loader

Gabi Szabo aleargă după gustul perfect la „Politică şi delicateţuri”

A cucerit o planetă întreagă. Acum, şi pe Mircea Dinescu. Cea mai bună atletă a lumii (desemnată în 1999) a fost invitata ediţiei din 13 noiembrie a emisiunii, difuzată de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Mare sportiv „care stă pe loc şi se învârte în jurul tigăii”, cum se autoironizează poetul, Mircea Dinescu aşteaptă în bucătăria sa, în acest sfârşit de săptămână, cu drag şi cu o reţetă marcă proprie, o campioană olimpică şi mondială. Duminică, 13 noiembrie, de la ora 15.00, Gabriela Szabo lasă pista de alergare pentru o sesiune de Politică şi delicateţuri cu Mircea Dinescu, la TVR 1, TVR HD şi online, pe TVR+.

Pentru că modul clasic de preparare a ardeilor umpluţi este banal şi necesită un timp îndelungat de fierbere, Dinescu umple ardeii în stil propriu: coace în tigaie ardei capia, pe care îi umple cu carne de viţel trasă în tigaie, amestecată cu ceapă, mirodenii şi brânză. La rândul ei, Gabi Szabo se simte perfect în bucătărie – gustă din faimoasa dulceaţă de ardei iute şi caută să afle din secretele gastronomice ale poetului. „M-a surprins să văd cu câtă uşurinţă şi creativitate mi-a gătit”, declară campioana la final.

(w882) Gabi Szabo

În cramă îi aşteaptă Taraful George Ness, iar amfitrionul şi invitata sa gustă din bucate şi discută despre copilăria, cariera impresionantă, experienţe din şi de după cantonamente, dar şi despre sacrificiile şi bucuriile vieţii de sportiv de performanţă. Impresionat de povestea de viaţă şi de reuşitele extraordinare ale Gabrielei Szabo, Dinescu remarcă: „E un sentiment foarte plăcut să vezi un om care a cucerit o planetă şi care trăieşte cu oarecare modestie şi o delicateţe mai rar întâlnită”.

(w882) Politica s

Retragerea din activitatea competiţională nu a îndepartat-o câtuşi de puţin pe Gabi de sport, iar mesajul pe care îl transmite prietenilor emisiunii Politică şi delicateţuri este cel pentru care pledează mereu: „De fiecare dată când am ocazia, încerc să promovez sportul ca stil de viaţă sănătos şi beneficiile pe care sportul le aduce în dezvoltarea armonioasă a corpului nostru.”

(w882) Gabi Szabo

***

Gabriela Szabo s-a născut la 14 noiembrie 1975. Ca sportivă, a fost descoperită întâmplator, la vârsta de 12 ani, la un cros şcolar. Abia din 1994 a intrat în competiţiile de senioare, după remarcabile rezultate la juniori. A avut un singur antrenor, Zsolt Gyongyossy, cu care s-a şi căsătorit. Printre cele mai importante performanţe din cariera ei se numără titlul de campioană olimpică la Sydney, în 2000, în proba de 5.000 de metri, medalia de argint la 1.500 de metri la Jocurile Olimpice de la Atlanta (1996) şi de bronz la Sydney, cele trei medalii de aur de la Campionatele Mondiale în aer liber – la Atena (1997 - 5.000 de metri), Sevilla (1999 - 5.000 de metri) şi Edmonton (2001 - 1.500 de metri) – patru prime poziţii la Campionatele Mondiale de sală şi un titlu de campioană europeană în sală, la Gent (2000 - la 3.000 de metri). A fost desemnată, în 1999, cea mai bună atletă a lumii şi cea mai bună sportivă a Europei. A stabilit recorduri mondiale la 2.000 m, în 1998, şi la 5.000 m, în 1999, la Berlin. În mai 2005, Gabriela Szabo şi-a anunţat retragerea din sportul profesionist.

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortând-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, o vedetă, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru. Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

17:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

18:00 Exclusiv în România

* Prezintă Cristian Tabără

Pecica, povești de bun gust

Echipa Exclusiv în România explorează hotarul de Vest al României.

