loader

Rețeta lui Dinescu: ostropel de pui și limbă cu castraveți în sos de vin

Duminică, 24 ianuarie, în ultima ediţie din acest sezon, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe Andi Moisescu. Care-s reţetele pe care cei doi le-au făcut? Aflaţi în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Pentru cineva care mărturiseşte că „intră în bucătărie atunci când procesul gătitului s-a încheiat”, Andi Moisescu s-a dovedit a fi un bun ajutor de bucătar, participând activ în prepararea bucatelor. Duminică, 24 ianuarie, cei doi au gătit un savuros ostropel de pui şi limbă de vită cu castraveţi în sos de vin.

 

Ostropel de pui

  • 1 pui
  • untură de porc
  • terci
  • ulei
  • făină
  • usturoi
  • oțet, vin
  • sare, zahăr
  • piper, busuioc
  • roșii cherry

Limbă cu castraveți în sos de vin

  • limbi de vițel
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • ½ kg castraveți murați
  • 50 g făină
  • zahăr
  • ulei
  • busuioc
  • zeamă de portocală
  • roșii cherry

16:00 Alo, aterizează străbunica!

Film* Alo, aterizează străbunica! ( România, 1981)

Regia: Nicolae Corjos

Cu: Sebastian Papaiani, Mimi Enăceanu, Adela Mărculescu,

Tamara Buciuceanu-Botez

*Comedie. Romeo şi Julieta sunt căsătoriţi, au trei copii şi locuiesc cu bunica lui Romeo, care-şi adoră nepotul. Problemele familiale nu lipsesc, aşa că în clipa în care o cunoaşte pe Miki, Romeo începe să se gândească la divorţ. Numai că aici intervine vajnica străbunică de la Satu-Mare, care descinde urgent în Capitală şi se apucă să facă ordine în viaţa strănepotului şi a soţiei acestuia.

17:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

 
România între criza politică și criza bugetară. Cine mai ține economia pe linia de plutire?

Sâmbătă, 25 aprilie, de la ora 12:30, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe doamna Alexandra SMEDOIU, vicepreşedinte Asociația Analiștilor ...

„Am găsit într-un caiet pedagogic scris: 'Să fac pe elevi fericiţi!'”. Pictorul Constantin Flondor, invitat la „Garantat 100%

Nume emblematic al artei plastice româneşti, Constantin Flondor a reuşit să transforme actul educaţiei într-o adevărată artă a bucuriei şi a ...

Sonorităţi Doomsday Astronaut şi progressive metal cu Waqas Ahmed, la „Rock Maniac”, pe TVR 1

Sâmbăta aceasta, la „Rock Maniac”, ne delectăm cu muzica celor de la Doomsday Astronaut şi Waqas Ahmed. Cristi I. Popescu mai are în program: ...

 

#tvr1