Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Politică şi delicateţuri la centrul... mesei, cu fostul arbitru Ion Crăciunescu
joi, 21 mai 2015
Ritmurile îndrăcite ale Tarafului din Vărbilău îl molipsesc pe fostul arbitru, care joacă o sârbă, spre deliciul lui Mircea Dinescu - în ediţia de duminică, 24 mai, a emisiunii ce poate fi urmărită de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi TVR+.

Ediţia este disponibilă online pe TVR+.

Pe 24 mai, Mircea Dinescu găteşte la Politică și delicateţuri sub atenta şi avizata supraveghere a fostului arbitru internaţional Ion Crăciunescu. Poetul pregăteşte un somn cu ştevie, la prepararea căruia nu omite ingredientele sale favorite: zeama de portocală şi vinul parfumat de la Cetate. Lângă somn, asortează o salată de ridiche neagră. Politică şi delicateţuri poate fi urmărită duminică, de la ora 15.00, la TVR 1, TVR HD şi online, pe TVR+.

La ediţia de duminică, Mircea Dinescu găteşte pentru invitatul său în două reprize... După ce somnul cu ştevie este gata, gazda şi musafirul său coboară în cramă pentru a-şi trage un pic sufletul şi a o asculta pe celebra Evora autohtonă şi taraful său din Vărbilau.

(w640)

Se întorc apoi în bucătărie pentru a doua tură de gătit, „să se joace un pic şi să se înveselească”, după cum spune Dinescu, întrucât, pentru poet, gătitul este „cea mai bună forma de terapie”. La început căleşte o foaie de varză murată în apă de izvor, în care înfăşoară bucăţele de cârnat din amestec de carne de capră şi porc, afumat la lemn de prun. Rezultă un fel de sărmăluţe, alături de care pune câteva roşii cherry, stropeşte totul cu vin din belşug, iar apoi le lasă să fiarbă.

Cei doi revin în cramă, unde îi aşteaptă paharele aburnide de vin rose. Discuţia lor este savuroasă şi plină de neprevăzut, Crăciunescu povestind cu mult haz începuturile sale în arbitraj. La un moment dat, ritmurile îndrăcite ale tarafului de la Vărbilău îl molipsesc pe fostul arbitru care se ridică de la masă şi joacă o sârbă, spre deliciul lui Mircea Dinescu.

Despre Ion Crăciunescu

În întreaga sa carieră, Ion Crăciunescu a arbitrat peste 200 de jocuri în fotbalul intern şi peste 80 de meciuri internaţionale. Din ultima categorie pot fi menţionate cronologic următoarele: Campionatul European de tineret din 1988, finala Campionatului European de juniori din 1992, Seminfinala Cupei Intercontinentale din 1995, în acelaşi an conducând la centru şi finala Cupei Campionilor Europeni. S-a retras din arbitraj în anul 1996. După această perioadă a fost observator federal şi observator FIFA şi a avut diverse atribuţii în Comisia Centrală de Arbitri.

Ion Crăciunescu s-a născut pe 27 septembrie 1950 la Craiova. Şi-a început cariera de fotbalist în anul 1960 la echipa Chimia Râmnicu Vâlcea, iar mai apoi la echipa de tineret a Universităţii Craiova. În anul 1975 abandonează cariera de fotbalist în favoarea celei de arbitru. Începând cu anul 1978 a arbitrat în divizia C, în următorul an a arbitrat meciurile din diviza B, iar din 1981 este arbitru al diviziei A. Din anul 1984 a fost şi arbitru internaţional FIFA. În prezent, este membru al Grupului de observatori UEFA.

***

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

***

Din primăvara lui 2014, duminica este, pentru telespectatorii TVR, prilej de întâlnire cu emisiunile pline de savoare marca Mircea Dinescu. Săptămânal, poetul, pamfletarul şi masterchef-ul Dinescu realizează şi moderează Politică şi delicateţuri la TVR 1, TVR HD, TVRi şi online, pe TVR+. Pasionat de arta culinară şi la curent cu dedesubturile jocurilor politice, Mircea Dinescu încearcă să scoată din banalitate ideea de bucătărie românească, asortînd-o cu un vin bun şi cu muzică lăutărească veche. Alături de el se află, de fiecare dată, o personalitate din actualitatea românească, un politician, un artist, un filosof sau un medic celebru.

Emisiunea poate fi urmărită şi pe TVR+, disponibil şi pe tabletă sau mobil. Aici puteţi descărca aplicaţiile TVR+ pentru IOS şi Android.

