loader

Reţeta lui Dinescu: Raţă în flăcări

publicat: miercuri, 18 aprilie 2018

Moment din ediţia emisiunii Politică şi delicateţuri difuzată pe 15 aprilie la TVR1, în care invitatul lui Mircea Dinescu a fost Ionuţ Lupescu.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Ionuţ Lupescu s-a simţit ca acasă în bucătăria poetului, a râs, a glumit şi a participat cu bucurie la prepararea "raţei în flăcări".

Iată ingredientele:

(w882)

RAȚĂ ÎN FLĂCĂRI

-     1 rață mută

-     coriandru, piper, ienibahar

-     untură

-     ficat de vițel

-     3 ceape

-     ciuperci

-     capere

-     stafide

-     zeamă de portocală

-     slăninuță

-     vin, coniac

-     sparanghel

-     1 măr

-     1 ou

-     muștar

-     pâine înmuiată în lapte

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

10:00 PETRECEREA

Telecinemateca (THE PARTY-SUA, 1968)

Regia Blake Edwards

Cu: Peter Sellers, Claudine Longet, J. Edward McKinley

Comedie.

(Reluare)

11:45 Doar să gustaţi

... (GOÛTEZ-VOIR, Franţa, 2014)

Prezentatoare Odile Mattei

* Documentar. Călătorim împreună cu Odile Mattei prin regiunea Ron-Alpi ca să-i descoperim gastronomia şi patrimoniul.

Episodul 6: La hotelul-restaurant Le Clair de la Plume din Grignan
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

publicat: joi, 01 ianuarie 2026

În 1970, la Festivalul de Jazz de la Newport, multe nume uriaşe din jazz l-au sărbătorit pe Louis Armstrong la împlinirea vârstei de 70 de ani. ...

Cele mai frumoase poveşti încheie sezonul „Exclusiv în România” la TVR 1

Cele mai frumoase poveşti încheie sezonul „Exclusiv în România” la TVR 1

publicat: marţi, 30 decembrie 2025

Ultima ediţie a sezonului ne poartă prin zone pline de farmec din ţară, de la munte până în Deltă. Valorile autentice ale României sunt puse din ...

„De dragoste, pe românește”. Concertul „O seară cu Andrei Tudor” se vede la TVR

„De dragoste, pe românește”. Concertul „O seară cu Andrei Tudor” se vede la TVR

publicat: luni, 29 decembrie 2025

Mari vedete ale scenei autohtone se alătură muzicianului şi Orchestrei Simfonice București, într-un eveniment ce omagiază muzica românească. ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate