Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Incursiune în trecutul Olteniei, la Politică şi delicateţuri
Joi, 16 Octombrie 2014
Mircea Dinescu i-a pregătit arheologului Ion Stângă o reţetă tradiţională din zona Olteniei, în ediţia din 19 octombrie a emisiunii de la TVR 1, TVR HD şi TVR+, de la ora 14.35.

Ediţia este disponibilă pe TVR+.

Pe 19 octombrie, Mircea Dinescu a invitat din nou telespectatorii TVR 1 la un prânz tradiţional, într-o atmosferă plină de culoare, pe malul Dunării, la Cetate. Alături de el s-a aflat arhelologul Ion Stângă, autor a şapte volume de arheologie şi numismatică şi a numeroase studii de specialitate. Politică şi delicateţuri - duminică, de la ora 14.35, la TVR 1, TVR HD, precum şi online, pe TVR+.

Asistat de Dunărea agitată, poetul a făcut o călătorie în timp, în istoria veche a Olteniei şi a pregătit o mâncare tradiţională, „care ţine de vechimea acestui ţinut”, o saramură de pui, alături de care mămăliga este „obligatorie”. Vremea fiind neprietenoasă, deliciile culinare au fost pregătite în interior, iar cei doi protagonişti au ieşit doar pentru a pune bucăţile de cocoş tânăr pe grătarul al cărui jar a fost întreţinut de minune de vântul de afară.

Musafirul, despre care Dinescu spune că este „un personaj, o figură în Cetate", i-a adus gazdei sale în dar una dintre cărţile lui de arheologie, o frescă a istoriei Olteniei, scrisă „sprinţar şi pe un ton ludic vizavi de istorie şi oamenii din Cetate” şi i-a satisfăcut curiozitatea referitoare la trecutul şi locuitorii zonei pe care o iubeşte atât de mult. Discuţia captivantă din timpul preparării bucatelor a fost întreruptă din când în când de Mambo Siria, inedita fanfară a locului, iar lumina caldă a toamnei a devenit un ingredient principal în crearea unei atmosfere de poveste.

Mircea Dinescu şi-a aşteptat telespectatorii la ediţia Politică şi delicateţuri de duminica aceasta, sfătuindu-i să încerce şi ei să prepare acasă reţeta strămoşilor noştri, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă, pentru că „mâncărurile sofisticate nu au atâta farmec precum o mâncare simplă”.

Ion Stângă s-a născut pe 12 noiembrie 1947 la Cetate, a absolvit secţia de Istorie veche şi arheologie din cadrul Universităţii din Bucureşti, obţinând doctoratul în Arheologie clasică. A fost conferenţiar la Universitatea din Piteşti şi mai apoi director al Muzeului regiunii Porţilor de Fier din Drobeta-Turnu Severin. A scris 7 volume de arheologie şi numismatică şi peste 180 de studii de specialitate. Una dintre cele mai importante descoperiri ale carierei sale a fost o biserică paleocreştină din provincia Dacia romană, datată din secolul IV-V e.n.

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortînd-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, disponibil şi pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 10:00
    In grădina Danei
    Jurnalist Magda Olteanu Producător tv. Dana Constantinescu
  • 10:35
    Viaţa satului
    (I) Prezentator Dana Constantinescu Jurnalişti: Ovidiu Dinescu, Marian Eftimie, Teodor Dumitriu, Bădiţa Dumitru, Alexandru Popescu. Producători tv: Gabriel Gherghescu şi Cosmin Andrei Producător coordonator Viorel Popescu înregistrare
  • 11:50
    Minutul de agricultură
    (redifuzare)
  • 12:00
    Viaţa satului
    (II) Prezentator Dana Constantinescu Jurnalişti: Ovidiu Dinescu, Marian Eftimie, Teodor Dumitriu, Bădiţa Dumitru, Alexandru Popescu. Producători tv: Gabriel Gherghescu şi Cosmin AndreiProducător coordonator Viorel Popescu Înregistrare
  • 13:00
    Tezaur folcloric
    * Concertul Tezaur folcloric “100 de ani România-35 de ani Tezaur folcloric ” (Partea a V a ) In Program: Invitaţi în concert: Grupul “Florica Ungur” al Ansamblului Artistic Profesionist “Crişana” din Oradea, director Leontin Ciucur, Ioana Maria Maria Ardelean, Julia şi Ilie Medrea, Marinela Baba; Interpreţi care s-au lansat în emisiunea Tezaur folcloric şi tineri debutanţi: Andreea Ghiţiu, Anişoara Popescu, Alina Secan, Mihai Hrincescu, Bianca Şuşman, Iulia Mihai, Ina Todoran, Elena Nistor, Cătălina Anton, Laurea Erhan, Oana Venţel, Florin Mircea Târziu, Alexandru Bărăştean, Alexandra Chira. Cu participarea extraordinară a Orchestrei Ansamblului Folcloric al judeţului Alba-diriijor Alexandru Pal. Coproducţie: SRTV şi Centrul de Cultură „Augustin Bena” din Judeţul Alba; Cu sprijinul: Primăriei şi Consiliului Local al Municipiului Blaj si Palatului Cultural din Blaj Jurnalişti tv: Roxana Pletea Popuşoi, Carmen Vrabete Producător Gheorghiţa Nicolae
  • 14:00
    Telejurnal
    *Sport* Meteo
  • 14:30
    Ultima ediţie
    Prezentator Claudiu Lucaci Producători: Delia Nicola, George Tudor, Violeta Iorgulescu, Vali Iorga Realizator Claudiu Lucaci Transmisiune directă
  • 15:30
    Vedeta populară
    (I)(redifuzare)*Prezentator Iuliana Tudor Jurnalisti: Ana-Maria Târâlă, Steluța Matios Producător Iuliana Tudor
  • 16:30
    Vedeta populară
    (II)(redifuzare)*Prezentator Iuliana Tudor Jurnalisti: Ana-Maria Târâlă, Steluța Matios Producător Iuliana Tudor
  • 17:29
    Live sală
  • 17:30
    Hanbal feminin
    * Liga Florilor.Etapa 13 :SCM Ramnicu Valcea-CS 2018 Gloria Bistrita Comentator Dragoş Cojocaru Producători: Petre Bulata, Valentina Stelescu Transmisiune directă
  • 19:00
    Unirile românilor
    *Episodul 5: Unirea Bucovinei cu România-28 noiembrie 1918 Producător Radu Găină
  • 20:00
    Telejurnal
    *Ştiri* Meteo* Sport
  • 21:00
    Festivalul Ion Macrea
    (I) Producător Iuliana Tudor
  • 21:55
    Festivalul Ion Macrea
    (II) Producător Iuliana Tudor
  • 23:00
    Extragere Loteria Bonurilor Fiscale
    Producători: Dana şi Horaţiu Rusu Inregistrare
  • 23:15
    Garantat 100%
    * Moderator Cătălin Ştefănescu Invitat Gelu Duminică-sociolog Producător Adrian Ionică
  • 00:10
    Unde sunt banii ?
    (97% Owned-Regatul Unit, 2012) Partea a II-a Povestitor : Maddy Reilly *Documentar. Redactor Vlad Ţurcan
  • 01:10
    Recurs la morală
    Producător Luminiţa Velciu
  • 02:05
    In grădina Danei
    Producător tv. Dana Constantinescu
  • 02:30
    Viaţa satului
    (I) Producător coordonator Viorel Popescu
  • 03:45
    Viaţa satului
    (II) Producător coordonator Viorel Popescu
  • 04:35
    Universul credinţei
    (I) Producător Andrei-Victor Dochia