loader

Rețeta lui Dinescu: mușchiuleț de vițel cu pere și vânătă înfășată

Mircea Dinescu a gătit, în ediția sărbătorească din 21 mai, două feluri din care nu au lipsit perele, roșiile ori ardeii. Spre bucuria invitatului Cove.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ca de obicei la "Politică și delicatețuri", râdem, glumim, dar nu părăsim flămânzi incinta. Urmează ingredientele și modul de preparare pentru felurile din ediția de Sf. Constantin și Elena:

MUȘCHIULEȚ DE VIȚEL CU PERE

-     1 mușchiuleț de vițel

-     2 pere

-     2 ardei copți

-     usturoi

-     coriandru, piper, busuioc

-     făină

-     vin

-     ulei

-     sare

 

VÂNĂTĂ ÎNFĂȘATĂ

(w882) Vanata 21

-     2 vinete

-     100 g brânză prăjită

-     2 ardei copți

-     100 g jambon

-     făină, ulei

-     2 ouă

-     1 pahar sifon

-     zeamă de portocală

-     piper roșu

-     vin

-     roșii cherry

-     coriandru, piper, busuioc

0:50 O catastrofă nu vine niciodată singură

(CATACLYSMES, LES GRANDS RÉGULATEURS, Franţa-Belgia, 2022)

Realizator Christine Tournadre

*Documentar

Redactor Ştefan Asavei

(Reluare)

2:35 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
Reîntoarcerea Luminii: Schitul Prooroc Ilie Tesviteanul din Munții Berzunți | VIDEO

Adânc ascuns în pădurile nesfârșite ale Munților Berzunți, județul Bacău, se află Schitul Prooroc Ilie Tesviteanul, o mărturie vie a credinței și ...

„O catastrofă nu vine niciodată singură” – adevăr sau mit?

Omenirea s-a temut dintotdeauna de stihiile naturii. Dacă mult timp s-a crezut că fiecare cataclism este un fenomen izolat, astăzi cercetătorii ...

Ce adversari şi-ar alege Virgil Ianţu dacă ar concura la „Câștigă România!”

Manualele sunt deschise, harta e pe perete, iar Virgil Ianţu e pregătit cu noi întrebări de cultură generală. Aşadar... „Start" pentru sezonul XV ...

 

#tvr1