  • 08:00
    Telejurnal matinal
    Telejurnal (II) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:00
    Telejurnal
    Telejurnal (III) * Sport* Meteo Prezintă: Andra Soceanu, Daniel Coman Producători: Andreea Vişan, Ana-Maria Gheorghe Transmisiune directă
  • 09:45
    Teleshopping
  • 10:00
    Ca’n viaţă
    *Talk-show Prezintă: Laura Fronoiu, Ionuţ, Gheorghe Producători: Anca Lăzărescu, Marie Jeanne Ion Transmisiune directă
  • 11:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul 62 Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 12:00
    Teleshopping
  • 12:30
    Parlamentul României
    Prezintă RaduRădulescu Producător Ion Stavre
  • 13:00
    Ediţie specială
    *Bilant cazuri coronavirus Prezintă: Alina Stancu, Claudiu Lucaci Producători: Dorin Munteanu, Octavian Manciu Transmisiune directa
  • 13:15
    Discover Romania
    (redifuzare) Stela Popescu Producǎtor Cecilia Melinescu
  • 13:30
    Catherine-bucătar în Irlanda
    (CATHERINE’S FAMILY KITCHEN, Irlanda, 2011) Documentar. Episodul 3: La picnic Redactor Mirela Străinu
  • 14:00
    Telejurnal
    * Sport*Meteo Prezintă: Loredana Iordache, Alina Stancu Translator mimico gestual Laura Ioana Producător Anamaria Panait, Violeta Iorgulescu ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ
  • 14:55
    Vorbeşte corect!
    * Jurnalist Iulia Ioaniţoaia. Producători si realizatori: Radu Dănilă, Cristina Dănilă
  • 15:00
    Akzente
    (I)Biserica evanghelică din Medias-monument istoric Bacalaureat 2020* Serbarea coroanei la Cîrţa Un film despre scriitorul Franz Storch Retete din bucătăria bunicii Redactor Tiberiu Stoichici Transmisiune directă +înregistrare
  • 16:00
    Akzente
    (II) Redactor Tiberiu Stoichici Transmisiune directă+înregistrare
  • 17:00
    Yanxi, palatul suspinelor
    * Yanxi, palatul suspinelor (THE STORY OF YANXI PALACE-China, 2018) Episodul Cu: Wu Jinyan, Charmaine Sheh, Qin Lan, Nie Yuan * Dramă istorică. Redactor Mirela Străinu
  • 18:00
    Exclusiv în România
    (redifuzare) La gurile Dunării Vom merge, de data aceasta, la Cetatea Halmyris, aproape de Murighiol, un loc cunoscut, probabil, mai bine de voluntarii americani care participa an de an la sapaturile arheologice, decat de turistii din Romania. Aici, in anul 2001, arheologul Mihail Zahariade a descoperit cele mai vechi oseminte ale unor martiri crestini de pe teritoriul tarii noastre: sfintii Epictet si Astion, executati in anul 290. Povestea lor o vom afla chiar de la cel care a descoperit aceste moaste. Impreuna cu istoria fortificatiei, care constituia cel mai estic punct al granitei dunarene a Imperiului Roman. Cativa kilometri mai departe, la Dunavațul de Jos, drumul pe pamant se sfarseste si incepe labirintul drumurilor pe apa. Vom incerca sa il strabatem pana la Lacul Razim, dar vom gasi si o “scurtatura” spre Marea Neagra. Totul pe canale mai putin cunoscute, dar la fel de frumoase precum cele care unesc bratele pricipale ale Deltei, Sfantu Gheorghe, Sulina si Chilia. Si, evident, nu putem pleca din Delta fara sa invatam o reteta-doua de preparate din peste. Si fara sa aflam cate ceva din istoria comunitatii ucrainene de la Dunavaț. Producători: Cristina Madgearu şi Marin Găbudean
  • 18:50
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor (THE LIBRARIANS-SUA, 2016-2017) (10 ep) Episodul 5 Cu: Rebecca Romijn, Christian Kane, Lindy Booth, Noah Wyle Aventuri. Redactori: Bogdan Stănescu, Vlad Ţurcan
  • 19:45
    Sport
  • 19:55
    Meteo
  • 20:00
    Telejurnal
    *Ştiri* Tema zilei* Sport Prezintă: Dorina Florea, Radu Andrei Tudor Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 21:10
    Seddulbahir: între zidurile mării
    între zidurile mării (SEDDULBAHIR, 32 SAAT-Turcia, 2016) Episodul 4 Cu: Ibrahim Celikkol, Murat Unalmiş, Ilker Aksum * Dramă istorică. Redactor Anca Radu
  • 22:15
    Jocurile timpului
    (EL MINISTERIO DEL TIEMPO-Spania, 2015-2017) Sezonul 3 Cu: Rodolfo Sancho, Aura Garrido, Nacho Fresneda, Cayetana Guillen-Cuervo Episodul 9 * Serial de aventuri-SF. Redactori: Gabriela Onea, Maria Barandiaran
  • 23:35
    Telejurnal
    *Sport*Meteo Prezintă: Mihai Rădulescu/Eugen Rusu Producător Alina Pagu, Loredana Negrilă
  • 00:25
    Bibliotecarii: misterul din spatele cărţilor
    (THE LIBRARIANS-SUA, 2016-2017) Sezonul 3 (10 ep) Episodul 5 Cu: Rebecca Romijn, Christian Kane, Lindy Booth, Noah Wyle Aventuri. Redactori: Bogdan Stănescu, Vlad Ţurcan
  • 01:15
    Jocurile timpului
    (EL MINISTERIO DEL TIEMPO-Spania, 2015-2017) Cu: Rodolfo Sancho, Aura Garrido, Nacho Fresneda, Cayetana Guillen-Cuervo Episodul 9 Serial de aventuri-SF. Redactori: Gabriela Onea, Maria Barandiaran
  • 02:25
    Catherine-bucătar în Irlanda
    (CATHERINE’S FAMILY KITCHEN, Irlanda, 2011) Documentar. Episodul 3: La picnic Redactor Mirela Străinu
  • 02:50
    Sport
  • 03:00
    Telejurnal
    Ştiri* Tema zilei* Sport Producători: Eva Matei,Cristian Petru
  • 03:50
    Şah-mat
    Realizator Ciprian Crețescu
  • 04:15
    Seddulbahir: între zidurile mării
    între zidurile mării (SEDDULBAHIR, 32 SAAT-Turcia, 2016) Episodul 4 Cu: Ibrahim Celikkol, Murat Unalmiş, Ilker Aksum * Dramă istorică. Redactor Anca Radu
  • 05:15
    Exclusiv în România
    Producători: Cristina Madgearu şi Marin Găbudean
  • 05:55
    Imnul României