loader

Rețeta lui Dinescu: pulpă de ied la cuptor și frigărui à la Dinescu

Adrian Mutu a fost invitat și servit, duminică, 30 aprilie, în bucătăria lui Mircea Dinescu, cu o porție de "Politică și delicatețuri".

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Meniul a îmbinat carnea cu legumele și cu nelipsita dulceață de ardei iute.

Iată ingredientele felurilor pregătite și modul lor de preparare:

FRIGĂRUI À LA DINESCU

(w882) Frigarui

-     carne de vițel

-     usturoi verde

-     cartofi noi

-     roșii cherry

-     ulei


PULPĂ DE IED LA CUPTOR

(w882) Pulpa de i

-     1 pulpă de ied

-     usturoi verde

-     slăninuță

-     roșii cherry

-     prapur de ied

-     dulceață de ardei iute

-     coriandru

-     vin

-     zeamă de portocală

18:00 Cântând în... comediile muzicale

(LA LA LA, FRANŢA, 2018)

Realizator Eric Bitoun

Redactor Gabriela Onea

(Reluare)

18:55 Teleenciclopedia

*AUGUSTE RODIN (ep.3)

Începută în 1880, Poarta Infernului a fost destinată inițial Muzeului Artelor Decorative, ce urma să fie amplasat în locul Palatului Orsay. Figurile inspirate din Divina Comedie a lui Dante, aflate pe monumentul de aproximativ 4 metri lățime pe 6 și jumătate înălțime, se vor regăsi în creațiile lui Rodin din următoarele trei decenii. Succesul operei a schimbat viața artistului, care a pătruns în „lumea bună” și a început relația pasională cu tânăra sculptoriță Camille Claudel.

WILHELM CUCERITORUL (ep.3) (premieră)

În august 1047, la nici 20 de ani, ducele Wilhelm al II‑lea al Normandiei îi înfrânge pe baronii care îi contestă autoritatea în bătălia de la Val-ès-Dunes. Henric I, regele francilor (fostul său aliat) bate palma cu Geoffroy al II-lea conte de Anjou și atacă ducatul Normandiei. Însă Wilhelm pune la cale o ambuscadă şi, în 1057, trupele monarhului sunt măcelărite în la Varaville. Vrând să transforme orașul Caen într-unul dintre centrele noii sale puteri, Wilhelm ctitorește acolo două abații benedictine: una pentru călugări, alta pentru călugărițe. Următorul pas este încheierea unui acord cu papa Grigorie al VII-lea pentru adoptarea unei reforme care interzice monahilor dreptul de a se căsători, de a deţine taverne ori de a purta arme. Ca răsplată, papa îi permite lui Wilhelm să-și aleagă episcopii și stareții în funcție de nevoi...

TĂRÂMURI ŞI LEGENDE. FOCUL (ep.4) (premieră)

În legende, ca și în știință, frumoasele peisaje ale Terrei sunt adesea urmări ale marilor cataclisme. Deplasarea plăcii tectonice pacifice peste un hotspot, acum aproximativ 81 de milioane de ani, a declanșat o serie de erupții care au determinat apariția paradisiacului arhipelag Hawaii. Marcat de cicatricile intenselor frământări geologice, acesta este şi leagănul uneia dintre cele mai crude bătălii între divinități-figuri fundamentale în cultura și identitatea hawaiiană. Sabra Kauka este o kahuna. Ca lider spiritual, ea își învață elevii miturile și ritualurile sacre ce definesc civilizația insulară. Dansul ancestral Hula o celebrează pe zeiţa Pele: stăpâna focului și a vulcanilor.

INDIILE DE VEST (ep.5) Mangrovele roșii (Rhizophora mangle) s-au adaptat perfect mediului cu salinitate crescută din Arhipelagul Caraibilor. Rădăcinile lor aeriene, numite pneumatofori, nu au doar rol de „catalige”. Ele facilitează respirația arborilor şi îi fixează puternic în nisip, pentru a rezista valurilor furioase, curenţilor şi mareelor.

Producator Oana Hasegan

 
Un western clasic revine pe micile ecrane: „Întoarcerea celor şapte magnifici”

Confruntările dramatice, lupta pentru dreptate şi aventurile celor „Șapte magnifici” nu se opresc! Cu Yul Brynner din nou în rolul emblematic al ...

O călătorie prin tradițiile românești: Festivalul „Ioan Macrea”, prezentat de Iuliana Tudor

Iuliana Tudor este gazda Festivalului Național de Folclor „Ioan Macrea”, evenimentul care transformă, an de an, orașul Sibiu în capitala ...

 „Rob Roy

Poveste despre onoare, curaj şi supravieţuire, într-o distribuţie de excepţie! O dramă spectaculoasă, filmată pe fundalul sălbatic al Scoției ...

 

#tvr1