loader

Rețeta lui Dinescu: Rață pe varză la grătar

În prima ediție din noul sezon „Politică și delicatețuri”, gazda Mircea Dinescu i-a gătit lui Mihai Găinușă o delicioasă rață la grătar. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Emisiunea Politică şi delicaţeturi și-a început cel de-al şaselea sezon la Cetate, unde Mircea Dinescu l-a avut invitat pe noul său coleg la TVR, Mihai Găinuşă.

Cu ospitalitatea-i binecunoscută, poetul și-a aşteptat musafirul cu vin roşu de la Cetate, cu un coniac vechi de 14 ani şi cu toate ingredientele pregătite pentru un regal culinar:

Raţă de ţară pe varză şi pe… grătar

  • 1 varză
  • 3 roșii
  • 2 ardei
  • 3 mere
  • 1 rață de țară
  • 400 ml vin
  • sare, piper
  • coriandru, busuioc
  • coniac
  • ulei

20:00 TVR 70

Teatru * VASSA JELEZNOVA de MAXIM GORKI (1992)

Spectacol realizat în colaborare cu Teatrul Național din București

Traducere Emma Beniuc
Adaptare Ion Cojar
Regia Ion Cojar
* Dramă.
Vassa, o persoană autoritară, zgârcită, mătură tot ce îi stă în cale pentru a avea o situație materială bună, dar și pentru a-și ocroti familia de oprobriul public. Adevăratul dușman se dovedește însă a fi Hrapov, fratele Vassei. Instinctul mână personajele într-o înlănțuire de trădări și patimi destructive.

Distribuție:

Florina Cercel -Vassa Jeleznova
Gheorghe Cozorici-Serghei Jeleznov
George Constantin -Prohor Harpov
Tamara Crețulescu-Natalia
Magdalena Cernat -Ludmila
Olga Delia Mateescu-Rasel
Rodica Mureșan-Ana
George Cristescu-Melnicov
Andrei Ionescu-Crotchin
Andrei Duban- Evghenie
Daniela Nane -Liza
Delia Nartea-Polia
Vasile Filipescu- Piaterchin

Echipa artistică:

scenografia: Dan Jitianu; director de imagine: Beatrice Drugă;

regia de montaj: Marga Niță; redactor: Ioana Prodan;

corul condus de Emil Iurașcu, coregrafia Rose Marie Bot

Echipa tehnică:

Regia tehnică: ing. Adriana Varlam, Georgeta Crăciunescu; sunet: Ștefan Boceanu, Traian Mărmureanu; lumini: Ion Hornea, Mihaela Sârbu, Gheorghe Leoveanu; mașiniști: Nicolae Ciungu, Gheorghe Ionescu; regia de studio: Rafira Vlădășel, Paul Tănase, Traian Zecheriu; editor imagine: Aura Jugăstreanu; ilustrația muzicală: Lidia Danciu; PPS: Florin Tăbăcaru, Emil Marinescu; titraj electronic: Floarea Stavri, Alexandra Diaconu; șef de producție: Viorel Suciu; imaginea: Bogdan Cojar, Mihai Ratcu, Mihai Nagy, Aurel Andrei, Ioniță Cristian, Nicușor Manoilă

Premii:

Cea mai bună regie, Ion Cojar, Gala UNITER

Premii pentru interpretare: Florina Cercel și George Constantin, Gala UNITER

Premiul pentru scenografie: Dan Jitianu, Gala UNITER

Extrase presă:

„Vassa Jeleznova (... ) creează o imagine de ansamblu a unei lumi crepusculare, dar încă vitale, in care fiecare personaj poartă însemnele unei puternice individualităţi, limpede desenată şi, totodată, ale clasei sau categoriei sociale sau morale căreia ii aparţin având o existență scenică vie, convingătoare, organică Spectacol "de actori", pentru că fiecare, aproape fără excepție crează un portret veridic, ce nu se uită. Vassa Jeleznova este, în acelaşi timp, un spectacol în care regizorul "murind în fiecare actor" trăiește în fiecare clipă a universului uman pe care l-a construit cu talent, cu migală şi perseverență, cu claritatea viziunii şi ştiinţa concretizării scenice a intenţiilor, atent la toate sensurile şi implicaţiile textului şi dezvoltându-le creator, în lumina ideii dominante.” Margareta Bărbuță, Teatrul, nr 2, 1989

„George nu s-a lăsat convins de la început de acest scenariu. I se părea prea voit, prea speculativ. De-abia după ce a descoperit în experimentarea direct de la repetiții că întreaga structură a piesei nu este altceva decât un sistem care funcționează pe interese și pe puterea banului, când a înțeles că spectacolul urma să dezvăluie duplicitatea tuturor subiecților implicați într-un mecanism, care funcționează după reguli proprii, și că nici el nu se poate sustrage consecințelor acestor legi, George a început nu numai să-și desăvârșească imaginea rolului său, ci a început să-l intereseze tot spectacolul.””

XX AUDIENTA GENERALA (AG)

22:20 Parisul necunoscut

(MES ADRESSES PARISIENNES SECRETES(MAPS), Franţa, 2019-2020)

Realizator Marin Montagut

* Documentar. Episodul 10

 
Festivalul de folclor „Mamaia”, la 25 de ani. Trei seri de spectacol, în direct la TVR

Iuliana Tudor este gazda ediției jubiliare a Festivalului Național al Cântecului și Dansului Popular Românesc „Mamaia”, transmisă în direct, ...

„Dune Colorate” – trofeele Festivalului Mamaia 2026, inspirate de mare, lumină și memorie

Trei seri dedicate muzicii ușoare românești, între 21 și 23 august, vor fi transmise în direct, de la ora 20.00, de TVR 1, TVR Internațional și ...

„Croaziera”, lui Mircea Daneliuc, „o radiografie a societăţii totalitare” - pe 23 august, la TVR 1

Un grup de tineri, câştigători ai diverselor întreceri socialiste, sunt recompensaţi cu o croazieră pe Dunăre... Comedia „Croaziera” e plină de ...

 

#tvr1