loader

Rețeta lui Dinescu: ostropel de pui și limbă cu castraveți în sos de vin

Duminică, 24 ianuarie, în ultima ediţie din acest sezon, Mircea Dinescu l-a avut invitat pe Andi Moisescu. Care-s reţetele pe care cei doi le-au făcut? Aflaţi în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Pentru cineva care mărturiseşte că „intră în bucătărie atunci când procesul gătitului s-a încheiat”, Andi Moisescu s-a dovedit a fi un bun ajutor de bucătar, participând activ în prepararea bucatelor. Duminică, 24 ianuarie, cei doi au gătit un savuros ostropel de pui şi limbă de vită cu castraveţi în sos de vin.

 

Ostropel de pui

  • 1 pui
  • untură de porc
  • terci
  • ulei
  • făină
  • usturoi
  • oțet, vin
  • sare, zahăr
  • piper, busuioc
  • roșii cherry

Limbă cu castraveți în sos de vin

  • limbi de vițel
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 3 morcovi
  • 4 cepe
  • ½ kg castraveți murați
  • 50 g făină
  • zahăr
  • ulei
  • busuioc
  • zeamă de portocală
  • roșii cherry

1:00 TVR 70

Teatru Harvey de Mary Chase (1997)

Traducere Radu Beligan

Spectacol realizat in colaborare cu Teatrul Naţional Bucureşti

Productie 1997

In distributie: Radu Beligan, Adela Marculescu, Damian Crasmaru, Dan Puric, Raluca Penu, Simona Bondoc, Alexandru Hasnas, Raducu Itcus, Catita Ispas, Cristina Pancu, si Valentin Uritescu.

Redactori: Mihaela Burda si Florentina Enache

Muzica Stefan Eleferiu

Costume Luana Dragoiescu

Decorul Mihai Madescu

Regia si adaptarea TV Tudor Marascu

(Reluare)

3:10 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
„Dezacorduri de pace” revine la TVR 1 cu un nou sezon și o formulă editorială schimbată

Dana Chera, Dragoș Pătraru, Valeriu Nicolae și Monica Ghiurco se întorc, din 29 septembrie, la „Dezacorduri de pace”. Emisiunea se difuzează în ...

Harghita – gustul unei regiuni, poveștile unui ținut. Duminică, la „Exclusiv în România”

De la catedrala neogotică din Ditrău și doba țărănească din Tulgheș până la gorduna secuiască și bucatele pregătite la Călimănel, „Exclusiv în ...

„Petrea Icoanelor” – o poveste despre supravieţuire, clandestinitate şi memorie, în premieră la TVR 1

Într-o perioadă în care libertatea era urmărită şi pedepsită, arta a devenit mijloc de a rămâne în viaţă. Documentarul „Petrea Icoanelor”, ...

 

#tvr1