loader

Rețeta lui Dinescu: drob de ied și pulpă împănată la cuptor

De Paşti, Mircea Dinescu a ciocnit un ou roşu cu... Cezar Ouatu. Ca pentru o adevărată zi de Paşti, Dinescu a pregătit două feluri de mâncare delicioase  şi bogate. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

De Paşti, Mircea Dinescu ciocneşte un ou roşu cu... Cezar Ouatu. Contratenorul dovedeşte că are din plin simţul umorului şi se amuză pe seama situaţiei cauzate de numele pe care cu mândrie îl poartă.

Ca pentru o adevărată zi de Paşti, Dinescu a pus pe masă ouăle vopsite, iar pentru invitatul său a gătit drob şi friptură de ied.

Drob de ied

  • ficat, rinichi, inimă, plămân de ied
  • intestine de ied
  • prapure
  • 2 legături de ceapă verde
  • 1 ou
  • untură de gâscă
  • zeamă de portocală
  • ulei, vin
  • piper, coriandru, busuioc
  • pâine înmuiată în lapte

Pulpă împănată la cuptor

  • 1 pulpă de ied
  • usturoi verde
  • leuștean
  • făină
  • untură de gâscă/porc
  • vin, ulei
  • zeamă de portocală
  • cuișoare
  • coriandru, piper, busuioc

 

8:15 Dosar România

Broșteni-Cronica unui dezastru

Producător Răzvan Butaru

(Reluare)

9:45 Istorii ascunse

* LAGĂR CETATEA ARADULUI

Dincolo de monumentalitatea sa, Cetatea Aradului ascunde o poveste țesută din suferințele celor închiși aici între 1914-1918. Peste 4.000 de persoane-civili și prizonieri de război, în principal sârbi și bosnieci-au decedat între zidurile și în bastioanele acestei cetăți. La câteva zile după izbucnirea Primului Război Mondial, fortăreața s-a transformat într-un spațiu al ororilor

Realizator şi producător Cristina Baican

 
Sărbătoarea Paștelui cu două ediții-eveniment: Mioara Velicu – 65 de ani de carieră și 25 de ani ai emisiunii „La masa de Paști!”, la TVR 1

În zilele de mare sărbătoare, Iuliana Tudor aduce în prim-plan tradiția, emoția și nume de referință ale folclorului românesc, în ediții speciale ...

Mickey Rourke şi Helena Bonham Carter într-o extraordinară călătorie spirituală, în filmul „Sfântul Francisc”, la TVR 1

E considerat de Vatican unul dintre cele mai mari filme religioase. Destinul şi faptele Sfântului Francisc din Assisi, cel care şi-a dedicat ...

Istoria tronurilor țării, la „Ora Regelui”

Istoria tronurilor țării, la „Ora Regelui”

publicat: marţi, 07 aprilie 2026

Filmul documentar „Tronul Regal. Înfruntarea destinului”, care urmărește drumul Tronurilor Regale ale României, se vede la TVR 1 sâmbătă, 11 ...

 

#tvr1