loader

Rețeta lui Dinescu: ochiuri românești cu măcriș și tort mănăstiresc

Jurnalistul Ştirilor TVR Adelin Petrişor a fost invitatul lui Mircea Dinescu la ediţia din 10 ianuarie a emisiunii Politică şi delicateţuri . Ce-au gătit cei doi? Aflați în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

În formă maximă după sărbători, gazda emisiunii Politică şi delicateţuri de la TVR 1, Mircea Dinescu, este gata să-şi impresioneze invitatul cu bucate simple, dar delicioase. Deşi mărturiseşte că nu se pricepe deloc la gătit şi că este pentru prima dată când intră într-o bucătărie de restaurant, Adelin Petrişor îi dă o mână de ajutor poetului, amestecând conştiincios în tigaia în care se prăjeşte ceapa.

Ochiuri românești cu măcriș

  • 6 ouă
  • 2 cepe
  • oțet de mere
  • ulei
  • sare, zahăr
  • ștevie și măcriș

Tort mănăstiresc

  • 800 g biscuiți
  • 300 g nucă
  • 2 gutui
  • 8 mere
  • coaja de la o lămâie
  • 5 linguri de miere
  • 150 ml rom
  • 150 ml vin
  • 200 g zahăr pudră
  • zeamă de portocală
  • 150 g stafide
  • 300 g margarină
  • 5 banane
  • gutui confiate
  • dulceață de fructe de pădure

9:30 Dosar România

Producător Razvan Butaru

(Reluare)

10:30 Dezacorduri de pace

Prezintă Dragoş Pătraru şi Valeriu Nicolae

Producător Raluca Neagu

(Reluare)
 
Tom Hanks, într-o călătorie între ambiții, deziluzii și noi începuturi. „Hologramă pentru rege”, în premieră la TVR 1

Un contract în Arabia Saudită, o carieră în impas și o călătorie care ia o turnură neașteptată. Tom Hanks interpretează rolul unui om de afaceri ...

De la strugure la vinul care ajunge în pahar. Toamnă regală pe Valea Târnavelor, la „Exclusiv în România”

Duminică, împreună cu Cristi Tabără și Cristina Șoloc descoperim un Jidvei în care tradiția și tehnologia, gustul și cultura locală se împletesc ...

O viață în pas de joc: Mihail Pop „a’ lui Tizu”, Tezaur Uman Viu, în episodul al doilea „Nepieritorii”, la TVR 1

La 79 de ani, Mihail Pop continuă să ducă mai departe jocul tradițional din Câmpia Transilvaniei, cu aceeași pasiune cu care l-a descoperit în ...

 

#tvr1