TVR 1

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

- 1 legătură ștevie

- ulei

- 2-3 felii brânză de capră

- făină

- ceapă caramelizată

- oțet, sare

- ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

- 300 g ciuperci

- leurdă

- ștevie

- untișor

- 3 linguri făină

- vin

- 4-5 roșii cherry

- dulceață de ardei iute

- zeamă de portocală

- busuioc

- capere

- ulei

15:00 Opre Roma
* Emisiune cu şi despre comunitatea romă Ediția Emisiunii Opre Roma din 28 noiembrie aduce în atenție povești diverse din comunitățile rome, de la cultură și educație, până la artă urbană și modele de conviețuire. • Rubrica în limba romani-Sorin Sandu și Zita Moldovan stau de vorbă cu Cătălina Olteanu, într-un dialog despre identitate, responsabilitate și rolul educației în dezvoltarea comunității. • Lansarea cărții „Baris de vorbă cu soarele”, autor Alexandru Zamfir-un eveniment dedicat copiilor, în care literatura devine un spațiu al imaginației și al mesajelor luminoase. • Tinerii romi din Ferentari și muzica rap-o incursiune în universul unor adolescenți care își transformă experiențele în versuri puternice, transformând muzica într-o formă de expresie și asumare. • Comunitatea romilor din Belin, județul Covasna-un exemplu de conviețuire interetnică, construit pe respect, colaborare și apropiere între oameni. • Caravana romilor la Craiova-o zi în care poveștile urbane ale comunității rome din Bănie ies la lumină. Echipa a descoperit inițiative locale, oameni implicați și dinamica unei comunități puternic ancorate în viața orașului. Producător Oana Roșca Crețulescu
15:55 ETNICITY
* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului. Într un oraș în care fiecare stradă pare să spună o poveste, Biblioteca Județeană "Panait Istrati" este locul unde trecutul Brăilei se păstrează între pagini.Pe rafturile bibliotecii găsim ecoul unui adevărat turn Babel al Dunării. Oradea a găzduit Zilele Culturii Slovace, un eveniment în care descoperim universul bogat al tradițiilor, muzicii și portului popular slovac, o sărbătoare a diversității și a dialogului cultural. Eduard Anghelescu și Alin Milosav, elevul de nota 10 și antrenorul minune, fac o echipă pe cinste. Edi, cum îi spun prietenii, moștenește talentul muzical din familie, este de etnie romă și vorbește cu mândrie despre originile sale, iar Alin este sârb și poartă cu el o povește frumoasă despre străbunicul său, un adevărat supraviețuitor. Talentul și pasiunea au făcut ca Edi să fie pe podium la Festivalul Mamaia din acest an și a încântat publicul cu vocea sa minunată. Alintată Veverita, este fiica cunoscutei actrițe Roxana Guttman, nepoata marelui Albert Guttman, pianist care a concertat cu Yehudi Menuhin si strănepoata lui Alfred Russescu, cel care a reorganizat pediatria română modernă. Grea moștenire. E o făptură fragilă, dusă in viață de o putere care se naște din moștenirea evreiască a familiei ei. Producător Nicoleta Epure

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

15:00 Opre Roma

15:55 ETNICITY

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Succesiunea asupra patrimoniului digital

Animal Summit, la București

Gala Premiilor TVR MOLDOVA 2025, transmisă în direct de TVR

#tvr1