loader

Rețeta lui Dinescu: jumări de gâscă, șurubele românești și file de somn

publicat: sâmbătă, 26 noiembrie 2016

Mircea Dinescu i-a pregătit lui Gică Popescu duminică, 27 noiembrie, un meniu bogat și gustos, ca la mama acasă.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Iată ingredientele și modul de preparare:

JUMĂRI DE GÂSCĂ

- gușă de gâscă

- sare

- ulei

- ceapă

ȘURUBELE ROMÂNEȘTI

- 250 gr paste fusilli

- 200g ciuperci

- 1 praz

- 1 ceapă

- 1 avocado

- roșii cherry

- capere

- smântână

- zeamă de portocală

- ulei, oțet

- sare, piper roșu

FILE DE SOMN TRAS ÎN TIGAIE

- 200 gr file de somn

- făină

- zeamă de portocală

- capere

- ulei

- sare

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Convieţuiri

(I)Prezentator Adriana Irimescu

Tineri olimpici, profesori, specialisti si reprezentanti ai comunitatilor ucrainene s-au intalnit pe litoral. Educatia, identitatea, cultura si cooperarea dintre Romania, Ucraina si Republica Moldova au fost puse la aceeasi masa. Doua evenimente, aceeasi miza: un viitor construit impreuna.

Invitat Nicolae Miroslav Petretchi , Deputat, Presedinte al Uniunii Ucrainenilor din Romania

O cetate medievala, zeci de comunitati si sute de povesti care au prins viata prin muzica, dans si traditii. La Sighisoara, diversitatea Romaniei a avut propriul ei spectacol, iar ProEtnica a sarbatorit 25 de ani de la prima editie impreuna!

Invitat prin zoom Volker Reiter, Presedinte Centrul Educaţional Interetnic Pentru Tineret Sighisoara

Patru zile in care Suceava a respirat cultura poloneza. De la muzica lui Chopin la dialoguri despre istorie si identitate, Zilele Culturii Polone au reunit artisti, cercetatori si oameni de cultura din patru tari. O sarbatoare a traditiei si a comunitatii.

Invitat in studio Ghervazen Longher, Deputat, Presedintele Uniunii Polonezilor din Romania, prin zoom prof. Ilie Sauciuc, Inspector Scolar Pentru Minoritatea Ucraineana ISJ Suceava

Traditii, credinta si oameni care duc mai departe povestea unei comunitati. La Solonetul Nou, Sarbatoarea Roadelor a adunat, din nou, polonezii din Bucovina intr-un moment in care cultura se traieste, nu doar se povesteste. Descoperiti traditia care, de peste doua decenii, apropie o comunitate.

O comuna, un fruct devenit simbol si o sarbatoare cu gust de vara! La Svinita, smochinele au fost vedetele festivalului, transformate in delicatese, iar muzica, dansul si voia buna au completat povestea. Descoperiti Festivalul Smochinelor, un eveniment in care traditia are gust, culoare si parfum de Mehedinti!

Producător Boris Velimirovici

15:50 Convieţuiri

(II) Prezentator Adriana Irimescu

Producător Boris Velimirovici
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

publicat: miercuri, 02 septembrie 2026

Joi, 3 septembrie, de la ora 10.00, TVR 1 transmite în direct, în cadrul unei ediții speciale „Universul credinței”, slujba Sfintei Liturghii ce ...

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

publicat: luni, 31 august 2026

De Ziua Limbii Române, urmărim un documentar ce prezintă istoria și zbuciumul limbii române în Basarabia, semnat de jurnalistul TVR Moldova ...

Drama istorică „Zeul războiului”, din 1 septembrie, la TVR 1

Drama istorică „Zeul războiului”, din 1 septembrie, la TVR 1

publicat: luni, 31 august 2026

De la sclavie, la cea mai mare putere în stat. Seria filmelor coreene continuă la TVR 1 cu drama istorică „Zeul războiului”, o poveste despre ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate