Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
Rețeta lui Dinescu: ciorbă vârtoasă de pește si tuzlama din burtă de somn
Duminică, 06 Decembrie 2015
De Moş Nicolae, Mircea Dinescu a avut-o invitată pe Gianina Corondan, alături de care a pregătit trei feluri de mâncare delicioasă din peşte. Reţetele ediţiei din 6 decembrie le găsiţi în acest articol.

Ciorbă vârtoasă de pește

  • 1 știucă
  • 1 cap de crap
  • ½ de cap de somn
  • 2 cepe
  • 3 ardei
  • 3 cartofi
  • zeamă de varză
  • usturoi
  • frunze de dafin
  • piper roșu

 

 

Tuzlama din burtă de somn

  • 1 burtă de somn
  • 3 gălbenușuri de ou
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • mujdei de usturoi
  • zeamă de portocală
  • zeamă de lămâie
  • muștar
  • capere
  • sare, piper

 

Ştiucă pavoazată

  • 1 știucă fiartă
  • 3 ardei copți
  • roșii cherry
  • mujdei de usturoi
  • hrean, capere
  • zeamă de portocală
  • dulceață de ardei iute