Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
Filosofie în bucătărie, cu Stelian Tănase, la Politică şi delicateţuri
Joi, 19 Mai 2016
Mircea Dinescu l-a servit pe fostul preşedinte al Televiziunii Române cu un curcan injectat cu... coniac. Savuroasa întâlnire a celor doi vechi prieteni – pe 22 mai, la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

„Cred că gătitul este o artă la fel de rafinată precum literatura”, afirmă Stelian Tănase, invitatul lui Mircea Dinescu din ediţia de duminică a emisiunii Politică şi delicateţuri.

(w640) Dinescu si

Scriitorul, istoricul şi analistul politic Stelian Tănase asistă la pregătirea unui curcan de ţară, pe care Dinescu îl injectează cu coniac şi unt, îl umple cu mere, stafide şi leuştean şi apoi îl bagă la cuptor.

(w640) Dinescu si

Până când curcanul este gata, poetul aruncă în tigaie dovlecei, ardei, morcovi şi ciuperci, le stropeşte cu vin rosé de la Cetate şi le lasă să fiarbă cuminţi, împreună cu o mână de bulgur.

(w640) Dinescu si

Când totul este pregătit, gazda şi musafirul său coboară în cramă, pentru o şuetă şi pentru muzica tarafului condus de Constantin Lătăreţu. Cei doi prieteni deapănă amintiri, discută despre literatură şi despre noua carte semnată de Stelian Tănase, „Dracul şi mumia”, iar autorul îi dezvăluie gazdei sale, dar şi telespectatorilor TVR, motivul pentru care acest volum a luat naştere.

(w640) Dinescu si

„Când bei un pahar, mesteci o ciupercuţă într-o tigaie, mai ai şi un curcan auriu, se îmblânzeşte omul”, concluzionează cu umor Dinescu, la finalul întâlnirii cu prietenul său.

(w640) Dinescu si

***

Stelian Tănase s-a născut pe 17 februarie 1952 la Bucureşti. A absolvit Facultatea de Filosofie din cadrul Universităţii din Bucureşti. A participat la Revoluţia din 1989 şi, imediat după schimbarea regimului, a devenit membru şi primul preşedinte al Grupului pentru Dialog Social. A obţinut doctoratul în sociologie politică la SNSPA în 1996.

A realizat talk-show-uri pe teme politice sau culturale la posturile de televiziune TVR, Realitatea TV – pe care le-a şi condus, Antena 1. În prezent, este profesor Facultatea de Ştiinţe Politice din cadrul Universităţii din Bucureşti.

(w640) Dinescu si

Opera lui Stelian Tănase are trei părţi importante: textele ficţionale (literatura), textele nonficţionale (ştiinţă politică, istorie, cercetarea arhivelor) şi memorialistica. O parte semnificativă a cărţilor nonficţionale reprezintă rodul cercetărilor de decenii făcute de Stelian Tănase în arhivele comunismului românesc, arhivele PCR şi arhivele fostei poliţii politice, Securitatea.

