loader

Rețeta lui Dinescu: Ochiuri românești cu ștevie și tocăniță de post

Clotilde Armand a fost invitata lui Mircea Dinescu la o masă cu meniu de primăvară, în ediția "Politică și delicatețuri" de la TVR1, din prima duminică de aprilie.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Bucătăria românească știe să cânte Frunză verde mai ales primăvara.

Cu ce ingrediente a pregătit mâncarea și cum a aranjat în farfurii maestrul Mircea Dinescu câteva feluri cu verdețuri de sezon, puteți afla din listele de mai jos:

(w882) ochiuri

OCHIURI ROMÂNEȘTI CU ȘTEVIE

-   1 legătură ștevie

-   ulei

-   2-3 felii brânză de capră

-  făină

-  ceapă caramelizată

-  oțet, sare

-  ouă

(w882) tocanita

TOCĂNIȚĂ DE POST

-  300 g ciuperci

-   leurdă

-   ștevie

-  untișor

-  3 linguri făină

-  vin

-  4-5 roșii cherry

-  dulceață de ardei iute

-  zeamă de portocală

-  busuioc

-  capere

-  ulei

7:00 Universul credinţei

* Prezintă Andrei-Victor Dochia

„Catholica”-Papa Leon al XIV-lea, un an de pontificat;

Sfântul Efrem cel Nou, vindecătorul și ocrotitorul celor suferinzi. Hram la Mănăstirea Radu Vodă din București și o mărturie a unei minuni săvârșite de Sfântul din Nea Makri;

Proclamarea locală a canonizării Sfintei Cuvioase Mavra de pe Ceahlău;

Proclamarea locală a canonizării Sfintei Cuvioase Matrona de la Hurezi;

„Înțelesuri creștine”-Trupul înviat al Domnului, explicații teologice oferite de Părintele Marcel Stavără, slujitor la Biserica Icoanei din București;

„Cartea de duminică„-Mărturii despre minunile Sfântului Efrem cel Nou;

„Dialogurile dimineții„-Părintele Petru Moga, de la Biserica Sfântul Nicolae din Câmpina, ne vorbește despre frumusețea îmbisericită;

„Reportaj”-Pelerinaj la moaștele Sfântului Mare Mucenic Gheorghe aduse din Sfântul Munte Athos la Mănăstirea Pantocrator cu prilejul sărbătoririi hramului mănăstirii.

​Producător Andrei-Victor Dochia

Sezon nou

8:00 Bucuria credinţei

* Prezintă părintele Constantin Necula şi Andrei-Victor Dochia

Producător Andrei-Victor Dochia

Sezon nou

 
Familia Regală la Televiziunea Română: Un moment simbolic ce marchează 160 de ani de la fondarea Casei Regale

Majestatea Sa Margareta şi Alteţa Sa Regală Principele Radu au vizitat studiourile TVR. Înalţii oaspeţi au intrat în direct în timpul ...

De ce i-a cerut YouTube scuze lui David Bowie? Sâmbătă, la „Rock Maniac”

Fotografii de concert Anca Coleaşă, Cezar Cazan, Ionuț Iancu şi Valentin Diaconescu sunt invitaţii ediţiei „Rock Maniac” de sâmbătă, 9 mai, ora ...

Instabilitatea politică și costul ei economic. Cât mai poate rezista România?

Sâmbătă, 9 mai, de la ora 12:30, la TVR 1 și TVR+, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnul Gabriel BIRIȘ, specialist în fiscalitate, şi pe ...

 

#tvr1