Cristi Tabără și Cristina Șoloc ajung foarte aproape de granița cu Ungaria, în județul Arad, mai exact în Pecica, un oraș în plină dezvoltare, cu povești și tradiții care merită prezentate.

Mai întâi aflăm povestea fântânii Momac, denumită astfel după numele unui primar de la 1897-fântână care funcționează în continuare și care, la vremea respectivă, deținea un record ieșit din comun: un foraj adânc de 341 m și un debit de 33 de litri/ minut. O lucrare spectaculoasă atât în trecut, cât și în prezent, o adevărată operă de artă și un punct de socializare pentru localnici Oamenii vin să ia apă de aici și mai schimbă impresii. Apoi, aproape de fântână, mergem să vedem și stejarul regelui Mihai-un copac care a fost plantat de directorul școlii maghiare, la vremea respectivă, în cinstea nașterii moștenitorului tronului României-Mihai întâi. Copacul are o poveste interesantă: a fost protejat de a lungul timpului, pentru că la un moment dat, când s-a sistematizat centrul vechi, comuniștii au vrut să taie toți copacii din zonă, iar localnicii au făcut un fel de zid viu ca să-l protejeze, evident iritând autoritățile comuniste.

Unul dintre locurile de neratat din Pecica este Centrul de Vizitare, care este și primul muzeu digital permanent din țară, aflat într-o clădire avangardistă, unică în România, inspirată după opera „Miracolul” de Brâncuși. Este locul perfect pentru a afla despre istoria și tradițiile comunității, într-un mod amuzant și modern, Centrul fiind echipat cu ecrane touchscreen, proiectoare 3D, o bicicletă interactivă, care utilizează energia creată prin pedalare, pentru derularea pe ecran a inregistrărilor traseelor de bicicleetă sau aeriene din Lunca Mureșului, precum și un cuptor autentic, funcțional, din cărămidă arsă. Afară sunt amplasate mese și scaune, iar umbra clădirii dă ora exactă, prin proiectarea pe ceasul solar amenajat în jur.

De asemenea, dacă tot ne aflăm în Pecica, evident că nu putem uita de faimoasa Pită de Pecica-specialitate locală, care are un brand protejat la nivelul Uniunii Europene, așa că intrăm într-o fabrică unde această pâine tradițională este preparată după o rețetă transmisă din generație în generație și este cu adevărat o reprezentare culinară a locului, a comunității. Așa că dacă ajungeți aici să nu cumva să nu gustați din această emblemă a orașului Pecica.

Și vă mai recomandăm ceva, pe lângă faimoasa Pită de Pecica: un soi de bucătărie, de hotar sau chiar transfrontalieră (sunt doar vreo 5 km, în linie dreaptă până în Ungaria), ca să vedeți ce înseamnă, de exemplu, o tocăniță de vită făcută româno-ungurește, la taverna orașului, pentru că există un specific al bucătăriei de aici, care chiar merită descoperit.

Apoi, aproape de Pecica, la Bezdin, vizităm o mănăstire sârbească, de la 1690. În tot Banatul, sârbii au avut și au în continuare reprezentarea lor bisericească, iar la mănăstirea de la Bezdin, care se reconstruiește acum, există și o mini comunitate de călugări ortodocși sârbi, veniți din Serbia, ca să contribuie la ortodoxia sârbească locală.

Producător Marin Găbudean

Realizator Cristian Tabara

Jurnalist Cristina Madgearu

 
Educația om-animale-mediu (One Health) salvează vieți – de la copii și animale, la sănătatea comunității

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „Povestea din ochii lor”, în studioul emisiunii „Weekend Matinal", la TVR1, ne întâlnim cu invitați mari ...

Insolvența, sfârșitul unei afaceri sau șansa unui nou început?

În ultimii ani, tot mai multe companii s-au confruntat cu dificultăți financiare. Ce înseamnă, în realitate, insolvența? Este ea sinonimă cu ...

Lun(e)a de teatru la TVR 1: capodopere din Arhiva de Aur readuc pe micul ecran marile nume ale scenei românești

În fiecare luni, de la ora 20:00, pe parcursul lunilor iulie, august și septembrie, TVR 1 propune telespectatorilor o colecție de spectacole de ...

 

#tvr1