loader

Rețeta lui Dinescu: ostropel de pui și limbă cu castraveți în sos de vin

Duminică, 24 ianuarie, în ultima ediţie din acest sezon, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe Andi Moisescu. Care-s reţetele pe care cei doi le-au făcut? Aflaţi în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Pentru cineva care mărturiseşte că „intră în bucătărie atunci când procesul gătitului s-a încheiat”, Andi Moisescu s-a dovedit a fi un bun ajutor de bucătar, participând activ în prepararea bucatelor. Duminică, 24 ianuarie, cei doi au gătit un savuros ostropel de pui şi limbă de vită cu castraveţi în sos de vin.

 

Ostropel de pui

  • 1 pui
  • untură de porc
  • terci
  • ulei
  • făină
  • usturoi
  • oțet, vin
  • sare, zahăr
  • piper, busuioc
  • roșii cherry

Limbă cu castraveți în sos de vin

  • limbi de vițel
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • ½ kg castraveți murați
  • 50 g făină
  • zahăr
  • ulei
  • busuioc
  • zeamă de portocală
  • roșii cherry

5:05 Agrostrategia

Producator Vlad Macovei

(Reluare)

5:55 Imnul României

 
„Ediţie specială” cu premierul Ilie Bolojan, în direct la TVR 1

Subiecte fierbinţi, care ne preocupă pe toţi, vor fi abordate în exclusivitate, la TVR 1, marţi, 13 ianuarie, în „Ediţia specială” moderată de ...

„Eminescu şi Cernăuţii”, documentar în premieră la TVR 1 de Ziua Culturii Naţionale

Naraţiune, reconstituiri, interviuri şi imagini inedite se regăsesc în producţia semnată de Mihai şi Irina Grosu, ce reflectă viaţa şi pregătirea ...

Un western clasic revine pe micile ecrane: „Întoarcerea celor şapte magnifici”

Confruntările dramatice, lupta pentru dreptate şi aventurile celor „Șapte magnifici” nu se opresc! Cu Yul Brynner din nou în rolul emblematic al ...

 

#tvr1