loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 12 octombrie

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Dan Bittman le-au pregătit în ediţia din 12 octombrie, la TVR 1.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

IEPURE LA CUPTOR

-          un iepure

-          100 g slăninuță afumată

-          3 căpățâni de usturoi

-          ulei

-          vin

-          portocală

-          ceapă

-          capere

-          măsline

SALATĂ DE RIDICHE NEAGRĂ

-          1 ridiche neagră mare

-          ½ grapefruit roșu tăiat bucăți

-          ½ portocală

-          50 g ulei

-          semințe de dovleac

-          -chimen

-          nucă

-          stafide

-          sare

-          zahăr

LEGUME TRASE ÎN TIGAIE

-          Conopidă

-          Fasole verde

-          Mazăre

-          Ardei gras

-          Roșii cherry

-          Coriandru, piper, busuioc

Recomandare: se servește cu un pinot noir

20:00 Columbo

Serial *

Episodul 2: Crimă, fum şi umbre (MURDER, SMOKE AND SHADOWS-SUA, 1989)

Regia James Frawley

Cu: Peter Falk, Fisher Stevens, Jeff Parry

* Serial poliţist. Regizorul Alex Brady îşi vede ameninţată cariera în plină ascensiune de către un vechi prieten, Lennie: acesta îl acuză de muşamalizarea unui accident care a provocat moartea surorii sale. Cum Lennie are de gând să facă totul public, Brady îl ucide, dar măsurile pe care le ia pentru a acoperi crima nu-l împiedică pe Columbo să dezlege misterul.

Redactor Vlad Ţurcan

22:00 Şi mafia merge duminica la biserică

(LE DIEU DE LA MAFIA, Franţa, 2022)

Realizator Anne Veron

* Documentar. În sudul Italiei, mafia „a înflorit”de peste 150 de ani. Cu toate acestea, abia acum 50 de ani, biserica catolică a recunoscut existenţa organizaţiei şi a condamnat, uneori foarte timid, modul de viaţă mafiot; o tăcere „asurzitoare”şi de neînţeles în acele vremuri cu violenţe extreme, din partea unei instituţii ce ar trebui să predice pacea şi toleranţa. De ce n-a luptat Biserica împotriva mafiei ? Şi cum de mafioţii pot pretinde că sunt credincioşi şi se folosesc de religie pentru a-şi crea o legitimitate culturală ce le permite să-şi consolideze puterea ?

Redactor Delia Clonaru

 
România – Franța, în direct la TVR 1. Un loc în semifinalele EuroVolley se decide la Sofia

Se joacă pentru un loc în semifinalele Campionatului European, iar „tricolorii” au în față un adversar de top. România întâlnește Franța în ...

De vorbă cu Cătălin Ștefănescu, despre curiozitate, dialogul tihnit și arta de a asculta

Într-o lume grăbită, în care conversațiile se consumă în viteză, Cătălin Ștefănescu rămâne un apărător al dialogului aşezat, construit cu ...

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

Naționala masculină de volei a României continuă aventura la Campionatul European 2026 cu un meci important în optimile de finală, împotriva ...

 

#tvr1