Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Incursiune în trecutul Olteniei, la Politică şi delicateţuri
joi, 16 octombrie 2014
Mircea Dinescu i-a pregătit arheologului Ion Stângă o reţetă tradiţională din zona Olteniei, în ediţia din 19 octombrie a emisiunii de la TVR 1, TVR HD şi TVR+, de la ora 14.35.

Ediţia este disponibilă pe TVR+.

Pe 19 octombrie, Mircea Dinescu a invitat din nou telespectatorii TVR 1 la un prânz tradiţional, într-o atmosferă plină de culoare, pe malul Dunării, la Cetate. Alături de el s-a aflat arhelologul Ion Stângă, autor a şapte volume de arheologie şi numismatică şi a numeroase studii de specialitate. Politică şi delicateţuri - duminică, de la ora 14.35, la TVR 1, TVR HD, precum şi online, pe TVR+.

Asistat de Dunărea agitată, poetul a făcut o călătorie în timp, în istoria veche a Olteniei şi a pregătit o mâncare tradiţională, „care ţine de vechimea acestui ţinut”, o saramură de pui, alături de care mămăliga este „obligatorie”. Vremea fiind neprietenoasă, deliciile culinare au fost pregătite în interior, iar cei doi protagonişti au ieşit doar pentru a pune bucăţile de cocoş tânăr pe grătarul al cărui jar a fost întreţinut de minune de vântul de afară.

Musafirul, despre care Dinescu spune că este „un personaj, o figură în Cetate", i-a adus gazdei sale în dar una dintre cărţile lui de arheologie, o frescă a istoriei Olteniei, scrisă „sprinţar şi pe un ton ludic vizavi de istorie şi oamenii din Cetate” şi i-a satisfăcut curiozitatea referitoare la trecutul şi locuitorii zonei pe care o iubeşte atât de mult. Discuţia captivantă din timpul preparării bucatelor a fost întreruptă din când în când de Mambo Siria, inedita fanfară a locului, iar lumina caldă a toamnei a devenit un ingredient principal în crearea unei atmosfere de poveste.

Mircea Dinescu şi-a aşteptat telespectatorii la ediţia Politică şi delicateţuri de duminica aceasta, sfătuindu-i să încerce şi ei să prepare acasă reţeta strămoşilor noştri, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, pentru că „mâncărurile sofisticate nu au atâta farmec precum o mâncare simplă”.

