loader

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

publicat: duminică, 02 aprilie 2017

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

-   1 legătură ștevie

-   ulei

-   2-3 felii brânză de capră

-  făină

-  ceapă caramelizată

-  oțet, sare

-  ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

-  300 g ciuperci

-   leurdă

-   ștevie

-  untișor

-  3 linguri făină

-  vin

-  4-5 roșii cherry

-  dulceață de ardei iute

-  zeamă de portocală

-  busuioc

-  capere

-  ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

14:30 Omul anului

Prezintă: Anca Mazilu, Bogdan Muzgoci

Producător Oana Turcu

Coordonator campanie Nicolae Cozma

(Reluare)

16:00 Care pe care

*Prezentator Ruxandra Gheorghe Negrea

Singurul quiz show din România dedicat limbii române, un format dinamic și educativ, care îmbină competiția cu distracția. 4 concurenţi se întrec în 5 runde ce aduc în prim plan cele mai întâlnite greșeli gramaticale, capcanele în care cad jurnaliștii, ”influencerii”, cântăreții, oamenii obişnuiţi etc.

Producător Elena Stirbescu

Format Marius Toder (Media Factory)

Sezon nou
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Relația de încredere dintre mandant și mandatar

Relația de încredere dintre mandant și mandatar

publicat: vineri, 07 noiembrie 2025

Într-o lume în care semnătura şi cuvântul pot schimba destine, încrederea devine fundamentul oricărei relaţii juridice. Una dintre cele mai ...

Două povești despre luptă și lumină: copiii care s-au salvat și moștenirea lui Celibidache

Două povești despre luptă și lumină: copiii care s-au salvat și moștenirea lui Celibidache

publicat: vineri, 07 noiembrie 2025

„Dosar România” aduce o ediție cu două povești impresionante: lupta părinților care își salvează copiii din dependența de droguri și portretul ...

O floare și doi grădinari... ba nu, un gradinar şi trei flori, în grădina limbii române! Noi ediţii „Care pe care”, la TVR 1

O floare și doi grădinari... ba nu, un gradinar şi trei flori, în grădina limbii române! Noi ediţii „Care pe care”, la TVR 1

publicat: vineri, 07 noiembrie 2025

Patru curajoși se-ncumetă să participe şi sâmbăta aceasta, 8 noiembrie, la „Care pe care” şi își vor transforma cuvintele corecte în bani și în ...

 

#tvr1

TVR © 2025, Toate drepturile rezervate