9
    Moderator Ionuţ Cristache Jurnalist Oana Cucuruzeanu / Otilia Găinar Producător Livia Şerban Iancu / Ruxandra Ţuchel
  • 07:00
    Telejurnal matinal
    (I) * Sport*Meteo Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 08:00
    Telejurnal matinal
    (II) * Sport* Meteo Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:00
    Telejurnal
    (III) * Sport* Meteo Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:45
    Teleshopping
  • 10:00
    Ediţie specială
    Transmisiune directă
  • 11:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 43 Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 12:00
    Teleshopping
  • 12:30
    Parlamentul României
    Prezintă RaduRădulescu Producător Ion Stavre
  • 13:00
    Ediţie specială
    *Bilant cazuri coronavirus Transmisiune directa
  • 13:15
    Discover Romania
    (redifuzare) Producǎtor Cecilia Melinescu
  • 13:30
    Doar să gustaţi
    ... (Goutez-voir, Franţa, 2014) Prezentatoare Odile Mattei Documentar. Călătorim împreună cu Odile Mattei prin regiunea Ron-Alpi ca să-i descoperim gastronomia şi patrimoniul. (Ep. 14) La hanul Castelului din Alleuze Întâlnire cu Christophe Redon şi Marie Cubier, care conduc hanul Castelului din Alleuze, din regiunea Auvergne-Rhône-Alpes. Cei doi ne dezvăluie din tainele bucătăriei lor, în decorul impresionant al castelului ce datează din secolul al XIV-lea. Redactor Adriana Vulpe
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:00
    Opre Roma
    Producători: Anamaria Bobe Tecuceanu, Oana Roşca Creţulescu Coordonator Boris Velimirovici
  • 16:00
    EURO polis
    ( redifuzare ) Obiceiurile slovacilor din judetele Bihor si Salaj Producători: Nicoleta Epure şi Dana Ioniţă​
  • 17:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    * Yanxi, palatul suspinelor (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 18:00
    Nadine
    * Cum să ne adaptăm schimbărilor Invitată Alexandra Ungureanu Jurnalisti: Florenţa Dăscălescu, Gina Stroian Organizator de productie Beatrice Petrea Producător Adriana Ciobanu
  • 18:50
    Aripile Nordului
    Aripile Nordului (ARCTIC AIR-Canada, 2012-2014) Episodul Cu: Adam Beach, Pascale Hutton, Kevin McNulty * Serial de aventuri. Redactori: Corina Feleagă, Lăcrămioara Stan
  • 19:45
    Sport
  • 19:55
    Meteo
  • 20:00
    Telejurnal
    * Stiri* Tema zilei*Sport Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 21:10
    Regii blestemaţi
    Film * (LES ROIS MAUDITS-Franţa, Italia, România-2005) Prima parte* REGELE DE FIER Regia Josee Dayan Cu: Jeanne Moreau, Philippe Torreton, Gerard Depardieu, Ana Caterina Morariu * Dramă istorică, miniserie în cinci părţi după romanul cu acelaşi nume de Maurice Druon. La începutul anilor 1300, visteria Franţei este goală. Regele Filip cel Frumos decide: singura soluţie este preluarea averilor cavalerilor templieri. De aceea, cu ajutorul sfetnicului regal, se ţes în jurul marelui maestru Jacques de Molay intrigi, minciuni şi acuzaţii. Conducătorii cavalerilor sunt condamnaţi la moarte prin ardere pe rug. Pradă flăcărilor, ei blesteamă regii. După moartea lor, istoria Franţei cunoaşte una dintre cele mai dramatice perioade: jumătate de secol de intrigi politice, de crime, de trădări, de războaie şi foamete, care au culminat cu Războiul de 100 de Ani. Redactor
  • 22:50
    Momentart
    (redifuzare) Producător Mimi Necula
  • 23:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producător Alina Pagu
  • 00:00
    Elveţia-Costa Rica
    Fotbal * Meci de la Campionatul Mondial- Rusia, 2018
  • 02:00
    Regii blestemaţi
    (LES ROIS MAUDITS-Franţa, Italia, România-2005) Prima parte REGELE DE FIER Regia Josee Dayan Cu: Jeanne Moreau, Philippe Torreton, Gerard Depardieu, Ana Caterina Morariu * Dramă istorică. Redactor
  • 03:35
    Aripile Nordului
    (ARCTIC AIR-Canada, 2012-2014) Episodul 22 Cu: Adam Beach, Pascale Hutton, Kevin McNulty Serial de aventuri. Redactori: Corina Feleagă, Lăcrămioara Stan
  • 04:20
    Vorbeşte corect!
  • 04:25
    Garantat 100%
    Moderator Cătălin Ştefănescu Producător Adrian Ionică
  • 05:15
    Nadine
    Jurnalisti: Florenţa Dăscălescu, Gina Stroian Organizator de productie Beatrice Petrea Producător Adriana Ciobanu
  • 05:55
    Imnul României