loader

Rețeta lui Dinescu: Ceapă umplută

publicat: duminică, 23 octombrie 2016

Paula Seling l-a inspirat pe Mircea Dinescu să compună o rețetă fină, simplă și parfumată. Ediția din 23 octombrie a emisiunii "Politică și delicatețuri" a pus din nou în farfurii un fel inedit.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Mai multe delicatețuri decât politică am avut în ediția în care la masa gazdei Mircea Dinescu s-au așezat muzica și poezia. Iată ingredientele necesare pentru rețetă:

CEAPĂ UMPLUTĂ

- 5 cepe întregi

- 3 ardei copți

- 2 roșii

- pește afumat

- ciuperci

- orez

- cașcaval

- dulceață de ardei iute

- ulei, sare

- piper, coriandru, busuioc

- 1 pahar de vin

(w882) Mircea Din

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Opre Roma

* Emisiune cu şi despre comunitatea romă

*Reportaj Zărnești, Brașov-Căruțele cu coviltire, transformate în spații de poveste, într-un cadru de munte.

*Reportaj Județul Brașov-O perspectivă asupra identității romilor, direct din interiorul comunității.

* Reportaj Cortorarii-Tradiție și valori păstrate cu demnitate, prin vocea Luminiței Cioabă.

* Reportaj Rășinari-Rudari care duc mai departe meșteșugul și viața simplă.

* Reportaj Șomcuta Mare-O poveste despre familie, dor și legături care nu se pierd.

* Reportaj Cheud, Sălaj-O comunitate unită, construită prin implicare și respect.

* Reportaj Belin, Covasna-Un exemplu de integrare și conviețuire firească.

Producător Oana Roșca Crețulescu

15:50 ETNICITY

* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului

Pentru început mergem la Brăila, acolo unde armatorii și negustorii greci au adus prosperitate și au transformat orașul într-un centru cosmopolit, de-a lungul vremii. Pe lângă monumente istorice remarcabile, precum Biserica Greacă, această comunitate a lăsat o amprentă culturală profundă, oferind României și diasporei o elită strălucită de scriitori, medici și oameni politici. Va invitam, apoi, la vernisajul expoziției “Patrimoniu bulgaresc din Baleni Sârbi” realizată de muzeul “Teohari Antonescu” din Giurgiu în colaborare cu Muzeul Județean de Istorie și Arheologie Prahova.Un moment de mare trăire sufletească atât pentru comunitatea bulgară din România cât și pentru ospeții sosiți din Bulgaria.

Producător Nicoleta Epure

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Recitaluri de neuitat din „Festivalul Sus la munte, la Muscel”, la TVR 1

Recitaluri de neuitat din „Festivalul Sus la munte, la Muscel”, la TVR 1

publicat: vineri, 24 iulie 2026

Cântecul autentic se ascultă la TVR 1! Iuliana Tudor ne aduce ediții „best of” din cadrul Festivalului „Sus la munte, la Muscel” duminică, 26 ...

Carmen Tănase, invitată la Povestea din ochii lor

Carmen Tănase, invitată la Povestea din ochii lor

publicat: marţi, 21 iulie 2026

Pe TVR1, rubrica „Povestea din ochii lor”din cadrul emisiunii „Week-end Matinal” de sâmbătă 25 iulie, vă propune să urmăriţi, de la ora 9.15, un ...

Moștenirea – ce trebuie să știm

Moștenirea – ce trebuie să știm

publicat: marţi, 21 iulie 2026

Rubrica „Oamenii și legea” este difuzată și poate fi urmărită în cadrul emisiunii „Weekend matinal”, la TVR1, sâmbătă, 25 iulie , de la ora 09.00.

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate