loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 18 mai

Ce a gătit gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” împreună cu artistul Mihai Mărgineanu duminică, 18 mai, la TVR 1.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

TUZLAMA CA LA CETATE

  • 1 kg muchie de burtă de vițel
  • 2 morcovi
  • 1 rădăcină de pătrunjel, ţelină, păstârnac
  • 2 oase mari, cu măduvă
  • 50 ml vin
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 50 ml oțet
  • ardei iute roșu
  • zeama de la o portocală

 

SALATĂ DIN CAP DE VIȚEL

  • 1 căpățână de vițel, fiartă
  • 1 rădăcină de pătrunjel, telină, păstârnac
  • 2 cepe mărișoare
  • 1 legătura de ridichi
  • 3 legături de măcriș
  • 2 ardei iuți roșii
  • 2 ardei capia gălbui
  • oțet de vișine
  • 50 ml ulei
  • 50 ml vin alb

Recomandare – se bea cu un merlot de anul trecut

22:00 Barbra Streisand-prima vedetă

(BARBRA STREISAND-NAISSANCE D’UNE DIVA, Franţa, 2017)

Regia Nicolas Maupied

* Documentar. Dacă vă întrebaţi cine ar putea fi „mama spirituală” a Madonnei, Rihannei, a lui Mariah Carey, Lady Gaga sau a lui Béyoncé şi a tuturor celorlalte dive care fac pământul să se învârtă în ritmul paşilor lor, răspunsul este Barbra Streisand.

Documentarul reconstituie ascensiunea celei care a devenit primul mega star feminin, şi reconstituie un fenomen excepţional: naşterea unei vedete şi construcţia unui simbol care va modela şi va influenţa toată descendenţa sa artistică, recompensată cu două premii Oscar, nouă premii Golden Globe, opt Grammy, cinci Emmy...

23:00 Telejurnal

* Sport* Meteo. Prezintă Eugen Rusu

Transmisiune directă

 
Cum își înțeleg românii identitatea națională și cum o prezintă lumii. Sâmbătă, la „Ora Regelui”, pe TVR 1

Nava-școală a Marinei Române, „Mircea”, din elita marilor veliere, va traversa Oceanul spre America. Institutul Culturii Ospitalității va crea ...

„Paul Newman, perfecţionistul”, un documentar-portret emoţionant, la TVR 1

Veşnic nemulţumit, obsedat de perfecţionism, dar şi de o angoasă secretă, actorul Paul Newman şi-a trăit viaţa liber, departe de lanţurile ...

Misterul unei unei crime despre care s-au scris cărţi şi sute de articole. Documentarul „Ioan Petru Culianu. Ioan, câte dimineţi în numele tău”, la TVR Cultural

21 mai 1991. Profesorul  Ioan Petru Culianu, discipolul lui Mircea Eliade, este asasinat, în Chicago, Statele Unite. Un asasinat fără asasini! ...

 

#tvr1