loader

Rețeta lui Dinescu: Rață pe varză la grătar

În prima ediție din noul sezon „Politică și delicatețuri”, gazda Mircea Dinescu i-a gătit lui Mihai Găinușă o delicioasă rață la grătar. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Emisiunea Politică şi delicaţeturi și-a început cel de-al şaselea sezon la Cetate, unde Mircea Dinescu l-a avut invitat pe noul său coleg la TVR, Mihai Găinuşă.

Cu ospitalitatea-i binecunoscută, poetul și-a aşteptat musafirul cu vin roşu de la Cetate, cu un coniac vechi de 14 ani şi cu toate ingredientele pregătite pentru un regal culinar:

Raţă de ţară pe varză şi pe… grătar

  • 1 varză
  • 3 roșii
  • 2 ardei
  • 3 mere
  • 1 rață de țară
  • 400 ml vin
  • sare, piper
  • coriandru, busuioc
  • coniac
  • ulei

7:00 Universul credinţei

* Prezintă Andrei-Victor Dochia

​Producător Andrei-Victor Dochia

Sezon nou

8:00 Bucuria credinţei

* Prezintă părintele Constantin Necula şi Andrei-Victor Dochia

MĂNĂSTIREA ZAMFIRA

La inceputul veacului al XVIII-lea, doua jupanese vaduve au zidit o biserica, punand astfel bazele Manastirii Zamfira.

In 1714, Zamfira Apostoli, sotia lui Manoil Apostoli, omul de incredere al domnitorului Constantin Brancoveanu care fusese ucis de turci, isi doneaza mosia si conacul si a inceput constructia Bisericii “Sfanta Treime”. Aceasta va fi finalizata de nora ei, Smaranda.

In timp, locasul de cult s-a degradat si Mitropolitul Nifon a luat decizia de a construi (1855-1856) o biserica incapatoare, care va fi sfintita in septembrie 1857, primind hramul Inaltarea Domnului si Sf. Nifon, Patriarhul Constantinopolului. 36 de monahii au fost aduse de la Schitul Rosioara de langa Filipestii de Padure.

Pictura interioara a fost realizata de Nicolae Grigorescu. Tanarul Nicu, in varsta de doar 18 ani, a realizat intreg ansamblul mural si icoanele catapetesmei.

Asa a inceput povestea Manastirii Zamfira din Lipanesti, Prahova.

Invitat: preot profesor Constantin Necula

Realizator: Estela Dinca

Producator: Victor Andrei Dochia

Sezon nou

 
Povestea din ochii lor, cu Anca Sigartău

Povestea din ochii lor, cu Anca Sigartău

publicat: joi, 09 iulie 2026

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „Povestea din ochii lor”, în studioul emisiunii „Weekend Matinal", la TVR1, primim invitaţi de soi. ...

Cântec, joc şi poveste cu Ansamblul Folcloric Profesionist „Drăgan Muntean”, la TVR 1

Au participat la evenimente importante în mari oraşe ale ţării, alături de alte grupuri folclorice profesioniste de la noi. De fiecare dată, s-au ...

Partajul după divorț – ce spune legea și ce trebuie să știe fiecare fost soț

Divorțul pune capăt căsătoriei, dar nu rezolvă întotdeauna și problema bunurilor dobândite împreună. Despre partajul bunurilor comune și cele mai ...

 

#tvr1