loader

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

-   1 legătură ștevie

-   ulei

-   2-3 felii brânză de capră

-  făină

-  ceapă caramelizată

-  oțet, sare

-  ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

-  300 g ciuperci

-   leurdă

-   ștevie

-  untișor

-  3 linguri făină

-  vin

-  4-5 roșii cherry

-  dulceață de ardei iute

-  zeamă de portocală

-  busuioc

-  capere

-  ulei

20:00 Dezacorduri de pace

Prezintă Monica Ghiurco şi Dana Chera

Într-o lume a dezacordurilor sociale, politice si economice, 6 jurnalişti de opinie analizează, într-o notă relaxată, cele mai importante evenimente

Producător Oana Cucuruzeanu

Transmisiune directă

Premieră

21:00 După vulpe

Telecinemateca* (CACCIA ALLA VOLPE-Regatul Unit, Italia, SUA, 1966) PREMIERĂ

Regia Vittorio De Sica

Cu: Peter Sellers, Victor Mature, Britt Ekland

* Comedie. Aldo Vanucci (Peter Sellers), un hoț ingenios cunoscut sub numele de "Vulpea", evadează dintr-o închisoare italiană pentru a pune la cale un jaf ambițios: furtul unui transport de aur care soseşte pe mare, de la Cairo. Dându-se drept un excentric cineast avangardist, Vanucci convinge un întreg sătuc italian că debarcarea aurului este de fapt scena principală a filmului său, numit "Aurul din Cairo". Localnicii, în frunte cu nătângul şef al poliţiei, sunt atât de încântaţi, încât nici nu bănuiesc că vor asista la un jaf de proporţii.Redactor Anca Radu

 
Vlad Craioveanu și Dragoș Mușat (Tetelu), despre sinceritate, umor și dezbateri fără compromisuri la „Dezacorduri de pace”

Vlad Craioveanu și Dragoș Mușat (Tetelu) propun o analiză relaxată, dar argumentată, a actualității, într-un format care mizează pe ...

„Istoria orbilor” e istoria mai multor orbiri. Ne explică istoricii Alina şi Şerban Liviu Pavelescu, la „Garantat 100%”

Societatea românească are nevoie de cărți de istorie care să readucă împreună toate tipurile de memorie a evenimentelor traumatizante, sunt de ...

Reșița – orașul metalului. Duminică, la „Exclusiv în România”

Reșița își dezvăluie farmecul neașteptat într-o nouă ediție „Exclusiv în România”. Cristi Tabără ne invită la un jambon în țest de fontă ...

 

#tvr1