loader

Rețeta lui Dinescu: ostropel de pui și limbă cu castraveți în sos de vin

Duminică, 24 ianuarie, în ultima ediţie din acest sezon, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe Andi Moisescu. Care-s reţetele pe care cei doi le-au făcut? Aflaţi în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Pentru cineva care mărturiseşte că „intră în bucătărie atunci când procesul gătitului s-a încheiat”, Andi Moisescu s-a dovedit a fi un bun ajutor de bucătar, participând activ în prepararea bucatelor. Duminică, 24 ianuarie, cei doi au gătit un savuros ostropel de pui şi limbă de vită cu castraveţi în sos de vin.

 

Ostropel de pui

  • 1 pui
  • untură de porc
  • terci
  • ulei
  • făină
  • usturoi
  • oțet, vin
  • sare, zahăr
  • piper, busuioc
  • roșii cherry

Limbă cu castraveți în sos de vin

  • limbi de vițel
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • ½ kg castraveți murați
  • 50 g făină
  • zahăr
  • ulei
  • busuioc
  • zeamă de portocală
  • roșii cherry

22:00 Portret de secol

* Documentar

Episodul 6: Anii 1979, 1980,1981

Producători: Ioana Mureşan şi Ruxandra Ţuchel.

23:00 Telejurnal

* Ştiri* Sport* Meteo. Prezintă Eugen Rusu

Transmisiune directă

 
Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

De Ziua Limbii Române, urmărim un documentar ce prezintă istoria și zbuciumul limbii române în Basarabia, semnat de jurnalistul TVR Moldova ...

Drama istorică „Zeul războiului”, din 1 septembrie, la TVR 1

De la sclavie, la cea mai mare putere în stat. Seria filmelor coreene continuă la TVR 1 cu drama istorică „Zeul războiului”, o poveste despre ...

Exil și nostalgie. Lun(e)a de teatru la TVR 1: „Locomotiva”, de Andre Roussin

Carmen Stănescu și Damian Crâșmaru interpretează rolurile principale în spectacolul realizat în colaborare cu Teatrul Național Ion Luca Caragiale ...

 

#tvr1