loader

Rețeta lui Dinescu: jumări de gâscă, șurubele românești și file de somn

publicat: sâmbătă, 26 noiembrie 2016

Mircea Dinescu i-a pregătit lui Gică Popescu duminică, 27 noiembrie, un meniu bogat și gustos, ca la mama acasă.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Iată ingredientele și modul de preparare:

JUMĂRI DE GÂSCĂ

- gușă de gâscă

- sare

- ulei

- ceapă

ȘURUBELE ROMÂNEȘTI

- 250 gr paste fusilli

- 200g ciuperci

- 1 praz

- 1 ceapă

- 1 avocado

- roșii cherry

- capere

- smântână

- zeamă de portocală

- ulei, oțet

- sare, piper roșu

FILE DE SOMN TRAS ÎN TIGAIE

- 200 gr file de somn

- făină

- zeamă de portocală

- capere

- ulei

- sare

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Akzente

(I) Prezintă: Christel Ungar, Laura Moser

Themen, interviu cu Lucian Vărşăndan.

Producator Christel Ungar

15:50 Akzente

(II)​​ ​Prezintă: Christel Ungar, Laura Moser

Sărbătoarea Sfântului Bartolomeu, la Braşov. Oktoberfest 2026

Producator Christel Ungar
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Tom Hanks, într-o călătorie între ambiții, deziluzii și noi începuturi. „Hologramă pentru rege”, în premieră la TVR 1

Tom Hanks, într-o călătorie între ambiții, deziluzii și noi începuturi. „Hologramă pentru rege”, în premieră la TVR 1

publicat: joi, 22 octombrie 2026

Un contract în Arabia Saudită, o carieră în impas și o călătorie care ia o turnură neașteptată. Tom Hanks interpretează rolul unui om de afaceri ...

De la strugure la vinul care ajunge în pahar. Toamnă regală pe Valea Târnavelor, la „Exclusiv în România”

De la strugure la vinul care ajunge în pahar. Toamnă regală pe Valea Târnavelor, la „Exclusiv în România”

publicat: miercuri, 21 octombrie 2026

Duminică, împreună cu Cristi Tabără și Cristina Șoloc descoperim un Jidvei în care tradiția și tehnologia, gustul și cultura locală se împletesc ...

O viață în pas de joc: Mihail Pop „a’ lui Tizu”, Tezaur Uman Viu, în episodul al doilea „Nepieritorii”, la TVR 1

O viață în pas de joc: Mihail Pop „a’ lui Tizu”, Tezaur Uman Viu, în episodul al doilea „Nepieritorii”, la TVR 1

publicat: miercuri, 21 octombrie 2026

La 79 de ani, Mihail Pop continuă să ducă mai departe jocul tradițional din Câmpia Transilvaniei, cu aceeași pasiune cu care l-a descoperit în ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate