loader

Rețeta lui Dinescu: mușchiuleț de vițel cu pere și vânătă înfășată

Mircea Dinescu a gătit, în ediția sărbătorească din 21 mai, două feluri din care nu au lipsit perele, roșiile ori ardeii. Spre bucuria invitatului Cove.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ca de obicei la "Politică și delicatețuri", râdem, glumim, dar nu părăsim flămânzi incinta. Urmează ingredientele și modul de preparare pentru felurile din ediția de Sf. Constantin și Elena:

MUȘCHIULEȚ DE VIȚEL CU PERE

-     1 mușchiuleț de vițel

-     2 pere

-     2 ardei copți

-     usturoi

-     coriandru, piper, busuioc

-     făină

-     vin

-     ulei

-     sare

 

VÂNĂTĂ ÎNFĂȘATĂ

(w882) Vanata 21

-     2 vinete

-     100 g brânză prăjită

-     2 ardei copți

-     100 g jambon

-     făină, ulei

-     2 ouă

-     1 pahar sifon

-     zeamă de portocală

-     piper roșu

-     vin

-     roșii cherry

-     coriandru, piper, busuioc

13:00 Ora regelui

* Filmul-documentar “Firul de fier, calea ferată care a cusut România”

La “Ora Regelui”, pornim sâmbătă într-o călătorie de peste 150 de ani. Descoperim că trei sferturi din rețeaua de cale ferată de astăzi au fost construite în vremea Regelui Carol I.

“Numai printr-o linie ferată între București și Iași se vor alipi în realitate Moldova și Muntenia și va dispărea orice tendință separatistă”, îi scria Carol tatălui său, în ianuarie 1868. Și a reușit: în mai puțin de 40 de ani s-au construit 3180 de km de cale ferată.

Cum s-a schimbat România? Aflăm cu ajutorul istoricilor intervievați: Vasile Docea, profesor la Universitatea de Vest din Timișoara, editor și traducător al “Jurnalului” lui Carol I, Sorin Cristescu, cercetător științific la Institutul pentru Studii Politice de Apărare și Istorie Militară din București, Toader Popescu, arhitect, Mircea Dorobanțu, directorul Muzeului CFR și Andrei Berinde, autorul proiectului “Tururi ghidate pe drumuri de fier”.

Parte din istoria Regatului României, cea a Căilor Ferate este o poveste de succes, despre iscusință, ambiție și onoare.

Realizator: Irina Luca

Producător Lidia Voicu

14:00 Telejurnal

* Ştiri* Sport* Meteo

Prezintă: Andra Soceanu/Loredana Iordache

Producători: Anamaria Panait, Diana Anghel, Dorin Muntean

Transmisiune directă

ACEST PROGRAM SE ADRESEAZĂ ŞI PERSOANELOR CU DEFICIENŢE DE AUZ

 
Trei voci de doar 7 ani, în lupta pentru trofeu la „Vedeta familiei”

Elena Gheorghe, Radu Ștefan Bănică și Sanda Ladoși jurizează o ediție specială, în care Amelia, Royda și Anastasia își dispută biletul către ...

Mediul de afaceri sub presiune. Urmează un val de insolvențe și falimente?

Sâmbătă, 02 mai, de la ora 12:30, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnul Ioan LUCIAN, președintele Uniunii Naţionale a Patronatului Român, ...

TVR difuzează Gala „Omul Anului 2025 în Forțele Navale”

Forțele Navale Române au desfășurat, în Aula Universitară „Amiral Petre Bărbuneanu” a Academiei Navale „Mircea cel Bătrân”, cea de-a XVI-a ediție ...

 

#tvr1