loader

Rețeta lui Dinescu: Salată Sankt Petersburg și murături pane

Mircea Dinescu a început anul bine - înconjurat de doamne, cu muzică bună și chef de gătit și petrecut. Chiar pe 1 ianuarie, masterchef Dinescu a avut-o invitată în bucătărie pe frumoasa și talentata Delia, care a fost însoțită de către mama ei.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

În bucătărie, Dinescu a preparat o salată rusească - bună la mahmureală - deoarece este făcută cu varză și castraveți murați, sfeclă roșie, cartofi și nelipsita zeamă de portocale.

Iată ingredientele și rezultatul:

SALATĂ SANKT PETERSBURG

- 3 sfecle

- 1 varză murată

- 2 mere

- oțet

- ulei

- 3 cepe

- 5 cartofi fierți

- 2 castraveți murați

- zeamă de portocală

MURĂTURI PANE

- făină

- lapte

- ouă

- gogonele, castraveți, gogoșari

- roșii cherry

- sare

- ulei

21:00 Anonimul veneţian

Telecinemateca* (ANONIMO VENEZIANO-Italia, 1970)

Regia: Enrico Maria Salerno

Cu: Tony Musante, Florinda Bolkan, Toti Dal Monte

*Două premii David Di Donatello 1971-pentru debut regizoral (Enrico Maria Salerno) şi cea mai bună actriţă (Florinda Bolkan)

*Dramă. Enrico, muzician şi compozitor veneţian, primeşte cu resemnare diagnosticul unei boli incurabile. El decide să își revadă fosta soție, pe Valeria, care între timp și-a refăcut viața alături de un alt bărbat. Femeia, inițial fără să știe despre starea de sănătate a fostului ei soț, descoperă în timpul reîntâlnirii că este încă îndrăgostită de el. Înainte de a muri, Enrico reușește în sfârșit să dirijeze un concert, un vis pe care nu reușise niciodată să şi-l împlinească.

Coloana sonoră, compusă de Stelvio Cipriani, a avut un succes uriaș și a contribuit la atmosfera melancolică a filmului. Piesa principală, adesea identificată ca tema «Anonimului venețian», este Concertul în re minor pentru oboi de Alessandro Marcello. Redactor: Anca Radu

22:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
„Bucea: ultima destinaţie” – o poveste cutremurătoare despre război, prietenie și sacrificiu

Un documentar cutremurător despre uciderea civililor ucraineni în orașul Bucea, unde trei tineri voluntari au fost omorâţi de trupele rusești ...

„Mi se prevedea un viitor de cioban de mare clasă...” - regizorul Stere Gulea, în dialog cu Cătălin Ştefănescu, la „Garantat 100%”

Cătălin Ştefănescu ne propune o nouă întâlnire cu regizorul şi scenaristul Stere Gulea. Pe 1 februarie, de la ora 23.00, la „Garantat 100%".

Povestea din ochii lor

Povestea din ochii lor

publicat: joi, 29 ianuarie 2026

Fiecare animal are o poveste — unele pline de suferință, altele de speranță, dar toate vorbesc despre aceeași nevoie: iubirea și respectul față ...

 

#tvr1