TVR 1

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

- 1 legătură ștevie

- ulei

- 2-3 felii brânză de capră

- făină

- ceapă caramelizată

- oțet, sare

- ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

- 300 g ciuperci

- leurdă

- ștevie

- untișor

- 3 linguri făină

- vin

- 4-5 roșii cherry

- dulceață de ardei iute

- zeamă de portocală

- busuioc

- capere

- ulei

20:00 Festivalul Naţional al Cântecului şi Dansului Popular Românesc-Mamaia, 2026
Ediție aniversară-25 de ani de la înființarea Festivalului. „Virtuozitate și Excelență Artistică”-O desfășurare impresionantă de momente artistice, aducând pe aceeași scenă elita dansului și muzicii populare din mai multe zone etnofolclorice ale țării: Ansamblul Profesionist „Brâulețul” din Constanța, Invitați: Aneta Stan, Stelu Enache și Nedyalko Nedyalkov din Bulgaria. Ansamblul „Izvorașul” din Drobeta Turnu Severin, Invitat Angelica Stoican. Ansamblul „Baladele Deltei” din Tulcea, Invitat Ion Urdeș Ansamblul „Constantin Arvinte” din Iași, Invitați: Matilda Pascal Cojocărița și Ștefan Cigu Prezentatoare Iuliana Tudor. Co-prezentator Ionuț Dulgheriu. Dirijor Cezar Cazanoi. Acompaniament: Orchestra Ansamblului Folcloric Profesionist „Brâulețul” al Centrului Cultural Județean Constanța „Teodor T. Burada”. Producător tv Elena Ştirbescu Transmisiune directă-Piațeta Perla din Mamaia
2:00 Exclusiv în România
Prezintă Cristian Tabără Producător Marin Găbudean (Reluare)

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

20:00 Festivalul Naţional al Cântecului şi Dansului Popular Românesc-Mamaia, 2026

2:00 Exclusiv în România

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Exil și nostalgie. Lun(e)a de teatru la TVR 1: „Locomotiva”, de Andre Roussin

„Virtuozitate și excelență artistică”, în seara a treia a Festivalului de Folclor Mamaia 2026, în direct la TVR

Tensiuni, complicaţii şi... „Promisiuni”. Filmul cu Maria Ploae, Ion Caramitru, Medeea Marinescu, Mircea Diaconu se vede la TVR 1

#tvr1