Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Dan Bittman le-au pregătit în ediţia din 12 octombrie, la TVR 1.
IEPURE LA CUPTOR
- un iepure
- 100 g slăninuță afumată
- 3 căpățâni de usturoi
- ulei
- vin
- portocală
- ceapă
- capere
- măsline
SALATĂ DE RIDICHE NEAGRĂ
- 1 ridiche neagră mare
- ½ grapefruit roșu tăiat bucăți
- ½ portocală
- 50 g ulei
- semințe de dovleac
- -chimen
- nucă
- stafide
- sare
- zahăr
LEGUME TRASE ÎN TIGAIE
- Conopidă
- Fasole verde
- Mazăre
- Ardei gras
- Roșii cherry
- Coriandru, piper, busuioc
Recomandare: se servește cu un pinot noir