Ion Stângă s-a născut pe 12 noiembrie 1947 la Cetate, a absolvit secţia de Istorie veche şi arheologie din cadrul Universităţii din Bucureşti, obţinând doctoratul în Arheologie clasică. A fost conferenţiar la Universitatea din Piteşti şi mai apoi director al Muzeului regiunii Porţilor de Fier din Drobeta-Turnu Severin. A scris 7 volume de arheologie şi numismatică şi peste 180 de studii de specialitate. Una dintre cele mai importante descoperiri ale carierei sale a fost o biserică paleocreştină din provincia Dacia romană, datată din secolul IV-V e.n.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortînd-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, disponibil şi pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 09:50
    Teleshopping
  • 10:05
    Chipurile României
    (FLAVOURS OF ROMANIA-Regatul Unit, 2017-2018) Regia, scenariul, prezentator Charlie Ottley * Documentar. O fascinantă călătorie prin România, pentru a-i sublinia peisajele uluitoare, tradiţiile culturale şi culinare, istoria, flora, fauna şi pentru a trezi conştiinţa românilor ca să protejeze acest patrimoniu incredibil. Episodul 1: Oltenia Redactor Cristina Crăciun
  • 11:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 69 Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 12:00
    Teleshopping
  • 12:30
    Cronici Mediteraneene
    (CHRONIQUES MEDITERRANÉENNES-FRANŢA, 2015 ) seria a III-a,16 episoade * Documentar. Episodul 3: Marile lacuri din Parcul Naţional Mercantour Realizator Jean-Christophe Victor În zona Alpilor din sud-est, există un teritoriu sălbatic apărat de om. De la curmătura Bonette până la aceste mari lacuri, valea Haute-Tinée oferă peisaje incredibile şi fenomene geologice excepţionale. Redactor Gabriela Onea
  • 13:00
    Ediţie specială
    *Bilant cazuri coronavirus Prezintă: Alina Stancu, Claudiu Lucaci Producători: Dorin Munteanu, Octavian Manciu Transmisiune directa
  • 13:15
    Discover Romania
    (redifuzare) Constantin Rauţchi Realizator Cecilia Melinescu. Redactor Diana Ilica
  • 13:30
    Kevin Dundon-bucătar în Irlanda
    (Kevin Dundon’s Modern Irish Food, Irlanda, 2013)10 eps. Kevin Dundon este un bucătar-șef multi-premiat, scriitor și vedetă TV. Seria documentară este filmată la Dunbrody-renumit hotel al lui Kevin și, totodată, școală de artă culinară, situat pe coasta sudică a Irlandei-și în împrejurimi. Kevin va pregăti mâncăruri clasice cu ingrediente irlandeze cărora le va imprima o tentă de contemporaneitate. Episodul 2. Redactor Cristina Crăciun
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Prezintă: Loredana Iordache, Alina Stancu Translator mimico gestual Laura Ioana Producători: Anamaria Panait, Violeta Iorgulescu ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:10
    Maghiara de pe unu
    * Ediţie Specială-TVR şi Festivalul de Muzică Veche din Miercurea Ciuc- istoria festivalului începând cu anul 1980 şi aniversarea ediţiei jubilare din anul 2010 (REDIFUZARE) Redactor Kacsó Sándor Festivalul de Muzică Veche din Miercurea Ciuc- la 40 de ani de existenţă, în „umbra” coronavirusului. Redactor Bartha Ágnes Muzică clasică -Johann Joseph Fux-„Turcaria partita” în interpretarea Orchestrei Baroce a Festivalului de Muzică Veche din Miercurea Ciuc Redactor: T. Bíró Hajnal Avanpremiera emisiunilor viitoare Redactor coordonator B. Nagy Veronika Producător Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 4/ înregistrare
  • 17:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    * Yanxi, palatul suspinelor (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 70 (ultimul) Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 18:00
    Exclusiv în România
    (redifuzare) Pe urmele lui Terente (sez. VIII) Cristi si Daniel pornesc prin Balta Brailei, o destinatie de vacanta la care putini s-ar gandi. Exploreaza salbaticia Parcului Natural Insula Mica a Brailei si poposesc pe Insula Mare pentru a gusta bucate savuroase. In timp ce Cristi descopera vechea frumusete a orasului, Daniel trece Dunarea si ajunge calare pana hat, departe, in Muntii Macinului. Dar pana atunci, are de trecut probe mai grele, intr-o zona in care rapirile erau candva la ordinea zilei. Realizator Cristian Tabără. Producători: Cristina Madgearu şi Marin Găbudean
  • 18:50
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor (THE LIBRARIANS-SUA, 2016-2017) (12 ep) Episodul 2 Cu: Rebecca Romijn, Christian Kane, Lindy Booth, Noah Wyle Aventuri. Redactori: Bogdan Stănescu, Vlad Ţurcan
  • 19:45
    Sport
  • 19:55
    Meteo
  • 20:00
    Telejurnal
    *Ştiri* Tema zilei* Sport Prezintă: Dorina Florea, Radu Andrei Tudor Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 21:00
    România 9
    * Moderator Ionuţ Cristache Jurnalist Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:00
    Fantomele fiordului
    (TRAPPED-Islanda, 2015-2019) Sezonul 1 Episodul 1 Cu: Olafur Darri Olafsson, Ilmur Kristjansdottir, Nina Dogg Filippusdottir *Thriller. La Siglufjördur, un orăşel cu 2 000 de locuitori din nord-estul Islandei, un cadavru mutilat este descoperit în port, imediat după sosirea unui feribot din Danemarca. Andri Olafsson, şeful poliţiei locale, începe să ancheteze violenta crimă, în timp ce aşteaptă întăriri de la Reykjavik. Pe neaşteptate, însă, un viscol teribil se abate asupra oraşului, izolându-l de restul lumii şi făcând imposibilă orice deplasare. Toţi localnicii şi pasagerii feribotului blocat în port devin, în acelaşi timp, suspecţi de crimă şi posibile victime ale unui misterios asasin. "Fantomele fiordului" ("Trapped") este cea mai scumpă producţie de televiziune realizată vreodată în Islanda şi unul dintre cele mai apreciate seriale din genul "nordic noir". Redactor Adriana Vulpe
  • 23:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producător Alina Pagu, Loredana Negrilă
  • 00:00
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor
    (THE LIBRARIANS-SUA, 2016-2017) Episodul 2 Cu: Rebecca Romijn, Christian Kane, Lindy Booth, Noah Wyle Aventuri. Redactori: Bogdan Stănescu, Vlad Ţurcan
  • 00:55
    Vorbeşte corect!
    Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 01:00
    Fantomele fiordului
    (TRAPPED-Islanda, 2015-2019) Episodul 1 Cu: Olafur Darri Olafsson, Ilmur Kristjansdottir, Nina Dogg Filippusdottir *Thriller. Redactor Adriana Vulpe
  • 02:00
    Kevin Dundon-bucătar în Irlanda
    (Kevin Dundon’s Modern Irish Food, Irlanda, 2013) Episodul 2. Redactor Cristina Crăciun
  • 02:25
    Izolaţi în România
    Producător Dite Dinesz
  • 02:55
    Sport
  • 03:05
    Meteo
  • 03:10
    Telejurnal
    Ştiri* Tema zilei* Sport Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 04:00
    #Creativ
    Realizator Claudia Spatarescu Producător Anamaria Pleşcan
  • 04:25
    Replay
    Moderator Marian Olaianos Producător Daniela Enăchescu
  • 05:15
    Exclusiv în România
    Producători: Cristina Madgearu şi Marin Găbudean
  • 05:55
    Imnul României