loader

Rețeta lui Dinescu: ochiuri românești cu măcriș și tort mănăstiresc

Jurnalistul Ştirilor TVR Adelin Petrişor a fost invitatul lui Mircea Dinescu la ediţia din 10 ianuarie a emisiunii Politică şi delicateţuri . Ce-au gătit cei doi? Aflați în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

În formă maximă după sărbători, gazda emisiunii Politică şi delicateţuri de la TVR 1, Mircea Dinescu, este gata să-şi impresioneze invitatul cu bucate simple, dar delicioase. Deşi mărturiseşte că nu se pricepe deloc la gătit şi că este pentru prima dată când intră într-o bucătărie de restaurant, Adelin Petrişor îi dă o mână de ajutor poetului, amestecând conştiincios în tigaia în care se prăjeşte ceapa.

Ochiuri românești cu măcriș

  • 6 ouă
  • 2 cepe
  • oțet de mere
  • ulei
  • sare, zahăr
  • ștevie și măcriș

Tort mănăstiresc

  • 800 g biscuiți
  • 300 g nucă
  • 2 gutui
  • 8 mere
  • coaja de la o lămâie
  • 5 linguri de miere
  • 150 ml rom
  • 150 ml vin
  • 200 g zahăr pudră
  • zeamă de portocală
  • 150 g stafide
  • 300 g margarină
  • 5 banane
  • gutui confiate
  • dulceață de fructe de pădure

14:00 Telejurnal

* Ştiri* Sport

Prezintă: Andra Soceanu/Loredana Iordache

Producători: Anamaria Panait, Diana Anghel, Dorin Muntean

Transmisiune directă

14:30 Ivan, omul cu rădăcini în ape

* Documentar Casa de Producţie TVR

Documentarul biografic „IVAN OMUL CU RĂDĂCINI ÎN APE” explorează natura complexă a personalității lui Ivan Patzaichin. Imagini de arhivă din televiziunea publica, dar și din arhiva națională de filme, din competiții internaționale și jocuri olimpice, dar și filmări din ultimii 10 ani ai lui Ivan, spun, într-o manieră cinematografică, cine a fost “cel mai iubit dintre pământeni”, așa cum își numește Ivona tatăl. Ivona Patzaichin-Rusu, fiica lui Ivan, este una dintre vocile care completează portretul campionului, tatălui, omului, alături de Toma Simionov, coechipierul lui Ivan și Teodor Frolu, co-fondator al asociației în care Ivan a activat în ultimul deceniu de viață. O voce distinctă în film este cea a actorului Vlad Ivanov care lecturează fragmente din cartea dedicată lui Ivan de către antropologul Vintilă Mihăilescu.

Ivan Patzaichin a plecat la 17 ani din satul Mila 23 aflat în Delta Dunării, ca să devină campion. În mai puțin de un an de la plecarea sa de acasă și-a văzut visul împlinit. Documentarul nu va fi însă doar o retrospectivă a unei cariere magistrale a cvadruplului campion olimpic Ivan Patzaichin. După retragerea din viața sportivă, Ivan Patzaichin nu a uitat de propriile rădăcini și s-a simțit dator să întoarcă ceva acelor oameni din mijlocul cărora a plecat, să aducă un beneficiu real comunității natale. Ultimii zece ani din viața sa au fost dedicați acestei “datorii” pe care voia s-o onoreze. El a lăsat moștenire, fiicei sale și unicului său “frate de suflet”, o misiune greu de împlinit, dar nu imposibilă: reclădirea punților dintre om și natură.

Există asadar doi poli geografici și sociali între care va migra narațiunea: capitala, Bucureștiul, orașul unde visa Ivan să ajungă ca să se realizeze și locul nașterii sale, Mila 23, o localitate din Delta Dunării peste care a trecut sărăcia și din care au migrat localnicii în căutarea unui trai mai bun, fiind ușor-ușor înlocuiți de orășeni care-au văzut oportunitățile în acel colț de natură sălbatică, unic în Europa. În București, prin intermediul Ivonei care trebuie să preia din mers rolul lui Ivan în asociația fondată chiar de el, vom cunoaște oamenii cu care a lucrat îndeaproape în ultimii ani. Ei vor completa imaginea omului Ivan.

Realizator Ana Preda

Producător Diana Dumitru

 
TVR transmite în direct ceremonia de închidere a Jocurilor Olimpice de iarnă Milano-Cortina 2026

Arena di Verona: între emoția sportului și farmecul operei italiene. Magia Jocurilor Olimpice de iarnă ajunge într-un cadru istoric spectaculos. ...

Patru ani de război: echipa Ştirilor TVR, la Kiev şi pe frontul din Donbas

La patru ani de la declanșarea războiului la scară largă din Ucraina de către Federația Rusă, Știrile TVR vor acoperi pe larg evenimentele din ...

Documentarul „IVAN, omul cu rădăcini în ape”, la TVR 1

Un destin de excepţie, un film care  urmărește transformarea adolescentului din Mila 23 - un sat de pescari din Delta Dunării - într-un campion ...

 

#tvr1