loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 18 mai

publicat: joi, 15 mai 2014

Ce a gătit gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” împreună cu artistul Mihai Mărgineanu duminică, 18 mai, la TVR 1.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

TUZLAMA CA LA CETATE

  • 1 kg muchie de burtă de vițel
  • 2 morcovi
  • 1 rădăcină de pătrunjel, ţelină, păstârnac
  • 2 oase mari, cu măduvă
  • 50 ml vin
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 50 ml oțet
  • ardei iute roșu
  • zeama de la o portocală

 

SALATĂ DIN CAP DE VIȚEL

  • 1 căpățână de vițel, fiartă
  • 1 rădăcină de pătrunjel, telină, păstârnac
  • 2 cepe mărișoare
  • 1 legătura de ridichi
  • 3 legături de măcriș
  • 2 ardei iuți roșii
  • 2 ardei capia gălbui
  • oțet de vișine
  • 50 ml ulei
  • 50 ml vin alb

Recomandare – se bea cu un merlot de anul trecut

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

10:30 Miturile comunismului

*Frontieristii

Moderator Irina Luca

"Miturile comunismului" este o emisiune prin care trecutul devine lecție pentru prezent si viitor, un mecanism prin care ne definim o parte a identității noastre. Cunoașterea este o cale de a evita erorile și ororile trecutului și, prin invitați reprezentativi și mărturii concludente, miturile devin adevăruri ale unei realități care a marcat o mare parte a populației României, o pagină de istorie care încă se scrie...

* Frontieristii.

Un fenomen inca tabu pe agenda publica: fenomenul frontierist, adica fuga din tara, prin trecerea ilegala a frontierei, in perioada comunista. Un capitol sangeros al istoriei noastre recente: mii de fugari, prinsi, au fost impuscati sau torturati in anchete, iar pentru toate acestea, dupa 35 de ani de democratie, nimeni nu a fost gasit vinovat.

Invitati:

Marina Constantinoiu este jurnalista si a creat o campanie de presa dedicata fenomenului frontierist.

Catalin Popescu, unul dintre frontieriștii care a traversat Dunarea inot.

11:30 Vorbeşte corect!

Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Mărturii din infern: „Gulag - o istorie”, la TVR 1

Mărturii din infern: „Gulag - o istorie”, la TVR 1

publicat: luni, 06 aprilie 2026

Unul dintre cele mai tulburătoare capitole ale secolului XX este readus în atenția publicului în serie documentară „Gulag – o istorie”. Producţia ...

„A fost iadul pe pământ”! „Broșteni, 2025. Cronica unui dezastru” deschide noul sezon „Dosar România”, la TVR 1

„A fost iadul pe pământ”! „Broșteni, 2025. Cronica unui dezastru” deschide noul sezon „Dosar România”, la TVR 1

publicat: duminică, 05 aprilie 2026

Forța naturii, lipsa de responsabilitate și spectacolul politic clădit pe suferința oamenilor. O tragedie, care, extrapolată, e povestea unei ...

Bruma... de aprilie – sâmbătă, la „Rock Maniac”

Bruma... de aprilie – sâmbătă, la „Rock Maniac”

publicat: vineri, 03 aprilie 2026

Rockul nu înseamnă doar răzvrătire și nonconformism, ci și memorie, renaștere culturală și continuitate. Despre toate acestea vorbeşte ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate