loader

Rețeta lui Dinescu: copan împănat și mazăre veselă

publicat: sâmbătă, 19 noiembrie 2016

Mircea Dinescu i-a demonstrat invitatei din 20 noiembrie a emisiunii "Politică și delicatețuri" care sunt efectele untului și ale vinului asupra boabelor de mazăre, care au însoțit niște copane împănate.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Ana Ularu s-a delectat cu un meniu simplu și gustos, așa cum știe Maestrul Mircea Dinescu să pună întotdeauna pe masa invitaților săi. Iată ingredientele și modul de preparare pentru rețeta din 20 noiembrie:

COPANE ÎMPĂNATE

- 2 copane de pui

- usturoi

- slăninuță

- făină

- unt, ulei

- 1 ardei gras

- zeamă de portocală

- roșii cherry

(w882) Mazăre

MAZĂRE VESELĂ

-unt, ulei

- 2 ceape

- 1 ardei

- mazăre congelată

- zahăr

- vin

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Opre Roma

* Emisiune cu şi despre comunitatea romă

O nouă ediție Opre Roma aduce în prim-plan povești autentice, educație și identitate culturală

-Descoperim creațiile semnate de Lorena Doghi, în cadrul proiectului Solena Romani

-Mergem la Școala 136 din București, unde elevii sărbătoresc venirea primăverii

-Aflăm punctul de vedere al cadrelor didactice de la Universitatea din București despre reorganizarea programelor de studii

-Reflectăm asupra trecutului la conferința organizată de Academia Română, dedicată sclaviei romilor

-Rubrica în limba romani, alături de Zita Moldovan și Sorin Sandu, împreună cu invitata Mihaela Zătreanu

Producător Oana Roșca Crețulescu

15:50 ETNICITY

* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului.

* Pastele cailor (bulgari Targoviste) Invitati: RADKO VLAICOV-ambasadorul Bulgariei, MARIAN COSTACHE-presedintele asociatiei ZAEDNO

* Atelier de mestesuguri traditionale la macedoneni.

Invitati: LUCIA COSTACHE, MIHAI LECU,MIRELA DUMITRESCU

* Muzeul Theodor Aman. Invitat MARIA OLARIU-muzeograf Theodor Aman.

* Sezatoare traditionala.

Producător Nicoleta Epure

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Arad, între medieval și retro – duminică, la „Exclusiv în România”

Arad, între medieval și retro – duminică, la „Exclusiv în România”

publicat: vineri, 27 martie 2026

Istorie, tehnologie, cultură. Vizităm, alături de Cristi Tabără, Cristina Şoloc şi întreaga echipă a emisiunii, Muzeul Retro IT din Arad, Muzeul ...

110 ani de relaţii diplomatice România – Suedia. Ediţie nouă „Ora Regelui”, la TVR 1

110 ani de relaţii diplomatice România – Suedia. Ediţie nouă „Ora Regelui”, la TVR 1

publicat: vineri, 27 martie 2026

„România, o țară nici prea mică, nici prea mare, dar importantă în regiune”. O realitate recunoscută în prezentul continentului european, ...

De ce eșuează reformele în România? Sâmbătă, la „Breaking Fake News”

De ce eșuează reformele în România? Sâmbătă, la „Breaking Fake News”

publicat: miercuri, 25 martie 2026

În aceeaşi ediţie, despre poluarea Nistrului, strâmtoarea Ormuz sau bursa americană. Pe 28 martie, de la ora 17.00, Marian Voicu ne aşteaptă cu o ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate