loader

Rețeta lui Dinescu: mușchiuleț de vițel cu pere și vânătă înfășată

publicat: duminică, 21 mai 2017

Mircea Dinescu a gătit, în ediția sărbătorească din 21 mai, două feluri din care nu au lipsit perele, roșiile ori ardeii. Spre bucuria invitatului Cove.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Ca de obicei la "Politică și delicatețuri", râdem, glumim, dar nu părăsim flămânzi incinta. Urmează ingredientele și modul de preparare pentru felurile din ediția de Sf. Constantin și Elena:

MUȘCHIULEȚ DE VIȚEL CU PERE

-     1 mușchiuleț de vițel

-     2 pere

-     2 ardei copți

-     usturoi

-     coriandru, piper, busuioc

-     făină

-     vin

-     ulei

-     sare

 

VÂNĂTĂ ÎNFĂȘATĂ

(w882) Vanata 21

-     2 vinete

-     100 g brânză prăjită

-     2 ardei copți

-     100 g jambon

-     făină, ulei

-     2 ouă

-     1 pahar sifon

-     zeamă de portocală

-     piper roșu

-     vin

-     roșii cherry

-     coriandru, piper, busuioc

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

2:00 Portret de secol

Documentar

Episodul 7

Producători: Ioana Mureşan şi Ruxandra Ţuchel.

(Reluare)

2:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Festivalului de Folclor „Cântecele munților” începe la TVR 1 cu spectacolul „Frați la bine și la greu”

Festivalului de Folclor „Cântecele munților” începe la TVR 1 cu spectacolul „Frați la bine și la greu”

publicat: joi, 03 septembrie 2026

Artiști din mai multe țări și-au dat din nou întâlnire la Sibiu, locul în care tradiția a devenit cel mai spectaculos show al prezentului! Din 6 ...

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

publicat: miercuri, 02 septembrie 2026

Joi, 3 septembrie, de la ora 10.00, TVR 1 transmite în direct, în cadrul unei ediții speciale „Universul credinței”, slujba Sfintei Liturghii ce ...

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

publicat: luni, 31 august 2026

De Ziua Limbii Române, urmărim un documentar ce prezintă istoria și zbuciumul limbii române în Basarabia, semnat de jurnalistul TVR Moldova ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate