loader

Rețeta lui Dinescu: pulpă de ied la cuptor și frigărui à la Dinescu

Adrian Mutu a fost invitat și servit, duminică, 30 aprilie, în bucătăria lui Mircea Dinescu, cu o porție de "Politică și delicatețuri".

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Meniul a îmbinat carnea cu legumele și cu nelipsita dulceață de ardei iute.

Iată ingredientele felurilor pregătite și modul lor de preparare:

FRIGĂRUI À LA DINESCU

(w882) Frigarui

-     carne de vițel

-     usturoi verde

-     cartofi noi

-     roșii cherry

-     ulei


PULPĂ DE IED LA CUPTOR

(w882) Pulpa de i

-     1 pulpă de ied

-     usturoi verde

-     slăninuță

-     roșii cherry

-     prapur de ied

-     dulceață de ardei iute

-     coriandru

-     vin

-     zeamă de portocală

15:50 ETNICITY

* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului.

Despre istoria și tradițiile staroverilor se cunosc, încă, foarte puține lucruri, cu atât mai puțin despre cei răspândiți în toată lumea. Prof. Univ.dr. Xenia Crasovschi de la Facultatea de Limbi și Literaturi Straine de la Universitatea din București ne împărtășește, astăzi, rezultatele îndelungatelor cercetări, atât la startoverii din România cât și la cei din SUA, Alaska și țările baltice.

În reportajul urmator, vom afla chiar de la ei, de ce își spun sârbi și nu bulgari. De-a lungul timpului, bulgarii din sudul țării dar și din zona dobrogeană și-au spus sârbi și nu bulgari, pentru a nu se cunoaște originea lor adevarată, deoarece s-au refugiat din Imperiul Otoman tocmai pentru ași pierde urma. Au reușit, astfel, să reziste și să-și păstreze identitatea.

Paștele Copiilor este modul unic în România în care bulgarii din Băleni-Sârbi îi invită pe cei mici sa cânte, să danseze să spună poezii și să se întreacă la concursul de spart ouă. Anul acesta,la concurs, s-au înscris peste 250 de copii. Ideea s-a dovedit foarte atrăgătoare pentru cei mici, pentru că ei oricum danssu dansurile moștenite din bătrani, vorbesc limba maternă și acasă și la școală. Așa că, a fost încă o zi de distracție, dans și sărbătoare pentru bulgari și pentru prietenii acestora.

Producător Nicoleta Epure

16:40 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
De ce i-a cerut YouTube scuze lui David Bowie? Sâmbătă, la „Rock Maniac”

Fotografii de concert Anca Coleaşă, Cezar Cazan, Ionuț Iancu şi Valentin Diaconescu sunt invitaţii ediţiei „Rock Maniac” de sâmbătă, 9 mai, ora ...

Instabilitatea politică și costul ei economic. Cât mai poate rezista România?

Sâmbătă, 9 mai, de la ora 12:30, la TVR 1 și TVR+, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnul Gabriel BIRIȘ, specialist în fiscalitate, şi pe ...

Ne fură extratereştrii oamenii de ştiinţă?! Aflăm sâmbătă, la „Breaking Fake News”

Tot atunci, descoperim ce implicare are politica în Bienala de la Veneţia, precum şi cum a fost manipulată populaţia după dezastrul de la ...

 

#tvr1