loader

Rețeta lui Dinescu: Salată Sankt Petersburg și murături pane

Mircea Dinescu a început anul bine - înconjurat de doamne, cu muzică bună și chef de gătit și petrecut. Chiar pe 1 ianuarie, masterchef Dinescu a avut-o invitată în bucătărie pe frumoasa și talentata Delia, care a fost însoțită de către mama ei.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

În bucătărie, Dinescu a preparat o salată rusească - bună la mahmureală - deoarece este făcută cu varză și castraveți murați, sfeclă roșie, cartofi și nelipsita zeamă de portocale.

Iată ingredientele și rezultatul:

SALATĂ SANKT PETERSBURG

- 3 sfecle

- 1 varză murată

- 2 mere

- oțet

- ulei

- 3 cepe

- 5 cartofi fierți

- 2 castraveți murați

- zeamă de portocală

MURĂTURI PANE

- făină

- lapte

- ouă

- gogonele, castraveți, gogoșari

- roșii cherry

- sare

- ulei

18:00 Teleenciclopedia

AUGUSTE RODIN (ep.3)
Începută în 1880, Poarta Infernului a fost destinată inițial Muzeului Artelor Decorative, ce urma să fie amplasat în locul Palatului Orsay. Figurile inspirate din Divina Comedie a lui Dante, aflate pe monumentul de aproximativ 4 metri lățime pe 6 și jumătate înălțime, se vor regăsi în creațiile lui Rodin din următoarele trei decenii. Succesul operei a schimbat viața artistului, care a pătruns în „lumea bună” și a început relația pasională cu tânăra sculptoriță Camille Claudel.

ISTORIA CAPITALISMULUI AMERICAN. BOGAŢII TREBUIE SĂ PLĂTEASCĂ (ep. 7)

Milionarii consideră că New Deal, programul de reforme iniţiat de preşedintele Franklin Delano Roosevelt, întârzie redresarea economică prin subminarea legilor firești ale pieței. Că este nu doar o aberație, ci și un complot împotriva libertății. Roosevelt le răspunde că nu există libertate când oamenii mor de foame și că numai el apără libertatea. Adepții New Deal încep să-și spună liberali, iar liberalismul devine, în Statele Unite, sinonim cu reglementarea capitalismului. Susținătorii libertății de a te îmbogăți ca valoare fundamentală a Americii devin conservatori.

TĂRÂMURI ŞI LEGENDE. FOCUL (ep.1)
Focul, pământul, apa, aerul... Cele patru elemente fundamentale care, în filosofia antică, interacționează și ne modelează planeta, au creat tărâmuri și fenomene extraordinare, misterioase și fascinante. La început, vidul infinit. Apoi, o explozie inimaginabilă a dat naștere Universului. Din abundența uimitoare de materie în fuziune s-au format stelele, planetele și galaxiile. Așadar, totul a început cu Focul-marele arhitect al planetei noastre, elementul primar, fundamental, care i-a creionat structura și sculptat contururile. La îngemănarea dintre Oceanul Arctic și Atlanticul de Nord, se află Islanda-martor privilegiat al acestei istorii. „Scrisă” în totalitate de focul vulcanilor, aceasta e precum o carte despre zămislirea lumii. Insula există de 15 milioane de ani, dar istoria islandezilor a început acum 1.200 de ani-când s-au stabilit aici grupuri de oameni ai nordului alungați de războaiele tribale.

VIEŢUITOARE BIZARE (ep.6)

Proteus anguinus, cunoscut și sub numele de salamandra de peșteră, trăiește în peșterile din Alpii Dinarici, de-a lungul coastei adriatice a Mării Mediterane, unde văile înguste și greu accesibile au izolat această regiune pentru o lungă perioadă de timp. Lipsit de văz, Proteus anguinus poate atinge o lungime de până la 30 cm și este prevăzut cu branhii externe. El vânează cu mare ușurință, datorită organelor senzoriale foarte bine dezvoltate, adaptate de-a lungul evoluției la viața în întuneric absolut.

Producător Oana Haşegan

19:00 Telejurnal

*Ştiri* Sport* Meteo. Prezintă Alina Stancu

Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu

Transmisiune directă

 
Exil și nostalgie. Lun(e)a de teatru la TVR 1: „Locomotiva”, de Andre Roussin

Carmen Stănescu și Damian Crâșmaru interpretează rolurile principale în spectacolul realizat în colaborare cu Teatrul Național Ion Luca Caragiale ...

„Virtuozitate și excelență artistică”, în seara a treia a Festivalului de Folclor Mamaia 2026, în direct la TVR

Ultimii doi concurenţi care nu au putut performa, din cauza întreruperii serii a doua a festivalului joi seară, vor urca pe scenă în deschiderea ...

Tensiuni, complicaţii şi... „Promisiuni”. Filmul cu Maria Ploae, Ion Caramitru, Medeea Marinescu, Mircea Diaconu se vede la TVR 1

Două familii, una din Bucureşti, alta dintr-un oraş de provincie, descoperă că între ele există legături din trecut care tulbură viaţa celor ...

 

#tvr1