loader

Reţeta lui Dinescu: Raţă în flăcări

publicat: miercuri, 18 aprilie 2018

Moment din ediţia emisiunii Politică şi delicateţuri difuzată pe 15 aprilie la TVR1, în care invitatul lui Mircea Dinescu a fost Ionuţ Lupescu.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Ionuţ Lupescu s-a simţit ca acasă în bucătăria poetului, a râs, a glumit şi a participat cu bucurie la prepararea "raţei în flăcări".

Iată ingredientele:

(w882)

RAȚĂ ÎN FLĂCĂRI

-     1 rață mută

-     coriandru, piper, ienibahar

-     untură

-     ficat de vițel

-     3 ceape

-     ciuperci

-     capere

-     stafide

-     zeamă de portocală

-     slăninuță

-     vin, coniac

-     sparanghel

-     1 măr

-     1 ou

-     muștar

-     pâine înmuiată în lapte

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Camorra-mafia napolitană

(CAMORRA, NAPLES' MAFIA, Franţa, 2017)

Realizator Anne Veron

* Documentar. Haotică, violentă, Camorra fascinează, sfidează şi ridică multe semne de întrebare. O istorie a mafiei napolitane pentru a-i înţelege mai bine istoria şi modul de funcţionare

21:05 Jenő: scafandrul romantic

Un scafandru-cercetător pentru care apa este „acasă” transformă explorarea în terapie și apoi în soluții bazate pe natură: insule vegetale “artificiale”, inspirate de plauri, care filtrează și refac viața apelor.

În momentul în care se naște nepotul lui, Baltazar, moștenirea lui Jenő Szabó capătă formă de poveste despre trei generații (bunic-tată-nepot) și despre un viitor posibil: responsabil, viu, inspirat de natură.

Realizator şi producător Ana Preda
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

România – Franța, în direct la TVR 1. Un loc în semifinalele EuroVolley se decide la Sofia

România – Franța, în direct la TVR 1. Un loc în semifinalele EuroVolley se decide la Sofia

publicat: luni, 21 septembrie 2026

Se joacă pentru un loc în semifinalele Campionatului European, iar „tricolorii” au în față un adversar de top. România întâlnește Franța în ...

De vorbă cu Cătălin Ștefănescu, despre curiozitate, dialogul tihnit și arta de a asculta

De vorbă cu Cătălin Ștefănescu, despre curiozitate, dialogul tihnit și arta de a asculta

publicat: luni, 21 septembrie 2026

Într-o lume grăbită, în care conversațiile se consumă în viteză, Cătălin Ștefănescu rămâne un apărător al dialogului aşezat, construit cu ...

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

publicat: vineri, 18 septembrie 2026

Naționala masculină de volei a României continuă aventura la Campionatul European 2026 cu un meci important în optimile de finală, împotriva ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate