Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Florica Zaha şi Mircea Dinescu, doi gurmanzi în bucătărie
Joi, 20 Decembrie 2018
Cum și-a obișnuit telespectatorii în cele zece sezoane ale "Politicii și delicatețurilor", Mircea Dinescu pregătește și de această dată o emisiune specială în preajma Crăciunului.
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha
Mircea Dinescu şi Floarea Zaha

Duminică, 23 decembrie, de la ora 15.30, la TVR 1 și TVR HD, poetul însoțit de cântăreața de muzică populară Florica Zaha se apucă de gătit lucruri fine, sub un soare de iarnă îngăduitor, la Cetate.

Martori la eveniment, Constantin Gaciu și instrumentiștii săi, acompaniază prepararea bucatelor cu muzică de soi, iar Dinescu nu se dezminte și își uimește invitata cu bunătățile pe care le pregătește.

(w640) Mircea Din

Gospodină iscusită și nevrând să se lase mai prejos, Florica Zaha vine la Cetate încărcată cu cozonaci din zona sa natală, de pe cele trei Crișuri și cu dulceață de ardei iuți, făcută chiar de ea, spre încântarea poetului care o tachinează spunându-i că vinde castraveți grădinarului.

(w640) Mircea Din

Cei doi pun la fiert un cap de porc împănat cu usturoi și o știucă de Dunăre și, până ce acestea sunt gata, pregătesc un sos scordolea cu usturoi, nucă și cartofi fierți și o maioneză de te lingi pe degete.

Și pentru că orice bucătar are nevoie și de un strop de avânt ca să iasă bucatele gustoase, poetul pune la bătaie trei soiuri din vinul său și se întrece cu invitata sa în rețete tradiționale și ca să o seducă definitiv, o duce la cuptorul cu lemne din care scoate câțiva cozonaci.

(w640) Mircea Din

Așadar,  înainte de Crăciun, vă așteptăm la o ediție pentru gurmanzi și pentru iubitorii de muzică și de natură, o ediție cu de toate pentru toți, de la 15:30, la TVR1, TVR HD și online pe TVR+!

***

Florica Zaha s-a născut pe 15 septembrie în comuna Avram Iancu, județul Bihor. Este licențiată în drept la Universitatea din Timișoara, însă nu a profesat niciodată. A debutat la concursul de muzică populară “Floarea din Grădină” iar în 1980 apare primul său album. De-a lungul carierei a lansat încă 13 albume și are o colecție impresionantă de costume populare.

(w640) Mircea Din