loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 27 aprilie

publicat: duminică, 27 aprilie 2014

Gazda a pregătit, împreună cu actriţa Dorotheea Petre, sarmale de gâscă, vițel și jambon de țară și prune uscate.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

SARMALE DE GÂSCĂ, VIȚEL ȘI JAMBON DE ȚARĂ

  • 2 mâini de ștevie opărită în borș
  • 2 gălbenușuri de ou
  • miez de pâine înmuiat în lapte
  • busuioc, coriandru, piper
  • un pahar vin alb
  • suc de roșii de la Maglavit
  • ulei de floarea soarelui
  • ulei de măsline
  • untură de gâscă

 

PRUNE USCATE

  • 200g brânză dulce de vacă trecută prin sită
  • 50 g miere
  • 100g nuci
  • coajă de lime
  • 25 ml coniac
  • 50 g zahăr în 2 albușuri bătute spumă
  • 200 ml vin alb

 

Recomandare:  se bea cu un vin rose demi-sec

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Sfântul Francisc

* Sfântul Francisc (FRANCESCO-Italia, Germania, 1989)

Regia Liliana Cavani

Cu: Mickey Rourke, Helena Bonham Carter, Fabio Bussotti

* Dramă. Născut într-o familie înstărită la sfârşitul secolului XII, tânărul Francisc cunoaşte ororile războiului şi ale captivităţii şi, transformat radical de aceste experienţe, renunţă la averea moştenită de la tatăl său şi îşi dedică viaţa sărmanilor. Distanţându-se de lumea superficială şi de avantajele acesteia, pentru a porni într-o extraordinară călătorie spirituală, el va deveni Sfântul Francisc din Assisi.

*Nominalizare la Palme d'Or-Festivalul de Film de la Cannes 1989;

*Premiul David di Donatello pentru scenografie;

22:30 Universul credinţei

*Editie specială
Pasi spre Inviere cu pr. Constantin Necula-Vinerea Mare

Producător Victor Dochia

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Sărbătoarea Învierii, la TVR: ediții speciale, transmisiuni în direct, concerte și programe de tradiție pe toate posturile

Sărbătoarea Învierii, la TVR: ediții speciale, transmisiuni în direct, concerte și programe de tradiție pe toate posturile

publicat: joi, 09 aprilie 2026

De la reflecție și trăire duhovnicească la folclor, film, documentare și mari concerte - între 9 și 13 aprilie, TVR 1, TVR 2, TVR 3, TVR Info, ...

Paștele ca pe Târnave, cu „Exclusiv în România”

Paștele ca pe Târnave, cu „Exclusiv în România”

publicat: joi, 09 aprilie 2026

Duminică, de la 18.00, pe TVR 1, echipa „Exclusiv în România” ne invită să petrecem „Paştele ca pe Târnave”, într-un loc special: la Castelul ...

„Tezaur folcloric” – de Paşti, în Bucovina

„Tezaur folcloric” – de Paşti, în Bucovina

publicat: joi, 09 aprilie 2026

Cântecul, portul, tradiţiile bucovinene şi, mai cu seamă, oameni plini de bucurie şi ospitalitate ne aşteaptă duminică, pe 12 aprilie, de la ora ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate