loader

Rețetele lui Mircea Dinescu din 27 aprilie

publicat: duminică, 27 aprilie 2014

Gazda a pregătit, împreună cu actriţa Dorotheea Petre, sarmale de gâscă, vițel și jambon de țară și prune uscate.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

SARMALE DE GÂSCĂ, VIȚEL ȘI JAMBON DE ȚARĂ

  • 2 mâini de ștevie opărită în borș
  • 2 gălbenușuri de ou
  • miez de pâine înmuiat în lapte
  • busuioc, coriandru, piper
  • un pahar vin alb
  • suc de roșii de la Maglavit
  • ulei de floarea soarelui
  • ulei de măsline
  • untură de gâscă

 

PRUNE USCATE

  • 200g brânză dulce de vacă trecută prin sită
  • 50 g miere
  • 100g nuci
  • coajă de lime
  • 25 ml coniac
  • 50 g zahăr în 2 albușuri bătute spumă
  • 200 ml vin alb

 

Recomandare:  se bea cu un vin rose demi-sec

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Opre Roma

* Emisiune cu şi despre comunitatea romă

Fierar

Comunitatea romilor lingurari din Valcea

Tradițiile romilor corturari din Sibiu

Moment poetic in limba romani cu poeta Luminița Cioaba
Proiecte Partida Romilor

Participă: Nicoleta Filip, Luminița Cioaba

Producător Oana Roșca Crețulescu

15:50 EURO polis

În fiecare an, superbul palat brâncovenesc de la Mogoşoaia se transformă într-un spaţiu al diplomaţiei culturale. Aici are loc festivalul “ Culturile lumii”,care cuprinde spectacole de dans şi muzică, proiecţii de filme, degustari culinare şi ateliere pentru copii. În acest fel,vizitatorii descoperă diversitatea etnică şi culturală din Europa, Asia şi America. În acest an a participat la festival şi Asociaţia Macedonenilor din România. Trupa Sonțe a încantat spectatorii cu un recital de dans şi muzică tradiţională. Apoi, cei prezenti s-au bucurat să guste preparate speciale macedonene. Organizatorii festivalului sunt Centrul Cultural Palatele brancoveneşti şi asociţtia Pro Valores. Tot in cadrul acestei editii Europolis, va invitămin în Banat, la Vinga, loc unde comunitatea bulgară de aici a sărbatorit, cum se cuvine, 25 de ani de la înfiinţarea Ansamblulde dansuri Balgarce.

Producător Nicoleta Epure

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Concertul de Gală de la Opera Garnier din Paris se vede la TVR 1

Concertul de Gală de la Opera Garnier din Paris se vede la TVR 1

publicat: vineri, 11 iulie 2025

Filarmonica din Viena, sub bagheta lui Yannick Nézet-Séguin, a concertat la Opera Garnier din Paris, celebrând cea de-a 150-a aniversare a ...

„Hai, române, joacă bine!”, ne îndeamnă maramureșeanca Paula Seling. Ansamblul Folcloric „Transilvania”, aniversat la TVR 1

„Hai, române, joacă bine!”, ne îndeamnă maramureșeanca Paula Seling. Ansamblul Folcloric „Transilvania”, aniversat la TVR 1

publicat: joi, 10 iulie 2025

Iuliana Tudor ne aşteaptă, duminică seară, la un concert extraordinar al Ansamblului Folcloric Naţional „Transilvania”, la împlinirea a 66 de ani ...

Gala Celebrităților: emoție, excelență și aplauze pe scena FITS – la TVR 1

Gala Celebrităților: emoție, excelență și aplauze pe scena FITS – la TVR 1

publicat: miercuri, 09 iulie 2025

Cea de-a 32-a ediţie a Festivalului Internaţional de Teatru de la Sibiu a adus în prim-plan personalităţi marcante ale culturii internaţionale. ...

 

#tvr1

TVR © 2025, Toate drepturile rezervate