loader

Rețeta lui Dinescu: Rață pe varză la grătar

În prima ediție din noul sezon „Politică și delicatețuri”, gazda Mircea Dinescu i-a gătit lui Mihai Găinușă o delicioasă rață la grătar. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Emisiunea Politică şi delicaţeturi și-a început cel de-al şaselea sezon la Cetate, unde Mircea Dinescu l-a avut invitat pe noul său coleg la TVR, Mihai Găinuşă.

Cu ospitalitatea-i binecunoscută, poetul și-a aşteptat musafirul cu vin roşu de la Cetate, cu un coniac vechi de 14 ani şi cu toate ingredientele pregătite pentru un regal culinar:

Raţă de ţară pe varză şi pe… grătar

  • 1 varză
  • 3 roșii
  • 2 ardei
  • 3 mere
  • 1 rață de țară
  • 400 ml vin
  • sare, piper
  • coriandru, busuioc
  • coniac
  • ulei

19:00 Telejurnal

*Ştiri* Sport* Meteo. Prezintă Mihai Rădulescu

Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu

Transmisiune directă

20:00 Soldatul şi vulpea

Soldatul şi vulpea (DER FUCHS-Austria, Germania, 2022)

Regia Adrian Goiginger

Cu: Simon Morze, Adriane Gradziel, Karl Markovics

* Dramă-povestea adevărată a lui Franz Streitberger, străbunicul regizorului, curier în armata austriacă. La începutul celui de-al Doilea Război Mondial, soldatul Franz, timid şi introvertit, găseşte un pui de vulpe rănit, pe care îl îngrijește și îl ia cu el în Franța ocupată. O legătură afectivă unică se naşte între tânărul soldat şi animalul sălbatic, care-l ajută pe Franz să reziste în mijlocul ororilor războiului şi să se împace cu trecutul lui de fiu de fermier sărac.

 
„Doamna care luminează lumea”, o formidabilă concentrare de inovaţii. Documentarul „Statuia Libertăţii – un colos francez”, se vede la TVR 1

Un simbol atât de puternic încât întreaga planetă și l-a însușit! Urmărim aventura singulară a celui mai faimos colos din lume, dezvăluind ...

70 de ani de TVR, sărbătoare la Nostalgia prin istorie, muzică și premii

Vizitatorii festivalului desfășurat în Pădurea Băneasa au descoperit patrimoniul Televiziunii Române, iar pe cerbuldeaur.ro a început concursul ...

Loredana Iordache, premiată pentru excelență în jurnalism la Romanian Leaders Awards 2026

Distincția recompensează două decenii de activitate în presă și contribuția la promovarea unui jurnalism responsabil și obiectiv.

 

#tvr1