loader

Rețeta lui Dinescu: crenvurști ca la mama lor

Cum se fac niște crenvurști buni, gustoși și lipsiți de chimicale? Ne arată Mircea Dinescu, în noua rețetă pe care i-a pregătit-o și invitatului său, Mircea Radu.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

 

„E de-a dreptul ruşinos ca pe vremea dictaturii comuniste a lui Gheorghiu Dej să fi fost crenvurştii infinit mai buni decât acum, când sunt de-a dreptul periculoşi”, spune revoltat Mircea Dinescu, propunându-i invitatului său, nimeni altul decât apreciatul jurnalist TVR Mircea Radu, să pregătească popularul mezel după o reţetă „muncitorească”.

Crenvurști

 

  • 30% slănină de porc
  • 70% pulpă de vițel
  • piper
  • boia
  • usturoi
  • coriandru, busuioc
  • sare
  • gheață
  • mațe de oaie

8:00 Exclusiv în România

Prezintă Cristian Tabără

Producători: Cristian Tabara, Marin Găbudean

(Reluare)

9:00 Weekend matinal

*Ştiri*Sport

Prezintă Maria Chiriţă şi Ionuţ Gheorghe

DISCUŢIE RALUCA BĂLEANU, consilier Protectia animalelor Ilfov
Ţn martie debutează o campanie de strerlizare in masă a pisicilor fără stăpân şi dar şi a câinilor ai căror stăpân solicită acest lucru.
Proiectul pilot "Ora cu şi despre animale" se extrnde ca opţional in şcolile din toată ţara.

DISCUŢIE DANA DOBRESCU, mentor de wellbeing si nutritie pentru adolescenti şi DELIA ECATERINA MIHAI şi LUCA MATEI OANCEA, elevi

„Gusta cu atenţie, bucura-te de moment”-un proiect care a inceput sa se extinda dupa ce a fost prezentat la TVR, la „Weekend matinal”. De la o ediție pilot cu doar 500 de elevi în 2020, programul a cunoscut o creștere semnificativă a numărului de elevi participanți. Până în iunie 2025, aproximativ 50.000 de elevi au făcut parte din această inițiativă educațională, iar cea de-a șasea ediție se anunța cu cel mai mare impact de aproape 50.000 de participanți, confirmând impactul și relevanța programului la nivel național. În cadrul edițiilor a cincea și a șasea, au fost derulate cursuri de formare „Atitudine şi echilibru pentru un stil de viaţă sănătos”, pentru peste 500 de profesori, prin intermediul platformei online a Casei Corpului Didactic București, cursul fiind avizat de Ministerul Educaţiei și Cercetării. Începând cu luna septembrie, odată cu debutul noului an şcolar, o nouă serie de formare a cadrelor didactice a fost lansată. Cei peste 500 de profesori devin, astfel, mentori pentru elevi şi colegi, capabili să transmită principii de nutriţie conştientă şi echilibrată către mii de adolescenţi din liceele româneşti. Școala nu a oferit adolescenților informații despre cum să-și planifice mesele, despre informațiile scrise pe etichetele produselor alimentare sau despre cum ar putea face alegeri mai responsabile în selectarea alimentelor. Cu toate acestea, adolescenții care au completat chestionarul vor să învețe despre cum să aleagă gustări sănătoase, despre cum să-și planifice mai bine mesele, despre cum ar putea fi mai conștienți de ceea ce mănâncă, și au o deschidere moderată către a învăța despre informațiile de pe etichetele produselor alimentare

DISCUŢIE BIANCA POPTEAN, psiholog

Psihogenealogia Suferinței Training GRATUIT online/ 9-19 Martie 2026
Eliberează-te de suferință și îți poți rescrie povestea prin Metoda ROOTS™ (Relational Origins of Trauma and Transgenerational System): O abordare integrativă de psihoterapie, psihogenealogie și neuroștiință. Știința confirmă: Trauma se poate moșteni. Nu e doar "în capul tău". Nu ești "sensibilă" sau "complicată". Studiile din epigenetică arată că trauma poate lăsa o amprentă în ADN, afectând generațiile viitoare. Cercetările realizate pe familiile supraviețuitorilor Holocaustului au descoperit că nepoții acestora aveau cu 300% mai multe probleme psihologice decât populația generală. Cu alte cuvinte: anxietatea, depresia, fricile tale pot fi de fapt ecouri ale durerii celor dinaintea ta.
La fel cum moștenim culoarea ochilor, putem moșteni și urmele evenimentelor pe care bunicii noștri nu le-au putut procesa. Divorțuri. Pierderi. Rușini. Secrete. Lipsuri. Familia funcționează ca un sistem viu, cu reguli nespuse și loialități invizibile. Tu poți ajunge să trăiești o durere care nu e a ta, doar pentru că cineva, undeva în linia ta, n-a avut cum s-o vindece. Nu ești tu problema. Ești doar cea care poartă mai departe o durere nerezolvată din generațiile anterioare.
Acesta nu e încă un program de dezvoltare personală. E o introducere profundă în lucrul cu trauma transgenerațională, prin metoda ROOTTS™-o metodă creată de mine ca urmare a propriei călătorii personale prin care am încercat să mă eliberez de suferința cauzată de nașterea unui copil prematur, moartea părinților, probleme de sănătate ale copiilor, un divorț dificil și o viață care era, parcă, împotriva mea.

ZOOM IOANA MISCHIE, regizoare

Un moment cultural de anvergură europeană a purtat semnătura unei artiste din Târgu Jiu. „The Infinite Walk”, scris și regizat de gorjeanca Ioana Mischie, a deschis cea de-a 10-a ediție a Bright Festival, devenind cea mai amplă instalație din selecția oficială și unul dintre cele mai apreciate proiecte ale ediției aniversare. Spectacolul imersiv, prezentat în inima capitalei Belgiei, a atras un public impresionant de 420.000 de spectatori și a generat reacții entuziaste la nivel internațional. Instalația, selectată de Bright Brussels Festival și sprijinită de Institutul Cultural Român prin filiala sa din Bruxelles, a transformat emblematicul spațiu Place Royale într-o scenă digitală monumentală. Proiectul a fost prezentat în cel mai important perimetru al festivalului, cu o săptămână înainte de aniversarea a 150 de ani de la nașterea lui Constantin Brâncuși, fondatorul sculpturii moderne. Mappingul 3D animat, proiectat timp de patru seri consecutive, între orele 18:30 și 23:00, a totalizat 18 ore de spectacol imersiv, redefinind arhitectura neoclasică drept un monument viu dedicat marelui artist.
Ioana Mischie a mărturisit că a copilărit în apropierea Coloanei fără Sfârșit și că își dorește ca lucrările digitale universale să continue acest tezaur infinit. Proiectul este, totodată, un manifest pentru ceea ce artista numește „Cinema Infinit”, o extindere a limbajului cinematografic dincolo de sălile tradiționale, în spațiul urban, pentru a democratiza accesul la artă.

DISCUŢIE ANCA STOENESCU, designer floral

Anca Stoenescu, designer florist și fondatoarea atelierului Cufărul cu emoții.Sunt mamă a trei copii și antreprenor, iar viața mea se împarte între familie, flori și proiecte care cresc constant în complexitate și impact.Parcursul meu în domeniul floral a început acum 5 ani, odată cu o schimbare curajoasă de direcție profesională de la turism la domeniul floral. Am lucrat la începuturi în două florării, apoi am finalizat cursul de "Decorator floral" la Atelierele Ilbah dar adevărata revelație pentru mine a fost să pornesc pe drumul EMC (European Master Certification). In martie 2025 am absolvit cursul Fundamentals in Floral Design în cadrul programului EMC, alături de Tomas de Bruyne și Diana Toma la Târgu Mureș, cu implicarea atentă a Mariei Bunea.
În noiembrie 2025 am finalizat modulul II, Practicum iar în prezent, îmi continui parcursul EMC, cu obiectivul obținerii acreditării finale în toamna acestui an. Creațiile mele sunt ghidate de emoție, naturalețe și atenție la detalii. Îmbin estetica cu simbolismul, tradiția cu inovația, iar fiecare lucrare, fie că vorbim despre buchete, aranjamente personalizate, decoruri de evenimente sau proiecte conceptuale, este unică. Pe lângă activitatea creativă din atelier, sunt implicată activ în educația florală. Am susținut tot în 2025 un curs de "Design flori" în parteneriat cu un furnizor de cursuri de pe piața programelor after-work. Pentru mine, floristica nu este despre reproducere sau perfecțiune, ci este despre proces și curajul de a îndrăzni să te lași ghidat de intuiție pe care o îmbini cu tehnică.

Producatori: Raluca Neagu, Horaţiu Rusu

Transmisiune directă

 
Andrea Bocelli, invitatul special al finalei Festivalului Sanremo 2026

În direct la TVR 1, de la ora 21:00. Finala spectacolului desfășurat pe scena Teatrului Ariston, epicentrul muzicii italiene, promite momente ...

Majestatea Sa a Ecranului și a Scenei: „Helen Mirren, o actriţă regală”, la TVR 1

Nu doar o actriţă legendară de teatru, ci şi o vedetă a televiziunii şi cinematografiei, Helen Mirren este de neegalat, cu talente multiple, ...

Povestea nerostită a lui Marilyn la TVR Cultural şi TVR 1

O ştim ca pe un mit, un simbol, o imagine eternă a feminităţii hollywoodiene. Dar cine a fost, dincolo de proiecţii şi legende, femeia care şi-a ...

 

#tvr1