loader

Rețeta lui Dinescu: Rață pe varză la grătar

În prima ediție din noul sezon „Politică și delicatețuri”, gazda Mircea Dinescu i-a gătit lui Mihai Găinușă o delicioasă rață la grătar. Cum se prepară? În rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Emisiunea Politică şi delicaţeturi și-a început cel de-al şaselea sezon la Cetate, unde Mircea Dinescu l-a avut invitat pe noul său coleg la TVR, Mihai Găinuşă.

Cu ospitalitatea-i binecunoscută, poetul și-a aşteptat musafirul cu vin roşu de la Cetate, cu un coniac vechi de 14 ani şi cu toate ingredientele pregătite pentru un regal culinar:

Raţă de ţară pe varză şi pe… grătar

  • 1 varză
  • 3 roșii
  • 2 ardei
  • 3 mere
  • 1 rață de țară
  • 400 ml vin
  • sare, piper
  • coriandru, busuioc
  • coniac
  • ulei

17:40 Zeul războiului

(WARRIOR K/GOD OF WAR-Coreea de Sud, 2012)

Episodul 41

Regia: Kim Jin-min, Kim Heung-dong

Cu: Kim Joo-hyuk, Kim Gyu-ri, Jeong Bo-seok

*Dramă istorică. La începutul secolului XIII, în regatul coreean Goryeo, Kim Jun, fiul unei sclave evadate de la palat, creşte în grija călugărilor de la o mânăstire budistă. Ani mai târziu, după ce este smuls din căminul său în timpul războaielor interne, Kim Jun trebuie să renunţe la principiile sale pacifiste pentru a lua parte la un turnir mortal. În joc este chiar şansa de a-şi câştiga libertatea față de stăpânii săi, clanul lui Choe Chung-heon, care a instaurat în Goryeo dictatura militară. Răsplătit pentru curajul său, el devine mâna dreaptă a stăpânului său, Choe Woo, şi trăieşte o poveste intensă de iubire cu fiica acestuia, Song-Yi.

În timpul invaziilor mongole în Coreea, Kim Jun avansează în ierarhie până la rangul de comandant militar suprem şi ajunge în cele din urmă să conducă regatul Goryeo timp de câteva zeci de ani.

19:00 Telejurnal

*Ştiri*Sport* Meteo* Prezintă Mihai Rădulescu

Producător Diana Anghel, Dorin Munteanu

Transmisiune directă

 
„Nepieritorii”, la TVR 1: Cornel Bumb, gordunistul care duce mai departe cântecul și tradiția din Câmpia Transilvaniei

Vineri seară, un nou episod al seriei „Nepieritorii” spune povestea lui Cornel Bumb, membru al cunoscutei formații de muzică tradițională Trio ...

Statul român: administrator slab sau partener stângaci pentru economie?

Sâmbătă, 31 octombrie, de la ora 12:30, revedeți această ediție a emisiunii „Alchimia banilor”, în care Narcis POPESCU îi are ca invitați pe ...

Franța: Proteste, vandalism și ingerințe străine. Dietă informaţională sănătoasă, cu “Breaking Fake News!”, pe TVR 1

Dar ce se află dincolo de protestele legitime ale francezilor? Marian Voicu ne aşteaptă la o nouă ediţie a emisiunii care ne ajută deosebim ...

 

#tvr1