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

  • 03:25
    Garantat 100%
    Moderator Cătălin Ştefănescu Producător Adrian Ionică
  • 04:15
    Universul credinţei
    Producător Andrei-Victor Dochia
  • 05:30
    Imn
  • 05:35
    Starea naţiei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 08:00
    1 Matinal
    1 Matinal (II) Prezintă:Maria Linda, Dorin Chioţea Producător Septimiu Sărăţeanu Transmisiune directă
  • 09:00
    1 Matinal
    1 Matinal (III) Prezintă:Maria Linda, Dorin Chioţea Producător Septimiu Sărăţeanu Transmisiune directă
  • 09:45
    Teleshopping
  • 10:00
    Perfect imperfect
    (I) *Ştiri *Talk-show Moderator Emma Zeicescu * Sandra Alexiu, vicepresedinte Societatea Nationala de Medicina Familiei din Romania-vorbim despre vaccinare în Saptamana Europeana a Vaccinarii * Raul Călin Pop, consultant de mediu-Calitatea aerului din Romania; Bucuresti, cea mai poluata capitala europeana-proiect de lege care interzice masinile cu Euro1 si Euro 2 in centrul Bucurestiului. Producători: Violeta Iorgulescu, George Tudor, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:00
    Perfect imperfect
    (II) *Ştiri *Talk-show Moderator Emma Zeicescu * Camelia Csiki, jurnalist TVR-Averea printesei Marina Sturdza va fi donata ONG-urilor printr-o licitatie Producători: Violeta Iorgulescu, George Tudor, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:45
    Teleshopping
  • 12:00
    Tribuna partidelor parlamentare
    Producător Elena Boda
  • 12:30
    Teleshopping
  • 13:00
    Aici, acum
    *Ştiri *Talk-show Prezintă Alina Stancu *Adrian Benţa-consultant fiscal-nemultumiri pe salarii si sporuri * Cătălin Păduraru, director „Concursul International de Vinuri Bucuresti”-Producătorii români de vin vor putea accesa în anul 2018 fonduri europene și de la statul român pentru a se promova în țările din afara Uniunii Europene Producători: George Tudor, Violeta Iorgulescu, Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Prezintă Ruxandra Gheorghe-Negrea Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:00
    Maghiara de pe unu
    (I) Secretele maestrului- regizorul de teatru Kovács Levente Redactor Schneider Tibor* Legendarium -desene animate din legende secuieşti Redactor Magyari Tekla Redactorcoordonator Jakabffy Tamás Producător Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 12 + înregistrare
  • 16:00
    Telejurnal
  • 16:05
    Maghiara de pe unu
    (II) Cronica săptămânală. Redactor Mosoni Emőke Cafeneaua Imaginară- Virusul alb (partea a II-a) Redactor B. Nagy Veronika Avanpremiera emisiunilor viitoare Redactorcoordonator Jakabffy Tamás Producător Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 12 + înregistrare
  • 17:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo
  • 17:30
    Întrebări şi răspunderi
    *Talk-show Moderator Monica Ghiurco Jurnalist Otilia Găinar Producător Ioana Mureşan Transmisiune directă
  • 18:30
    Pulsul zilei
    (I) *Ştiri *Talk-show Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor Transmisiune directă
  • 19:35
    Pulsul zilei
    (II) *Talk-show Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor Transmisiune directă
  • 19:55
    Starea zilei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 20:00
    Telejurnal
    * Sport* Meteo
  • 21:00
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:00
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:30
    Starea naţiei
    (I)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 22:55
    Starea zilei
    Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 22:59
    Starea naţiei
    (II)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă
  • 23:30
    Zigzag prin istorie
    (MANKIND DECODED, Regatul Unit, 2013) Regia Anna Diaz Povestitor Eric Meyers Cu : James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades * Documentar. Captivantă incursiune în zigzag prin istorie în urmărirea surprinzătoarelor douăsprezece forţe universale ce au modelat civilizaţia umană din cele mai vechi timpuri şi datorită cărora am ajuns în etapa actuală de dezvoltare: salturi tehnologice, lupta pentru hrana zilnică, goana după lux, implacabilele forţe ale naturii… Istoria secretă a fiecăruia dintre noi. Episodul 5: Mănâncă, bea, fumează Omul foloseşte plantele ca să se hrănească, să se vindece şi să se îmbrace, dar şi ca să-şi modifice starea de spirit. Importanţa unor plante precum cerealele, tutunul ori bumbacul s-a dovedit atât de mare pentru noi, încât ele joacă un rol central în evoluţia noastră. Redactor Corina Feleagă
  • 00:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo
  • 00:30
    Eurovision 2018-Selecţia naţională
    * Making of * Semifinala 1 Producător Elena Ştirbescu
  • 01:30
    Istoria cu Virgil
    (redifuzare) Producător Adriana Ciobanu
  • 01:40
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Producător Livia Şerban Iancu
  • 02:30
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Producător Livia Şerban Iancu
  • 02:55
    Zigzag prin istorie
    (MANKIND DECODED, Regatul Unit, 2013) Regia Anna Diaz Povestitor Eric Meyers Cu : James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades * Documentar. Episodul 5: Mănâncă, bea, fumează. Redactor Corina Feleagă
  • 03:20
    Telejurnal
    Sport *Meteo
  • 04:10
    Pulsul zilei
    (I) Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor
  • 05:05
    Pulsul zilei
    (II) Producători: Marie Jeanne Ion, Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor
  • 05:30
    Imnul României
  • 05:35
    Starea naţiei
    (I)Emisiune de Dragoş Pătraru Redactor tv Mihnea Mihăiţă