loader

Rețeta lui Dinescu: Ceapă umplută

Paula Seling l-a inspirat pe Mircea Dinescu să compună o rețetă fină, simplă și parfumată. Ediția din 23 octombrie a emisiunii "Politică și delicatețuri" a pus din nou în farfurii un fel inedit.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Mai multe delicatețuri decât politică am avut în ediția în care la masa gazdei Mircea Dinescu s-au așezat muzica și poezia. Iată ingredientele necesare pentru rețetă:

CEAPĂ UMPLUTĂ

- 5 cepe întregi

- 3 ardei copți

- 2 roșii

- pește afumat

- ciuperci

- orez

- cașcaval

- dulceață de ardei iute

- ulei, sare

- piper, coriandru, busuioc

- 1 pahar de vin

(w882) Mircea Din

18:00 Teleenciclopedia

*ARMATA ROMANTICILOR. VIAŢA CA UN ROMAN (1834-1848)(ep.8)
De aproape 10 ani, Balzac scrie noi povești, reia și corectează vechile romane pentru a crea o operă polimorfă, grandioasă-o veritabilă „istorie naturală” a societății. Inspirat de Georges Louis de Buffon și Georges Cuvier, care au studiat evoluția, respectiv structura și funcționarea organismelor, Balzac aseamănă munca scriitorului cu a unui savant. Personajele sale reprezintă câte un arhetip: Rastignac, Derville, Gobseck, de Rubempré, ducesa de Langeais. Zugrăvește astfel, într-o frescă imensă, „cursa” individului de la țară spre oraș, din provincie în capitală, de la statutul de lucrător la cel de aristocrat. Titlul vine parcă de la sine: Comedia umană !

JOSÉPHINE DE BEAUHARNAIS (ep.1)

La 2 decembrie 1804, Franţa trăieşte unul dintre cele mai măreţe evenimente din istoria sa: încoronarea unui împărat şi a unei împărătese. Însuşi Papa a venit de la Vatican şi, alături de alţi înalţi demnitari, îşi ocupă locul în catedrala Notre-Dame. Stăpână pe sine, Joséphine de Beauharnais, în vârstă de 41 de ani, se pregăteşte pentru ceremonie. Numele ei de naştere este Marie-Rose Josèphe Tascher de La Pagerie şi provine dintr-o familie foarte veche, cu un strămoş care a participat, în secolul al XIII-lea, la ultima cruciadă, alături de Sfântul Ludovic. În 1726, bunicul patern al Joséphinei s-a stabilit pe insula Martinica, în căutarea îmbogăţirii, iar ea a crescut pe plantaţia La Petite Guinée-un adevărat paradis terestru.

ETRUSCII. MISTERIOSUL POPOR ANTIC (ep.6)

La periferia orașului Marzabotto se întind, pe o suprafață de aproximativ 25 de hectare, fundațiile unui străvechi oraș etrusc -unul dintre cele mai importante situri arheologice existente, deoarece deasupra lui nu s-a construit nimic. Pe fragmentele unei amfore, cercetătorii au descifrat numele orașului, Kainua, care în limba etruscă înseamnă „oraș nou”. Împreună cu cetățile Felsina și Spina, acesta reprezenta, în secolul al VI-lea î.e.n., un nod comercial major al Etruriei Padana.

METAMORFOZA UNUI FLUTURE (ep.5)

După ce a supraviețuit atacului furnicilor Messor și a traversat ținuturi necunoscute și ostile, larva de Papilio memnon a revenit în pădurea unde a ieșit din ou. Dar găsirea lămâiului său, care i-a fost casă și sursă de hrană în primele săptămâni de viață, pare să fie imposibilă. Din fericire, soarta îi întinde o mână de ajutor.

AUDIENŢA GENERALA (AG)

19:00 Telejurnal

*Ştiri* Sport* Meteo. Prezintă Alina Stancu

Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu

Transmisiune directă

 
Din subteranul istoriei, la lumina turismului: Renașterea din Banatul Montan, în documentarul „Anina şi Ciudanovița. După 20 de ani”, la „Dosar România”

Cum au trecut Anina și Ciudanovița de la uraniu și huilă, la cel mai curat aer din România. Istoria dramatică a localităţilor din județul ...

Austeritate, frică și mitul salvatorului

Austeritate, frică și mitul salvatorului

publicat: vineri, 05 iunie 2026

Sâmbătă, 6 iunie 2026, de la ora 12:30, la TVR 1 și TVR+, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnii Gelu DUMINICĂ, sociolog, și Adrian ...

„Comorile neamului” – îndrăgite voci ale folclorului românesc, într-un concert ce onorează valorile strămoşeşti, la TVR 1

Tradiția, portul popular și cântecul autentic românesc se întâlnesc într-un spectacol de excepție: „Comorile neamului”, un concert de muzică ...

 

#tvr1