Mircea Dinescu i-a pregătit lui Gică Popescu duminică, 27 noiembrie, un meniu bogat și gustos, ca la mama acasă.
Iată ingredientele și modul de preparare:
JUMĂRI DE GÂSCĂ
- gușă de gâscă
- sare
- ulei
- ceapă
ȘURUBELE ROMÂNEȘTI
- 250 gr paste fusilli
- 200g ciuperci
- 1 praz
- 1 ceapă
- 1 avocado
- roșii cherry
- capere
- smântână
- zeamă de portocală
- ulei, oțet
- sare, piper roșu
FILE DE SOMN TRAS ÎN TIGAIE
- 200 gr file de somn
- făină
- zeamă de portocală
- capere
- ulei
- sare