În ediția din 11 noiembrie, ziua sa de naștere, Mircea Dinescu l-a invitat la masă pe Cătălin Crișan. Meniul de la "Politică și delicatețuri" a avut ca piesă de rezistență Rața Pictată.
RAȚĂ PICTATĂ
Ingrediente:
- carne de rață
- slăninuță
- zeamă de portocale
- 2 cepe
- 2 ardei copți
- roșii cherry
- baby spanac
- usturoi
- oțet
- sare, zahăr
- capere
- coriandru, piper, busuioc
Mod de preparare