loader

Rețeta lui Dinescu: ciorbă vârtoasă de pește si tuzlama din burtă de somn

De Moş Nicolae, Mircea Dinescu a avut-o invitată pe Gianina Corondan, alături de care a pregătit trei feluri de mâncare delicioasă din peşte. Reţetele ediţiei din 6 decembrie le găsiţi în acest articol.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ciorbă vârtoasă de pește

  • 1 știucă
  • 1 cap de crap
  • ½ de cap de somn
  • 2 cepe
  • 3 ardei
  • 3 cartofi
  • zeamă de varză
  • usturoi
  • frunze de dafin
  • piper roșu

 

 

Tuzlama din burtă de somn

  • 1 burtă de somn
  • 3 gălbenușuri de ou
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • mujdei de usturoi
  • zeamă de portocală
  • zeamă de lămâie
  • muștar
  • capere
  • sare, piper

 

Ştiucă pavoazată

  • 1 știucă fiartă
  • 3 ardei copți
  • roșii cherry
  • mujdei de usturoi
  • hrean, capere
  • zeamă de portocală
  • dulceață de ardei iute

21:00 Oraşul care nu uită

*Emisiunea propune o plimbare tăcută și profund personală prin Bucureștiul Revoluției din Decembrie 1989, văzut nu ca un manual de istorie, ci ca un spațiu viu al memoriei. Nu există interviuri, nu există comentariu didactic. Există un singur personaj: Marina Constantinescu, care traversează orașul de azi purtând în sine orașul de atunci. Marina se va adresa direct telespectatorui.

Camera o însoțește într-o călătorie emoțională prin locurile în care, acum 36 de ani, s-a murit pentru libertate:

Piața Revoluției-fostul Comitet Central al PCR,

Muzeul de Artă și fosta Direcție a V-a (astăzi Ordinul Arhitecților),

Piața Universității-zona Inter,Piața Romană,Televiziunea Română,

Drumul Taberei-Răzoare-fostul Minister al Apărării,Jilava-închisoarea,

Otopeni-monumentul de la Aeroport,Cimitirul Eroilor, Spitalul Colțea.

În fiecare spațiu, prezentul și trecutul se suprapun fără ostentație.

„Orașul care nu uită” nu este o emisiune istorică, ci o pledoarie pentru neuitare.

O invitație la luciditate, la recunoștință și la responsabilitate.

Realizator Ruxandra Tuchel

22:00 Decembrie Roşu

vă prezintă al 22-lea episod:

“Revoluția pe hârtia albastră”

„ Ceea ce urmează să vizionaţi nu este un documentar de investigaţie despre revoluţie, o anchetă. Este un film în care actorii sunt protagoniştii momentelor dindecembrie 1989. Un film care vă propune, într-o anumită ordine, nişte evenimente, nişte declaraţii, nişte amintiri, nişte informaţii care , interpretate in mod corect, rezolvă multe enigme”.

Producător şi realizator Răzvan Butaru

Sezon nou

 
„Mirosul Crăciunului” intră în casele românilor în Ajun de Crăciun

Pentru al patrulea an consecutiv, pe 24 decembrie, de la ora 12.00, TVR 1 aduce telespectatorilor săi concertul „Mirosul Crăciunului” – cântece ...

„Colinda tradiţională în haină de sărbătoare” - Concert Ioan Bocşa şi ansamblul Icoane, la TVR 1

În zi sfântă de Crăciun, tradiţia românească prinde viaţă într-un concert extraordinar de colinde, realizat pe scena Operei Naţionale Române din ...

Marea Finală „Vedeta familiei – Sezonul campionilor”, pe 28 decembrie, la TVR 1

Magia sărbătorilor se împletește cu emoția unui spectacol total! Patru finaliști de excepție - Luca Popovici, Daria Mușat Ștefania Eftime și ...

 

#tvr1