loader

Rețeta lui Dinescu din 27 martie

În prima ediție din noul sezon "Politică și delicatețuri", Mircea Dinescu a gătit împreună cu Loredana Groza cocoș ca la Cetate și chiftelele săracului pe gustul bogatului.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

COCOȘ CA LA CETATE

-         1 cocoș de țară

-         4 cepe

-         200 g ciuperci

-         ulei

-         pâine înmuiată în lapte

-         slăninuță afumată

-         2 ouă

-         2 ardei grași

-         3 cartofi

-         roșii cherry

-         untură de gâscă/porc

-         piper roșu, sare, busuioc, coriandru

-         usturoi

-         zeamă de potocală

-         vin

 

CHIFTELELE SĂRACULUI PE GUSTUL BOGATULUI

-         ½ kg cartofi

-         1 ou

-         1 gălbenuș de ou

-         200 g varză murată

-         3 căței de usturoi

-         ulei

-         făină

-         piper, coriandru, busuioc

 

 

10:30 Jurnalul familiei-escu

(România, 2019)

Regia Şerban Georgescu

Cu: Ioana Pârvulescu, Mihaela Miroiu, Sorin Ioniţă, Stelian Tănase, Theodor Paleologu, Vintilă Mihăilescu

Jurnalul familiei-escu este, de fapt, povestea milioanelor de români care, prin forţa împrejurărilor, au ajuns să locuiască între aceste graniţe şi să fie nevoiţi să se suporte unii pe alţii: fix aşa cum stau lucrurile într-o mare familie. O călătorie în spaţiu şi timp, în care familia e puntea de legătură între toate momentele care ne-au ţinut uniţi, dar ne-au şi dezbinat în tot acest timp.

Prin definirea câtorva „elemente”, precum: limba, naționalitatea, religia, mâncarea, sportul, politica, războiul, agricultura, șantierele, tradiţiile, muzica sau moda, filmul conturează un portret al felului în care cele enumerate mai sus ne-au influenţat şi modelat familia.
În tot acest demers, regizorul caută răspunsurile împreună cu Ioana Pârvulescu, Mihaela Miroiu, Sorin Ioniţă, Stelian Tănase, Theodor Paleologu, Vintilă Mihăilescu şi este ajutat de arhive personale de la zeci şi zeci de oameni.

Prin poveştile străbunicilor, bunicilor, mătuşilor, unchilor, verilor şi cumnaţilor, Jurnalul familiei-escu propune o trecere de la întâmplările mici individuale la marile întâmplări la care am luat parte cu toţii de la Unire încoace. Fiecare dintre noi-un mic martor al unor evenimente mari, care ne-au marcat în toţi aceşti ani.

11:30 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

 
Tensiuni, complicaţii şi... „Promisiuni”. Filmul cu Maria Ploae, Ion Caramitru, Medeea Marinescu, Mircea Diaconu se vede la TVR 1

Două familii, una din Bucureşti, alta dintr-un oraş de provincie, descoperă că între ele există legături din trecut care tulbură viaţa celor ...

Sărbătoare la „Mamaia” Folclor: Paul Surugiu-Fuego marchează 50 de ani cu un spectacol în direct la TVR

Iuliana Tudor este gazda ediției jubiliare a Festivalului Național al Cântecului și Dansului Popular Românesc „Mamaia”, transmisă în direct, ...

Concursul Internaţional George Enescu: Revedem concertul de deschidere la TVR 1

Orchestra Naţională Radio interpretează Simfonia nr. 1 în mi bemol major op. 13, de George Enescu. Dirijor: Cristian Măcelaru. De la ora 22.00, ...

 

#tvr1