TVR 1

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Doru Stănculescu le-au pregătit în ediţia din 5 octombrie, la TVR 1.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Pastramă de miel matur

pulpă și coastele unui miel (berbecuț de anul acesta)
sare, zahăr, usturoi, piper, coriandru, cimbru, mărar uscat
dulceață de ardei iute

Recomandare: se servește cu un cabernet sec

Dulceață de ardei iute

1 kg ardei iute bulgăresc
300g zahăr
2 linguri de oțet de mere
20 g piper

Doru Stănculescu, invitatul emisiunii, a gătit Prăjitura Prezidente

4 linguri zahăr
4 linguri lapte
4 linguri ulei
7 linguri făină
2 ouă întregi
½ praf de copt
coajă de lămâie, zahar vanilat, rom

Se toarnă intr-o formă unsă cu unt peste care se pun fructele bucăți, aranjate pe suprafață – pere, mere, prune sau struguri fără sâmburi. Se coace 20 de minute, dupa care se scoate din cuptor tava și se adaugă următoarea cremă – 100g unt, 100g zahăr, 100g nucă de cocos rasă sau migdale, 1 ou.

Se introduce din nou în cuptor până se rumenește.

20:00 Caleaşca de aur
Telecinemateca* (LA CAROSSE D'OR-Franţa-Italia, 1952) Regia Jean Renoir Cu: Anna Magnani, Duncan Lamont, Odoardo Spadaro *Comedie. Camilla, vedeta unei trupe de teatru ambulant poposită într-o colonie spaniolă din America de Sud, stârneşte pasiuni şi gelozii în rândul nobililor, provocând chiar scandaluri politice. Viceregele îi dăruieşte caleaşca sa de aur, un tânăr ofiţer spaniol îi propune să trăiască împreună printre băştinaşi, toreadorul Ramon vrea să împartă cu ea gloria, iar Camilla trebuie să aleagă între cei trei bărbaţi care o curtează.
22:00 Barbra Streisand-prima vedetă
(BARBRA STREISAND-NAISSANCE D’UNE DIVA, Franţa, 2017) Regia Nicolas Maupied * Documentar. Dacă vă întrebaţi cine ar putea fi „mama spirituală” a Madonnei, Rihannei, a lui Mariah Carey, Lady Gaga sau a lui Béyoncé şi a tuturor celorlalte dive care fac pământul să se învârtă în ritmul paşilor lor, răspunsul este Barbra Streisand. Documentarul reconstituie ascensiunea celei care a devenit primul mega star feminin, şi reconstituie un fenomen excepţional: naşterea unei vedete şi construcţia unui simbol care va modela şi va influenţa toată descendenţa sa artistică, recompensată cu două premii Oscar, nouă premii Golden Globe, opt Grammy, cinci Emmy...

Rețetele lui Mircea Dinescu din 5 octombrie

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Doru Stănculescu le-au pregătit în ediţia din 5 octombrie, la TVR 1.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

20:00 Caleaşca de aur

22:00 Barbra Streisand-prima vedetă

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Cum își înțeleg românii identitatea națională și cum o prezintă lumii. Sâmbătă, la „Ora Regelui”, pe TVR 1

„Paul Newman, perfecţionistul”, un documentar-portret emoţionant, la TVR 1

Misterul unei unei crime despre care s-au scris cărţi şi sute de articole. Documentarul „Ioan Petru Culianu. Ioan, câte dimineţi în numele tău”, la TVR Cultural

#tvr1