loader

Rețeta lui Dinescu: borș ucrainean altoit cu borș rusesc

publicat: duminică, 03 ianuarie 2016

După sărbători, merită să ne dregem cu o ciorbă de trezire, cum numeşte Mircea Dinescu borşul ucrainean „altoit” cu borş rusesc, pe care îl găteşte invitatei sale Maria Buză. Cum se pregătește? Aflați în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

În prima ediţie din 2016 a emisiunii Politică şi delicateţuri, cea de duminică, 3 ianuarie, Mircea Dinescu pregăteşte, sub supravegherea invitatei sale Maria Buză, o ciorbă de trezire.

Borș ucrainean altoit cu borș rusesc

  • 1 rasol de vițel
  • 1 ciolan afumat de porc
  • 1 varză dulce, 1 varză murată
  • 6 cartofi
  • 4 ardei
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • 1 praz
  • 2 sfecle roșii
  • ½ l zeamă de varză
  • 1 l suc de roșii
  • usturoi
  • cârnăciori și piept de gâscă afumate
  • roșii cherry
  • șorici
  • dulceață de ardei iute
  • piper, frunze de dafin

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

4:20 Viaţa satului

Producători: Ioana Mureşan, Viorel Popescu

6:55 Imnul României

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

publicat: vineri, 18 septembrie 2026

Naționala masculină de volei a României continuă aventura la Campionatul European 2026 cu un meci important în optimile de finală, împotriva ...

„JENŐ, SCAFANDRUL ROMANTIC” – o călătorie în lumea în care apa vindecă, învață și păstrează memoria

„JENŐ, SCAFANDRUL ROMANTIC” – o călătorie în lumea în care apa vindecă, învață și păstrează memoria

publicat: joi, 17 septembrie 2026

Documentarul „JENŐ, SCAFANDRUL ROMANTIC”, scenariul și regia Ana Preda, va avea premiera la TVR 1, marți, 22 septembrie, de la ora 21:05.

Sezon nou „Vorbește corect!”, la TVR 1

Sezon nou „Vorbește corect!”, la TVR 1

publicat: joi, 17 septembrie 2026

Din 21 septembrie, în fiecare de luni până vineri, la ora 11,30 , la TVR1 călătorim pe meridianele limbii române.

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate