loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 12 octombrie

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Dan Bittman le-au pregătit în ediţia din 12 octombrie, la TVR 1.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

IEPURE LA CUPTOR

-          un iepure

-          100 g slăninuță afumată

-          3 căpățâni de usturoi

-          ulei

-          vin

-          portocală

-          ceapă

-          capere

-          măsline

SALATĂ DE RIDICHE NEAGRĂ

-          1 ridiche neagră mare

-          ½ grapefruit roșu tăiat bucăți

-          ½ portocală

-          50 g ulei

-          semințe de dovleac

-          -chimen

-          nucă

-          stafide

-          sare

-          zahăr

LEGUME TRASE ÎN TIGAIE

-          Conopidă

-          Fasole verde

-          Mazăre

-          Ardei gras

-          Roșii cherry

-          Coriandru, piper, busuioc

Recomandare: se servește cu un pinot noir

15:00 Convieţuiri

(I)Prezentator Adriana Irimescu

Conviețuiri, România multietnică se trăiește prin oameni, tradiții și povești care unesc:

-La Carașova, minoritățile etnice din toată țara s-au reunit la Cupa Diversității, ediția a VII-a-un eveniment care arată că fotbalul poate învinge xenofobia și discriminarea. Imagini care inspiră solidaritate!

-De la Carașova ajungem la Timișoara, unde orașul pulsează în ritm sârbesc. Au început Zilele Culturii Sârbe-o sărbătoare multiculturală cu muzică, artă și tradiții care dau culoare Banatului.

-Iar la București, sunt în plină desfășurare Zilele Culturii Albaneze. Seria de evenimente se va încheia pe 25 noiembrie, cu o recepție dedicată Zilei Naționale a Albaniei.

-Un curs dedicat tinerilor readuce la lumină povești ascunse din epoca comunistă, mărturii rare ale minorităților naționale, interviuri și imagini care dau glas istoriei recente.

-Peste 300 de participanți din 25 de comunități etnice evreiești s-au reunit la Conferința Bereshit-un spațiu al dialogului și reflecției asupra identității iudaice.

-Iar la final de ediție, ajungem la Festivalul de Film Evreiesc și la Zilele Culturii Sefarde din România, evenimente care celebrează moștenirea evreiască prin artă, film și tradiție.

Producatori: Teodora Drăgoi şi Boris Velimirovici

15:55 Convieţuiri

(II) Prezentator Adriana Irimescu

Producatori: Teodora Drăgoi şi Boris Velimirovici

 
„Exclusiv în România”: Prindem gust de aventură în Ţara Dornelor

Pe trasee de mountain bike, desenate printre culmi molcome. Prin satul Ciocăneşti, muzeu în aer liber. Sau călare prin pădure, pentru a savura ...

Ionuţ Gheorghe: „Am o lume de văzut! Și, în timp ce o explorez, nu voi trăda niciodată adevărul, echilibrul și obiectivitatea”

Se descrie drept „un om simplu în esență, dar cu visuri mari și principii solide”. Caută să trăiască prezentul conștient, cu echilibru și sens şi ...

Relația dintre hărțuirea morală la locul de muncă și malpraxis

În sistemul de sănătate, relațiile de muncă nu înseamnă doar un contract între angajat şi angajator, înseamnă încredere, respect, comunicare şi, ...

 

#tvr1