loader

Rețeta lui Dinescu: Rață pe varză la grătar

În prima ediție din noul sezon „Politică și delicatețuri”, gazda Mircea Dinescu i-a gătit lui Mihai Găinușă o delicioasă rață la grătar. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Emisiunea Politică şi delicaţeturi și-a început cel de-al şaselea sezon la Cetate, unde Mircea Dinescu l-a avut invitat pe noul său coleg la TVR, Mihai Găinuşă.

Cu ospitalitatea-i binecunoscută, poetul și-a aşteptat musafirul cu vin roşu de la Cetate, cu un coniac vechi de 14 ani şi cu toate ingredientele pregătite pentru un regal culinar:

Raţă de ţară pe varză şi pe… grătar

  • 1 varză
  • 3 roșii
  • 2 ardei
  • 3 mere
  • 1 rață de țară
  • 400 ml vin
  • sare, piper
  • coriandru, busuioc
  • coniac
  • ulei

17:00 Breaking fake news

* Moderator Marian Voicu

Povestea săptămânii, cu Marian Voicu

Cine vrea Unirea în Republica Moldova?

Pentru prima dată, există o majoritate care ar vota unirea Republicii Moldova cu România, conform unui sondaj recent, primul care include și diaspora basarabeană. Schimbarea vine după victoria proeuropenilor în alegerile prezidențiale și parlamentare.

Invitați: Victoria Stoiciu, senatoare PSD

Revista presei fake, cu Horia Grușcă

Un accident aviatic reaprinde teoriile conspirației despre 11 Septembrie 2001

Coliziunea tragică a unui avion comercial cu o maşină de pompieri pe pista aeroportului La Guardia a reaprins imaginaţia adepţilor teoriilor conspiraţiei care neagă că Turnurile Gemene din New York s-ar fi prăbuşit în septembrie 2001 ca urmare a unui atac terorist. Între timp, imagini modificate cu ajutorul Inteligenţei Artificiale atribuite războiului din Iran au reuşit să păcălească agenţii de ştiri experimentate, ajungând să fie publicate în presa internaţională.

Conspirația săptămânii, cu Tatiana Țarfulea

Meta și Google, vinovate pentru dependența de rețelele sociale

Verdicte istorice în SUA: două jurii americane au stabilit că Meta și Google sunt vinovate pentru efectele platformelor de socializare asupra sănătății mintale a copiilor și tinerilor. Urmează alte mii de procese.

Istoria și istoriile sale, cu Gabriela Avram

Întrebările din spatele asasinării lui Aldo Moro

În Italia, perioada de la sfârșitul anilor ‘60 și începutul anilor ‘80 a fost marcată de violențe politice și denumită Anii de Plumb. Atunci a avut loc răpirea și asasinarea lui Aldo Moro, liderul creștin democrat.

Spărgătorii de fake news, cu Horia Sârghi și Mihai Geamănu

Victorii fără număr-Trump, războiul și postările

Zaiafet și Geminschi cercetează contextul geopolitic actual, marcat de divergențe informaționale majore, care lovesc în piețele financiare și de petrol din întreaga lume.

Producător Marian Voicu

Sezon nou

18:00 Teleenciclopedia

* IVAN AIVAZOVSKI-PICTORUL MĂRII (ep.1)

În anul 1850, când isprăvea Al nouălea val, pictura considerată de admiratori „cea mai frumoasă din Rusia”, Ivan Konstantinovici Aivazovski era deja un artist cu un palmares impresionant. Ca student al Academiei Imperiale de Arte din Sankt Petersburg, admis la 16 ani, în 1833, fusese premiat cu o medalie de argint și două de aur. Ultima-Medalia de Aur, clasa I-i-a fost atribuită în 1837, pentru „excelente peisaje marine”.

TĂRÂMURI ŞI LEGENDE. AERUL (ep.1)

În zona centrală a Americii, Tornado Alley (Aleea Tornadelor) se întinde peste mai bine de zece state. În fiecare primăvară, această fâșie de pământ largă de 600-1.000 de km este scena unora dintre cele mai violente fenomene meteorologice. Christophe Asselin, pasionat de meteorologie, „vânează” tornade de peste 20 de ani. Însoțit de Mathieu Brochier (de asemenea videograf), a învățat „pe teren” cum să interpreteze capriciile vremii.

PEŞTERA IALOMICIOAREI

La altitudinea de 1530 metri, săpată în versantul drept al culmii de sud-est a muntelui Bătrâna, se află Peștera Ialomicioarei, cel mai vizitat obiectiv speologic din Masivul Bucegi. Dispusă pe două niveluri, are o dezvoltare explorată de 1.128 metri lungime, galerii fosile și active, dar și o denivelare pozitivă de 62 de metri. Primii care au studiat-o amănunțit au fost Vasile Popovici Hațeg și Iosif Sângeorzan, sub egida Societății Carpatine Sinaia. Se întâmpla în 1897.

VIEŢUITOARE BIZARE (II, 4) (ep.12)

Începând cu anul 1990, asociația Logrami din Franța a instalat pe Loara și pe alte cursuri mari de apă numeroase stații de monitorizare a populațiilor de chișcari (Petromyzon marinus). Echipa lui Thomas Trancart, doctor în ecologie acvatică, a prins în plase 80 de exemplare, cărora le va cresta pielea și le va introduce emițătoare. Toate semnalele emise de ei, în drumul spre locul de depunere a icrelor, vor putea fi captate cu ajutorul hidrofoanelor.

Producator Oana Hasegan

AUDIENŢA GENERALA (AG)

 
Bruma... de aprilie – sâmbătă, la „Rock Maniac”

Rockul nu înseamnă doar răzvrătire și nonconformism, ci și memorie, renaștere culturală și continuitate. Despre toate acestea vorbeşte ...

Cea mai mare „Petrecere... cu cântec!”, de Florii, la TVR 1

Iuliana Tudor ne invită să ne bucurăm de sărbătoarea Floriilor alături de nume mari ale folclorului românesc şi de reprezentanţi ai tinerei ...

Statul român: administrator slab sau partener stângaci pentru economie?

Sâmbătă, 4 aprilie, de la ora 12:30, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe domnul Adrian MITROI,  profesor de finanțe comportamentale, şi pe ...

 

#tvr1