loader

Rețeta lui Dinescu: turtițe de toamnă târzie și șalău cu legume

publicat: luni, 30 noiembrie 2015

Duminică, 29 noiembrie, Mircea Dinescu l-a avut invitat la malul Dunării pe fostul antrenor Mihai Stoichiță. Ce-au gătit cei doi? Aflați rețetele în articolul de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

 

Turtițe de toamnă târzie

 

  • 4 vinete coapte
  • 8 ardei copți
  • 200 g măsline
  • 100 g miez de nucă
  • ulei de floarea soarelui
  • oțet de vinete
  • zeamă de portocală
  • făină
  • sare, piper, coriandru

 

Șalău cu legume

  • 1 file de șalău
  • 2 gogoșari
  • 2 cepe
  • 3 morcovi
  • 2 roșii
  • praz
  • 1 vânătă
  • maioneză
  • dulceață de ardei iute
  • zeamă de portocala
  • sare, ulei de floarea soarelui
  • vin
  • oțet de vișine

 

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

16:00 Croaziera

Film* Croaziera (România, 1981)

Regia Mircea Daneliuc

Cu: Tora Vasilescu, Nicolae Albani, Paul Lavric

* Comedie. Un grup de tineri câştigători ai diverselor întreceri socialiste sunt recompensaţi cu o croazieră pe Dunăre. Sub privirea vigilentă a tovarăşului Proca şi a doctorului Velicu, însărcinaţi cu bunul mers al acţiunii, tinerii profită de orice prilej pentru a face haz şi a se abate de la "morala socialistă".

Primul film neverosimil al anilor ’80 din veacul trecut a fost "Croaziera" de Mircea Daneliuc. De ce neverosimil? Din simplul motiv că nici până astăzi nu s-a demonstrat cum a fost posibilă, în epoca anilor ’80, realizarea unui film ca acesta, despre un „cârmaci” inconştient şi incompetent, obtuz şi ridicol, care-şi poartă „corabia” spre dezastru, în sunet de fanfară. Filmul îşi propune, în fapt, o radiografie a societăţii totalitare, un „semnal de alarmă” privind consecinţele dezastruoase pe care le poate avea un regim dictatorial în planul vieţii social-politice, în realitatea de fiecare zi. ("Istoria Filmului Românesc"-Călin Căliman)

18:00 ENESCU IN MY HEART-CONFESIUNI

Mărturii emoționante despre George Enescu, evocate de Yehudi Menuhin,

Arthur Rubinstein, Sir John Barbirolli, Cella Delavrancea, Constantin Bobescu și Marcel Mihalovici, alături de o mărturie-document excepțională:

vocea lui George Enescu, povestindu-și propriile amintiri din cariera muzicală.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Dune Colorate” – trofeele Festivalului Mamaia 2026, inspirate de mare, lumină și memorie

„Dune Colorate” – trofeele Festivalului Mamaia 2026, inspirate de mare, lumină și memorie

publicat: vineri, 21 august 2026

Trei seri dedicate muzicii ușoare românești, între 21 și 23 august, vor fi transmise în direct, de la ora 20.00, de TVR 1, TVR Internațional și ...

„Croaziera”, lui Mircea Daneliuc, „o radiografie a societăţii totalitare” - pe 23 august, la TVR 1

„Croaziera”, lui Mircea Daneliuc, „o radiografie a societăţii totalitare” - pe 23 august, la TVR 1

publicat: vineri, 21 august 2026

Un grup de tineri, câştigători ai diverselor întreceri socialiste, sunt recompensaţi cu o croazieră pe Dunăre... Comedia „Croaziera” e plină de ...

Concertul de deschidere a Concursului Internațional George Enescu – un eveniment de gală, în exclusivitate la TVR

Concertul de deschidere a Concursului Internațional George Enescu – un eveniment de gală, în exclusivitate la TVR

publicat: vineri, 21 august 2026

Unul dintre marile evenimente ale vieții muzicale internaționale, din nou în lumina reflectoarelor la TVR! Concertul de deschidere a Concursului ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate