loader

Rețeta lui Dinescu: drob de ied și pulpă împănată la cuptor

De Paşti, Mircea Dinescu a ciocnit un ou roşu cu... Cezar Ouatu. Ca pentru o adevărată zi de Paşti, Dinescu a pregătit două feluri de mâncare delicioase  şi bogate. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

De Paşti, Mircea Dinescu ciocneşte un ou roşu cu... Cezar Ouatu. Contratenorul dovedeşte că are din plin simţul umorului şi se amuză pe seama situaţiei cauzate de numele pe care cu mândrie îl poartă.

Ca pentru o adevărată zi de Paşti, Dinescu a pus pe masă ouăle vopsite, iar pentru invitatul său a gătit drob şi friptură de ied.

Drob de ied

  • ficat, rinichi, inimă, plămân de ied
  • intestine de ied
  • prapure
  • 2 legături de ceapă verde
  • 1 ou
  • untură de gâscă
  • zeamă de portocală
  • ulei, vin
  • piper, coriandru, busuioc
  • pâine înmuiată în lapte

Pulpă împănată la cuptor

  • 1 pulpă de ied
  • usturoi verde
  • leuștean
  • făină
  • untură de gâscă/porc
  • vin, ulei
  • zeamă de portocală
  • cuișoare
  • coriandru, piper, busuioc

 

6:30 Istorii ascunse

Muzeul farmaciei Cluj

Realizator şi producător Cristina Baican

(Reluare)

7:00 Universul credinţei

* Prezintă Andrei-Victor Dochia

Prezintă Andrei Victor Dochia

-Mesaje de binecuvântare din partea liderilor Bisericilor Catolice și Protestante din România, adresate credincioșilor care sărbătoresc Învierea Domnului.

-Reportaj din Marea Britanie-O serie de manifestări dedicate comunității românești din Nottingham s-au desfășurat în perioada 24-26 martie în parohia ortodoxă „Sfinții Apostoli Petru și Pavel și Sfântul Spiridon”. Evenimentele i-au avut ca invitați pe părintele profesor Constantin Necula și pe jurnalistul Andrei Victor Dochia.

-Procesiunea de Florii-În Capitală a avut loc tradiționala procesiune din ajunul sărbătorii Intrării Domnului în Ierusalim.

-„Înțelesuri creștine”-Sărbătoarea Intrării Domnului Iisus Hristos în Ierusalim deschide drumul către Săptămâna Patimilor și poartă un profund mesaj duhovnicesc, explicat de părintele Ion Popescu de la Biserica Icoanei din București.

-„Cartea de duminică”-Rugăciunea și viața modernă, de Mitropolitul Antonie de Suroj.

-„Dialogurile dimineții”-Părintele stareț Arhim. Mihail Mușcariu, de la Mănăstirea Comana, vorbește despre sensurile teologice ale sărbătorii Intrării Domnului în Ierusalim.

-„Reportaj”-Povestea Asociației „Iubește-mă așa cum sunt!”, dedicată persoanelor cu dizabilități și proceselor de integrare și reintegrare socială.

Coordonator Paula Tăbîrcă

​Producător Andrei-Victor Dochia

Sezon nou

 
Bruma... de aprilie – sâmbătă, la „Rock Maniac”

Rockul nu înseamnă doar răzvrătire și nonconformism, ci și memorie, renaștere culturală și continuitate. Despre toate acestea vorbeşte ...

Cea mai mare „Petrecere... cu cântec!”, de Florii, la TVR 1

Iuliana Tudor ne invită să ne bucurăm de sărbătoarea Floriilor alături de nume mari ale folclorului românesc şi de reprezentanţi ai tinerei ...

Statul român: administrator slab sau partener stângaci pentru economie?

Sâmbătă, 4 aprilie, de la ora 12:30, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnul Adrian MITROI,  profesor de finanțe comportamentale, şi pe ...

 

#tvr1