CAPPUCCINO DE HRIBI

-     800 g ciuperci champignon

-     250 g hribi

-     2 cepe

-     2 ardei

-     1 țelină

-     1 praz

-     2 morcovi

-     smântână dulce

-     300 ml vin

-     300 ml lapte

-     1 rădacină de pătrunjel

-     1 rădăcină de păstârnac

-     praf de hribi uscați

-     sare

MÂNCARE DE MĂCRIȘ

-     2 cepe

-     2 ardei

-     200 g măcriș

-     2 ouă românești

-     mămăligă

-     sare

-     piper, coriandru, busuioc