loader

Rețeta lui Dinescu: Limbă cu măsline și salată cu limbă şi creier de viţel

Invitata lui Mircea Dinescu, la Politică și delicatețuri, a fost actriţa şi cântăreaţa Rona Hartner.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ajutat de celebra sa invitată, Dinescu a pregătit o salată cu limbă şi creier de viţel, în care a pus şi sfeclă, ingredientul numărul 1 din bucătăria poetului în această toamnă.

Rona: „Mircea este un artist în bucătărie, un balerin care zboară printre ingrediente.”


Iată preparatele lui Dinescu din 5 noiembrie:

LIMBA DULCE A RONEI

-         creier de vițel

-         limbă de vițel

-         1 sfeclă coaptă

-         capere

-         1 portocală

-         2-3 ciuperci

-         oțet balsamic

-         ulei, zahăr

-         dulceață de ardei iuți

-         piper, coriandru, busuioc

(w882) Reteta lui

***

LIMBĂ CU MĂSLINE A LA DINESCU

-         2 cepe

-         1 praz

-         10 roșii cherry

-         limbă de vițel

-         vin

-         măsline

-         zahăr

-         zeamă de portocală

-         dulceață de ardei iuți

(w882) Reteta lui

22:00 Arhitecţii naturii

(România, 2024) Premieră

Regia Dan Dinu

*Documentarul prezintă povestea revenirii zimbrilor şi castorilor în Munţii Făgăraş, un habitat din care aceste specii dispăruseră acum două sute de ani. Realizat cu sprijinul Fundaţiei Conservation Carpathia, filmul oferă o incursiune captivantă în eforturile de refacere a echilibrului natural al regiunii, relevând atât provocările, cât şi succesele acestui demers.

Totodată, documentarul reuşeşte să surprindă viaţa acestor animale fascinante în mediul lor natural, modul în care evoluează, dar şi felul în care peisajul şi natura încep să se modeleze odată cu revenirea lor.

23:15 Istorii ascunse

Toamna asta, la Istorii Ascunse provocăm telespectatorii să ne fie alături în toate călătoriile pe care le facem sezonul acesta. De fiecare dată, ne întoarcem în timp și privim cu curaj către trecut, deschidem sertarele arhivelor, descoperim figuri captivante: unele enigmatice, altele emblematice, ca să înțelegem cum evenimentele secolelor trecute ne modelează prezentul.

România-leagănul primilor europeni-Peștera cu Oase din Caraș-Severin (I)

Acest episod ne duce în Peștera cu Oase din Caraș-Severin, un sit arheologic crucial unde descoperirile au rescris istoria primilor Homo sapiens din Europa. Vom explora secretele acestor pionieri prin imagini spectaculoase și interviuri cu experți, înțelegând provocările și adaptările lor. În urma acestor descoperiri, România este considerată un veritabil leagăn al civilizației europene, dezvăluind o moștenire preistorică fascinantă.

Producător şi realizator Cristina Băican

Sezon nou

 
Economia României, între stagnare și „oboseală” socială

Vineri, 5 decembrie, de la ora 18:15 Narcis POPESCU îi are ca invitați pe acad. Daniel DĂIANU, preşedintele Consiliului Fiscal și Sterică ...

Ediție „Ora Regelui” dedicată educației. Sâmbătă, 6 decembrie, la TVR 1

A rămas România deschizătoare de drumuri? Responsabilitatea socială este atributul semenilor noștri?  Sunt modelele internaționale valabile ...

Despre ciobăneștii românești corb

Despre ciobăneștii românești corb

publicat: joi, 04 decembrie 2025

Există priviri care spun mai mult decât o mie de cuvinte. În ele se citesc doruri, bucurii, teamă și recunoștință. Sunt ochii animalelor noastre ...

 

#tvr1