loader

Rețeta lui Mircea Dinescu din 19 octombrie

În ediția de duminică, gazda emisiunii a gătit – împreună cu  arheologul Ion Stângă – saramură oltenească de pui.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Saramură oltenească de pui

  • un cocoș de țară
  • 2 ardei capia copți
  • 6 ardei iuți copți
  • 5 roșii coapte
  • coriandru
  • piper
  • sare
  • cimbru
  • 5-6 căpățâni de usturoi

Recomandare:  se servește cu un sauvignon blanc.


15:50 ETNICITY

* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului.

*Maria Postu-destinul unei scriitoare dedicate literaturii. Născută în Teleorman, formată la Craiova și afirmată sub îndrumarea criticului Eugen Negrici, autoarea și-a construit o carieră între catedră și poezie. Membră a Uniunea Scriitorilor din România și doctor în Filologie, Maria Postu vorbește, într-un interviu special, despre viață, cărți, întâlnirile care i-au schimbat destinul și speranțele care îi inspiră viitorul.

Ritm, tradiție și emoție elenă la Brașov. Comunitatea Elenă din Brașov păstrează vie identitatea grecească prin spectacole, muzică și dans. Ansamblul „Efthymos” și Corul „Dionyssos” aduc pe scenă autenticitatea culturii elene și spiritul unui neam.

Producător Nicoleta Epure

16:40 Gala umorului

Producător Cosmin Dumitru

 
Educația om-animale-mediu (One Health) salvează vieți – de la copii și animale, la sănătatea comunității

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „Povestea din ochii lor”, în studioul emisiunii „Weekend Matinal", la TVR1, ne întâlnim cu invitați mari ...

Insolvența, sfârșitul unei afaceri sau șansa unui nou început?

În ultimii ani, tot mai multe companii s-au confruntat cu dificultăți financiare. Ce înseamnă, în realitate, insolvența? Este ea sinonimă cu ...

Lun(e)a de teatru la TVR 1: capodopere din Arhiva de Aur readuc pe micul ecran marile nume ale scenei românești

În fiecare luni, de la ora 20:00, pe parcursul lunilor iulie, august și septembrie, TVR 1 propune telespectatorilor o colecție de spectacole de ...

 

#tvr1