Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Incursiune în trecutul Olteniei, la Politică şi delicateţuri
Joi, 16 Octombrie 2014
Mircea Dinescu i-a pregătit arheologului Ion Stângă o reţetă tradiţională din zona Olteniei, în ediţia din 19 octombrie a emisiunii de la TVR 1, TVR HD şi TVR+, de la ora 14.35.

Ediţia este disponibilă pe TVR+.

Pe 19 octombrie, Mircea Dinescu a invitat din nou telespectatorii TVR 1 la un prânz tradiţional, într-o atmosferă plină de culoare, pe malul Dunării, la Cetate. Alături de el s-a aflat arhelologul Ion Stângă, autor a şapte volume de arheologie şi numismatică şi a numeroase studii de specialitate. Politică şi delicateţuri - duminică, de la ora 14.35, la TVR 1, TVR HD, precum şi online, pe TVR+.

Asistat de Dunărea agitată, poetul a făcut o călătorie în timp, în istoria veche a Olteniei şi a pregătit o mâncare tradiţională, „care ţine de vechimea acestui ţinut”, o saramură de pui, alături de care mămăliga este „obligatorie”. Vremea fiind neprietenoasă, deliciile culinare au fost pregătite în interior, iar cei doi protagonişti au ieşit doar pentru a pune bucăţile de cocoş tânăr pe grătarul al cărui jar a fost întreţinut de minune de vântul de afară.

Musafirul, despre care Dinescu spune că este „un personaj, o figură în Cetate", i-a adus gazdei sale în dar una dintre cărţile lui de arheologie, o frescă a istoriei Olteniei, scrisă „sprinţar şi pe un ton ludic vizavi de istorie şi oamenii din Cetate” şi i-a satisfăcut curiozitatea referitoare la trecutul şi locuitorii zonei pe care o iubeşte atât de mult. Discuţia captivantă din timpul preparării bucatelor a fost întreruptă din când în când de Mambo Siria, inedita fanfară a locului, iar lumina caldă a toamnei a devenit un ingredient principal în crearea unei atmosfere de poveste.

Mircea Dinescu şi-a aşteptat telespectatorii la ediţia Politică şi delicateţuri de duminica aceasta, sfătuindu-i să încerce şi ei să prepare acasă reţeta strămoşilor noştri, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, pentru că „mâncărurile sofisticate nu au atâta farmec precum o mâncare simplă”.

