loader

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

-   1 legătură ștevie

-   ulei

-   2-3 felii brânză de capră

-  făină

-  ceapă caramelizată

-  oțet, sare

-  ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

-  300 g ciuperci

-   leurdă

-   ștevie

-  untișor

-  3 linguri făină

-  vin

-  4-5 roșii cherry

-  dulceață de ardei iute

-  zeamă de portocală

-  busuioc

-  capere

-  ulei

20:00 Vălul pictat

Film* (THE PAINTED VEIL-Canada, China, SUA, 2007)

Regia John Curran

Cu: Naomi Watts, Edward Norton, Liev Schreiber

Dramă, ecranizare a romanului omonim de W. Somerset Maugham. În Anglia anilor 1920, Kitty Garstin (Naomi Watts) se mărită cu medicul bacteriolog Walter Fane (Edward Norton), pe care îl urmează în Hong Kong, pe atunci colonie britanică. Descoperind că tânăra lui soţie îl înşeală, Walter îi cere fie să divorţeze, fie să-l însoţească într-o misiune, în China devastată de o epidemie de holeră. În contact cu suferinţa, cu boala şi moartea, Kitty suferă o transformare profundă, care o face să-şi reevalueze viaţa şi să înveţe să iubească. Redactor Corina Feleagă

*Globul de Aur pentru muzică de film-Alexandre Desplat

22:25 Rock Maniac

Rock Maniac are ca scop stimularea pasiunii telespectatorilor pentru artă, muzică şi cultură. Magazinul se axează pe informaţii exclusiv de actualitate. Fiecare ediţie va avea ca pilon central un interviu cu o trupă rock metal tânără sau consacrată, urmat de lansarea muzicală a săptămânii (carte, single, EP, LP, album) şi de recomandări de concerte şi de festivaluri din întreaga ţară.

EPISODUL 2 : ULTIMATUM

În cel mai nou episod al emisiunii Rock Maniac, distanța New York-Montreal-Timișoara nu se mai mai calculează în kilometri, ci în... Ultimatum.

Trupa nouăzecistă, reinventată pentru scena metal actuală, a fost cap de afiș în primul turneu național, după decenii de pauză. Vă aducem întreaga poveste într-un interviu-eveniment.

În rubrica “Albumele momentului”, vă propunem un exercițiu muzical de imaginație. Avem discul care a fixat deja un standard de lucru pentru 2026. Vedem dacă va fi depășit și cât de greu este de învins.

Readucem în emisiune “Rockstalgia”. Rubrica, mult întinerită, are o altă abordare, dar păstrează în fibră sunetul rock și metal. Păstrăm tradiția și dăm volumul la maxim în “Clipul săptămânii” și nu închidem porțile artei muzicale fără să înțelegem bine, în “Remember”, de unde a plecat și încotro se îndreaptă istoria rockului.

Realizator şi producător Cristi I. Popescu

Jurnalişti: Ana Maria Pleşcan, Laurenţiu Mandu

Sezon nou

 
Arad, între medieval și retro – duminică, la „Exclusiv în România”

Istorie, tehnologie, cultură. Vizităm, alături de Cristi Tabără, Cristina Şoloc şi întreaga echipă a emisiunii, Muzeul Retro IT din Arad, Muzeul ...

110 ani de relaţii diplomatice România – Suedia. Ediţie nouă „Ora Regelui”, la TVR 1

„România, o țară nici prea mică, nici prea mare, dar importantă în regiune”. O realitate recunoscută în prezentul continentului european, ...

De ce eșuează reformele în România? Sâmbătă, la „Breaking Fake News”

În aceeaşi ediţie, despre poluarea Nistrului, strâmtoarea Ormuz sau bursa americană. Pe 28 martie, de la ora 17.00, Marian Voicu ne aşteaptă cu o ...

 

#tvr1