TVR 1

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Doru Stănculescu le-au pregătit în ediţia din 5 octombrie, la TVR 1.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Pastramă de miel matur

pulpă și coastele unui miel (berbecuț de anul acesta)
sare, zahăr, usturoi, piper, coriandru, cimbru, mărar uscat
dulceață de ardei iute

Recomandare: se servește cu un cabernet sec

Dulceață de ardei iute

1 kg ardei iute bulgăresc
300g zahăr
2 linguri de oțet de mere
20 g piper

Doru Stănculescu, invitatul emisiunii, a gătit Prăjitura Prezidente

4 linguri zahăr
4 linguri lapte
4 linguri ulei
7 linguri făină
2 ouă întregi
½ praf de copt
coajă de lămâie, zahar vanilat, rom

Se toarnă intr-o formă unsă cu unt peste care se pun fructele bucăți, aranjate pe suprafață – pere, mere, prune sau struguri fără sâmburi. Se coace 20 de minute, dupa care se scoate din cuptor tava și se adaugă următoarea cremă – 100g unt, 100g zahăr, 100g nucă de cocos rasă sau migdale, 1 ou.

Se introduce din nou în cuptor până se rumenește.

15:00 Opre Roma
* Emisiune cu şi despre comunitatea romă Vă invităm să urmăriți o ediție specială dedicată identității, culturii și realităților comunității rome: Rubrica în limba romani aduce o discuție relevantă despre evoluția comunității rome după 1990, perspective și schimbări importante „Opre Gala”, un eveniment de referință organizat de Agenția Națională pentru Romi, care celebrează valorile și performanțele comunității Lansarea unui film realizată de Centrul Național de Cultură a Romilor, într-un spațiu cultural de prestigiu Ziua Romilor, celebrată la Muzeul Țăranului Român printr-un eveniment dedicat recunoașterii și promovării identității rome O ediție complexă, cu povești, oameni și evenimente care definesc comunitatea romă de astăzi. Producător Oana Roșca Crețulescu
15:50 ETNICITY
* Viața comunităților etnice urbane, acolo unde tradiția întâlnește ritmul orașului. În ediția de astăzi, pentru inceput aflăm inedita poveste a Nadiei Russo, membră a Escadrilei Albe, apoi descoperim secretele gastronomiei turcești de la doamnele din comunitatea din București. Revenim în actualitate și va prezentăm concluziile Congresul Societății de Medicină Vasculară, unde au participat și medici aparținând minorităților etnice. Încheiem cu o aniversare, prof.univ.dr. Irina Ionescu la 80 de ani și 50 ca profesor de limbă cehă. Producător Nicoleta Epure

Rețetele lui Mircea Dinescu din 5 octombrie

Acestea sunt rețetele pe care gazda emisiunii „Politică și delicatețuri” și Doru Stănculescu le-au pregătit în ediţia din 5 octombrie, la TVR 1.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

15:00 Opre Roma

15:50 ETNICITY

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

România între criza politică și criza bugetară. Cine mai ține economia pe linia de plutire?

„Am găsit într-un caiet pedagogic scris: 'Să fac pe elevi fericiţi!'”. Pictorul Constantin Flondor, invitat la „Garantat 100%

Sonorităţi Doomsday Astronaut şi progressive metal cu Waqas Ahmed, la „Rock Maniac”, pe TVR 1

#tvr1