Ion Stângă s-a născut pe 12 noiembrie 1947 la Cetate, a absolvit secţia de Istorie veche şi arheologie din cadrul Universităţii din Bucureşti, obţinând doctoratul în Arheologie clasică. A fost conferenţiar la Universitatea din Piteşti şi mai apoi director al Muzeului regiunii Porţilor de Fier din Drobeta-Turnu Severin. A scris 7 volume de arheologie şi numismatică şi peste 180 de studii de specialitate. Una dintre cele mai importante descoperiri ale carierei sale a fost o biserică paleocreştină din provincia Dacia romană, datată din secolul IV-V e.n.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortînd-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, disponibil şi pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 20:00
    Telejurnal
    * Ştiri * Sport * Meteo Prezintă Dorina Florea/ Mihai Constantin Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 21:10
    Festivalul Ioan Macrea
    (partea a II-a) Prezentator si producător Iuliana Tudor
  • 23:00
    Garantat 100%
    *Moderator Cătălin Ştefănescu Invitat Călin Dan-director Muzeul Naţional de Artă Contemporană Producător Adrian Ionică
  • 00:00
    Replay
    Moderator Marian Olaianos Producător Daniela Enăchescu
  • 01:00
    Trei decenii de război
    (THE WORLD WARS, SUA, 2014) Episodul 3 Redactor Delia Clonaru * 2014-Seria a fost nominalizată la trei Premii Emmy-Scenariu, Realizare, Coloană sonoră; * 2015-New York Festivals-Medalia de Aur-Categoria Istorie şi societate.
  • 01:55
    Festivalul Internaţional de Circ de la Monte-Carlo
    ( 39-EME FESTIVAL INTERNATIONAL DU CIRQUE DE MONTE-CARLO) Ediţia 39, 2015.Partea I Realizator: Massimo Manganaro Sub Înaltul Patronaj al Prinţesei Stephanie De Monaco Redactor Corina Feleagă
  • 02:35
    Festivalul Internaţional de Circ de la Monte-Carlo
    ( 39-EME FESTIVAL INTERNATIONAL DU CIRQUE DE MONTE-CARLO) Ediţia 39, 2015. Partea a II-a Realizator: Massimo Manganaro Sub Înaltul Patronaj al Prinţesei Stephanie De Monaco Redactor Corina Feleagă
  • 03:30
    Vorbeşte corect!
    * Best of Cuvinte, conţinut, comunicare Invitat: Vlad Grigorescu Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 03:50
    Universul credinţei
    (I) Producător Andrei-Victor Dochia
  • 04:40
    Universul credinţei
    (II) Producător Andrei-Victor Dochia
  • 05:30
    In grădina Danei
    Producător tv. Dana Constantinescu
  • 05:55
    Imnul României
  • 06:00
    Vreau să fiu sănătos!
    Moderator Sonja Argint-Ionescu Jurnalişti: Carmen Vrabete, Dana Armasu, Bianca Florea, Grigore Vârsta Regia artistică Dorina Chiţescu Producător Beatrice Cioba
  • 07:00
    Matinal
    (I) * Sport*Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 08:00
    Matinal
    (II) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:00
    Matinal
    (III) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Prezentator ştiri Loredana Iordache Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 10:00
    Ca’n viaţă
    *Talk-show Moderatori: Laura Fronoiu, Irina Mohora, Ionuţ Gheorghe Producător Mihaela Verdeş Transmisiune directă
  • 11:00
    Teleshopping
  • 11:30
    Yanxi, palatul suspinelor
    * (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 68 Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 12:30
    Între cer şi mare
    (CHRONIQUES DU SUD-DECOUVERTE,Franţa, 2015) Realizatori : Philippe Carrese, Nicolas Mastras, Jean-Christophe Victor * Documentar. Episodul 10 : Lacul Sfânta Cruce Unul dintre cele mai frumoase lacuri din Provenţa-a cărui apă clară şi pură este păzită cu stricteţe-apărut datorită construcţiei unui baraj pe cursul râului Verdon, lacul Sfânta Cruce atrage anual milioane de vizitatori. Se află într-un decor împădurit, şi are ca fundal dealurile din regiunea Var, platoul Valensole şi cheile Verdonului, totul în mirosuri de lavandă, cimbru şi rozmarin. Redactor: Ştefan Asavei
  • 13:00
    1989-Decembrie Roşu
    / Producători: Răzvan Butaru, Cornel Mihalache
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Prezintă Alina Stancu Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait Translator mimico gestual Laura Ioana ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    (Redifuzare) Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:10
    Maghiara de pe unu
    Calea, adevărul, viaţa- comunitatea maghiară din Bistriţa Redactor: Jakabffy Tamás Reportaj- organistulKozma Zsombor Redactor: T.Bíró Hajnal (REDIFUZARE) Probleme existenţiale- familia Demeter din Bicfalău Redactor: Bartha Ágnes Avanpremiera emisiunilor viitoare Redactor coordonator: Nagy Enikő Producător: Kacsó Sándor Transmisiune directă din studioul 4 + înregistrare
  • 17:00
    #Creativ
    / RealizatorClaudia Spătărescu.Producător Ana Maria Pleşcan
  • 17:35
    Yanxi, palatul suspinelor
    * Yanxi, palatul suspinelor (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 18:35
    Nadine
    (redifuzare) Jurnalişti: Florenţa Dăscălescu, Florina Constantinescu, Gina Stroian, Mihaela Căciuleanu. Reporter Oana Pascaru Producător Adriana Ciobanu
  • 19:30
    Vorbeşte corect!
    Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 19:40
    Sport Meteo
    ()(5’)
  • 20:00
    Telejurnal
    * Ştiri + Tema zilei (43’) * Sport(5’) Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 21:00
    România 9
    * Moderator Ionuţ Cristache Jurnalist Oana Cucuruzeanu Producător Livia Şerban Iancu Transmisiune directă
  • 22:00
    Down the Road. Aventura
    Prezentator Mircea Radu * Opt tineri pornesc într-o călătorie prin ţară, sub îndrumarea unui ghid, Mircea Radu . Timp de opt zile, carismaticul prezentator îi însoţeşte pe cei opt tineri cu Sindromul Down care pornesc în aventura vieţii lor. Martori la progresele făcute de tinerii participanţi, vom uita că în fiecare zi ei luptă cu percepţia societăţii. Îi vom vedea independenţi, făcând chiar performanţă, iar împreună vom sărbători aventura, bucuria de a trăi şi de a dărui dragoste şi prietenie. Gesturile simple precum zâmbetul, îmbrăţişările şi cadourile simbolice vor deveni începând cu luna decembrie experienţe de neuitat care-ţi hrănesc sufletul şi schimbă mentalităţi. Pe parcursul călătoriei, Mircea Radu devine cel mai bun prieten şi sfetnic în aventura lor, reuşind astfel ca împreună să treacă printr-o serie de experienţe de neuitat, care le vor schimba perspectiva asupra vieţii. Producător general Maria Marinescu Producător executiv Marie-Jeanne Ion
  • 23:00
    Istoria mafiei irlandeze
    (THE IRISH MOB, Irlanda, 2016) Regia: Dathaí Keane Povestitor: Steve Wall *Seria documentează cei o sută de ani de istorie ai mafiei irlandeze din America. De la găştile irlandeze din New York de la sfârşitul secolului al XIX-lea, până în anii 1970, seria reconstituie uimitoarele vieţi ale primei generaţii de tineri irlandezi deveniţi unii dintre cei mai rău-famaţi şi căutaţi gangsteri ai Americii. Povestea mafioţilor irlandezi reprezintă în totalitate visul american: un puşti crescut pe străzi poate căpăta putere, bani şi faimă, prin orice fel de mijloace. Episodul 1: Prohibiţia Owney Madden şi John Red Hamilton Owney “Ucigaşul” Madden şi-a început cariera infracţională pe străzile New York-ului şi, în scurtă vreme, a înfiinţat renumitul Cotton Club. După ce ajunsese să controleze majoritatea localurilor unde se bea illicit din cartierul Hells Kitchen, a renunţat la afacerile cu alcool şi a devenit promotor în box. Din 1932 s-a retras în Hot Springs, Arkansas, unde şi-a trăit netulburat restul vieţii. Săptămânal, se întâlnea la o partidă de cărţi cu tatăl lui Bill Clinton ! John Red Hamilton era secundul faimosului gangster John Dillinger care era şi cel mai căutat om din America. Banda lui Dillinger jefuise multe bănci şi avea tot felul de afaceri ilegale de-a lungul frontierei Canadă-Americane în anii ‘30. Redactor: Ştefan Asavei
  • 00:00
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producători: Alina Pagu, Mihai Murgu
  • 00:30
    Zigzag prin istorie
    (Mankind Decoded, Regatul Unit, 2013) *Documentar Regia: Anna Diaz Povestitor: Eric Meyers Cu: James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades Captivantă incursiune în zigzag prin istorie în urmărirea surprinzătoarelor douăsprezece forţe universale ce au modelat civilizaţia umană din cele mai vechi timpuri şi datorită cărora am ajuns în etapa actuală de dezvoltare: salturi tehnologice, lupta pentru hrana zilnică, goana după lux, implacabilele forţe ale naturii… Istoria secretă a fiecăruia dintre noi. Episodul 6: Supremaţia maşinilor Uneltele şi maşinile ne-au permis să ne depăşim limitările fizice şi să devenim specia dominantă de pe Terra. Din păcate, uneltele au început să transforme însuşi sensul fiinţei umane. Redactor: Corina Feleagă
  • 01:00
    Nadine
    Jurnalişti: Florenţa Dăscălescu, Florina Constantinescu, Gina Stroian, Mihaela Căciuleanu. Reporter Oana Pascaru Producător Adriana Ciobanu
  • 01:50
    Istoria mafiei irlandeze
    (THE IRISH MOB, Irlanda, 2016) *Documentar Regia: Dathaí Keane Povestitor: Steve Wall Episodul 1: Prohibiţia Redactor: Ştefan Asavei
  • 02:35
    Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
    ...cu Eugenia Vodă / Emisiune de Eugenia Vodă
  • 03:25
    Între cer şi mare
    (CHRONIQUES DU SUD-DECOUVERTE,Franţa, 2015) Realizatori : Philippe Carrese, Nicolas Mastras, Jean-Christophe Victor * Documentar. Episodul 10 :Lacul Sfânta Cruce Redactor Ştefan Asavei
  • 03:55
    Sport
    *Meteo
  • 04:15
    Telejurnal
    * Sport Prezintă Radu Andrei Tudor Producători: Cristian Petru, Anamaria Panait
  • 05:05
    Zigzag prin istorie
    (Mankind Decoded, Regatul Unit, 2013) *Documentar Regia: Anna Diaz Povestitor: Eric Meyers Cu: James Meigs, George Wunderlich, Mike Loades Episodul 6: Supremaţia maşinilor Redactor Lăcrămioara Stan
  • 05:30
    #Creativ
    RealizatorClaudia Spătărescu Producător Ana Maria Pleşcan
  • 05:55
    Imnul României