loader

Rețeta lui Dinescu: jumări de gâscă, șurubele românești și file de somn

Mircea Dinescu i-a pregătit lui Gică Popescu duminică, 27 noiembrie, un meniu bogat și gustos, ca la mama acasă.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Iată ingredientele și modul de preparare:

JUMĂRI DE GÂSCĂ

- gușă de gâscă

- sare

- ulei

- ceapă

ȘURUBELE ROMÂNEȘTI

- 250 gr paste fusilli

- 200g ciuperci

- 1 praz

- 1 ceapă

- 1 avocado

- roșii cherry

- capere

- smântână

- zeamă de portocală

- ulei, oțet

- sare, piper roșu

FILE DE SOMN TRAS ÎN TIGAIE

- 200 gr file de somn

- făină

- zeamă de portocală

- capere

- ulei

- sare

21:00 Dosar România

* „Numai să nu fii”. Partea a II-a

Mamele sunt un paradox. Puternice și fragile în același timp, ele reușesc să țină totul în picioare, chiar și atunci când simt că se prăbușesc pe interior.

Într-o societate în care maternitatea este fie glorificată peste măsură, fie redusă la statistici, documentarul urmărește poveștile unor femei-mame pentru care grija nu se oprește niciodată.

O reflecție asupra a ceea ce înseamnă a aduce viață pe lume și a rămâne lângă ea.

Sezon nou

Un film de Roxana Elekes

Producător Răzvan Butaru

Sezon nou

22:30 Drumul spre Viena

Producător Elena Ştirbescu

Premieră

 
„Fabrica de nemurire” sau cum se asamblează memoria unei națiuni – documentar în premieră la TVR 1

Despre miturile care supraviețuiesc sistemelor care le-au creat. Noul documentar „Fabrica de nemurire” propune o analiză, pe alocuri, incomodă, ...

„Domnul Jones”: Adevărul interzis care a inspirat „Ferma animalelor”

Poate una dintre cele mai importante poveşti adevărate spuse vreodată! TVR 1 ne propune vineri, 8 mai, ora 20.00, un film inspirat de evenimente ...

1866-2026. 160 de ani de la fondarea Casei Regale a României

În ediţia „Ora Regelui” din 9 mai, vizităm expoziţia documentară 1866-2026, dedicată celor 160 de ani de la fondarea Casei Regale Române, urmărim ...

 

#tvr1