Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Filosofie în bucătărie, cu Stelian Tănase, la Politică şi delicateţuri
Joi, 19 Mai 2016
Mircea Dinescu l-a servit pe fostul preşedinte al Televiziunii Române cu un curcan injectat cu... coniac. Savuroasa întâlnire a celor doi vechi prieteni – pe 22 mai, la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
retta Dinescu
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase
Dinescu si Tanase

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

„Cred că gătitul este o artă la fel de rafinată precum literatura”, afirmă Stelian Tănase, invitatul lui Mircea Dinescu din ediţia de duminică a emisiunii Politică şi delicateţuri.

(w640) Dinescu si

Scriitorul, istoricul şi analistul politic Stelian Tănase asistă la pregătirea unui curcan de ţară, pe care Dinescu îl injectează cu coniac şi unt, îl umple cu mere, stafide şi leuştean şi apoi îl bagă la cuptor.

(w640) Dinescu si

Până când curcanul este gata, poetul aruncă în tigaie dovlecei, ardei, morcovi şi ciuperci, le stropeşte cu vin rosé de la Cetate şi le lasă să fiarbă cuminţi, împreună cu o mână de bulgur.

(w640) Dinescu si

Când totul este pregătit, gazda şi musafirul său coboară în cramă, pentru o şuetă şi pentru muzica tarafului condus de Constantin Lătăreţu. Cei doi prieteni deapănă amintiri, discută despre literatură şi despre noua carte semnată de Stelian Tănase, „Dracul şi mumia”, iar autorul îi dezvăluie gazdei sale, dar şi telespectatorilor TVR, motivul pentru care acest volum a luat naştere.

(w640) Dinescu si

„Când bei un pahar, mesteci o ciupercuţă într-o tigaie, mai ai şi un curcan auriu, se îmblânzeşte omul”, concluzionează cu umor Dinescu, la finalul întâlnirii cu prietenul său.

(w640) Dinescu si

***

Stelian Tănase s-a născut pe 17 februarie 1952 la Bucureşti. A absolvit Facultatea de Filosofie din cadrul Universităţii din Bucureşti. A participat la Revoluţia din 1989 şi, imediat după schimbarea regimului, a devenit membru şi primul preşedinte al Grupului pentru Dialog Social. A obţinut doctoratul în sociologie politică la SNSPA în 1996.

A realizat talk-show-uri pe teme politice sau culturale la posturile de televiziune TVR, Realitatea TV – pe care le-a şi condus, Antena 1. În prezent, este profesor Facultatea de Ştiinţe Politice din cadrul Universităţii din Bucureşti.

(w640) Dinescu si

Opera lui Stelian Tănase are trei părţi importante: textele ficţionale (literatura), textele nonficţionale (ştiinţă politică, istorie, cercetarea arhivelor) şi memorialistica. O parte semnificativă a cărţilor nonficţionale reprezintă rodul cercetărilor de decenii făcute de Stelian Tănase în arhivele comunismului românesc, arhivele PCR şi arhivele fostei poliţii politice, Securitatea.

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

  • 17:00
    Telejurnal
  • 17:05
    Întrebări şi răspunderi
    *Talk-show Moderator Monica Ghiurco Jurnalist Otilia Găinar Producător Ioana Mureşan Transmisiune directă
  • 18:00
    Marele Război al Naţiunilor
    (LA GRANDE GUERRE DES NATIONS, Franţa, 2014),Realizator Eric Deroo Serie documentară concepută de istoricul şi realizatorul Eric Deroo. Sunt intervievaţi nu mai puţin de 36 de istorici de douăsprezece naţionalităţi. În 1914, Europa domina lumea din punct de vedere economic şi militar; diplomaţia juca tot mai mult un rol preventiv în rezolvarea conflictelor. Nivelul atins de schimburile comerciale şi de circulaţia oamenilor şi a bunurilor era atât de mare încât războiul părea imposibil… Episodul 4:Preţul sângelui Redactor Ştefan Asavei XX ACEST PROGRAM POATE FI VIZIONAT DE COPIII ÎN VÂRSTĂ DE PÂNĂ LA 12 ANI NUMAI CU ACORDUL SAU ÎMPREUNĂ CU PĂRINŢII ORI FAMILIA (AP
  • 19:00
    Pulsul zilei
    *Talk-show Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Delia Nicola, Vali Iorga, Anamaria Vasilaţeanu, George Tudor Transmisiune directă
  • 20:00
    Telejurnal
    *Sport* Meteo
  • 21:00
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:00
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:30
    Vremea barbarilor
    (BARBARIANS RISING, SUA, 2016) Regia : Declan O'Dwyer, Maurice Sweeney, Simon George Povestitor Michael Ealy Cu : Nicholas Pinnock, Jefferson Hall, Ben Batt, Tom Hopper, Kirsty Mitchell, Steven Waddington, Gavin Drea, Emil Hoştină * Documentar. Odată ce Imperiul Roman şi-a atins apogeul puterii şi expansiunii teritoriale, nenumăratele populaţii ocupate, în special cele aflate către graniţele imperiului, au început lupta pe viaţă şi pe moarte pentru libertate. Imperiul îi numea barbari. Luptele duse de aceşti barbari au intrat în istorie şi au influenţat decisiv viitorul omenirii. Seria este realizată din perspectiva conducătorilor barbari-printre care Hannibal, Spartacus, Arminius, Boadicea şi Attila-care au îngenuncheat Imperiul Roman; o saga epică, întinsă pe 700 de ani, a rebeliunilor lor împotriva puterii absolute. Episodul 7. Redactor Anca Radu
  • 23:30
    Iubiri celebre
    (THE GREAT ROMANCES OF THETWENTIETH CENTURY-LOVE STORIES THAT THRILLED THE WORLD, REGATUL UNIT, 1997-2001) Povestitor Robert Powell * Documentar. Episodul 14: Regele Juan Carlos şi Regina Sofia El era un frumos rege fără regat; ea, o fermecătoare prinţesă grecoaică. La căsătoria lor de la Atena din mai 1962 au venit majoritatea familiilor regale europene, dar ei au petrecut o mare parte din căsnicia lor în exil, până la decesul dictatorului spaniol Franco, în 1975. Juan Carlos a avut un rol crucial în îndreptarea Spaniei către democraţie, şi soţia sa l-a încurajat şi l-a susţinut permanent. RedactorCorina Feleagă
  • 00:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo
  • 00:30
    #Creativ
    *Invitat Gabriel Popa-designer şi creator de bijuterii Realizator Claudia Spătărescu. Producător Ana Maria Pleşcan
  • 01:10
    Marele Război al Naţiunilor
    (LA GRANDE GUERRE DES NATIONS, Franţa, 2014)Realizator Eric Deroo * Documentar. Episodul 4:Preţul sângelui. Redactor Ştefan Asavei XX ACEST PROGRAM POATE FI VIZIONAT DE COPIII ÎN VÂRSTĂ DE PÂNĂ LA 12 ANI NUMAI CU ACORDUL SAU ÎMPREUNĂ CU PĂRINŢII ORI FAMILIA (AP
  • 02:10
    România 9
    (I) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu
  • 03:00
    România 9
    (II) *Talk-show Moderator Ionuţ Cristache Jurnalişti: Anda Docea şi Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu
  • 03:20
    Telejurnal
    * Meteo
  • 04:00
    Vremea barbarilor
    (BARBARIANS RISING, SUA, 2016) Regia : Declan O'Dwyer, Maurice Sweeney, Simon George Povestitor Michael Ealy Cu : Nicholas Pinnock, Jefferson Hall, Ben Batt, Tom Hopper, Kirsty Mitchell, Steven Waddington, Gavin Drea, Emil Hoştină * Documentar. Episodul 7. Redactor Anca Radu
  • 04:55
    Iubiri celebre
    (THE GREAT ROMANCES OF THETWENTIETH CENTURY-LOVE STORIES THAT THRILLED THE WORLD, REGATUL UNIT, 1997-2001) Povestitor Robert Powell * Documentar. Episodul 14: Regele Juan Carlos şi Regina Sofia RedactorCorina Feleagă
  • 05:25
    Imnul României