Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES
Reţeta lui Dinescu: Limbă cu maioneză şi limbă cu castraveţi muraţi
Duminică, 07 Mai 2017
Ionuţ Cristache, mo deratorul talk-showului „România 9” de la TVR 1, a fost invitatul lui Mircea Dinescu la „Politică şi delicateţuri”, în ediţia din 7 mai.
LImba cu maioneza

Mircea Dinescu i-a pregătit colegului său un meniu de ţinut minte: limbă cu castraveţi şi limbă cu maioneză.

Iată ingredientele și rezultatul:

(w640)

LIMBĂ CU MAIONEZĂ

-     1 limbă de vițel

-     2 cepe

-     2 morcovi

-     1 rădăcină de pătrunjel

-     6 ouă fierte

-     4 gălbenușuri crude

-     muștar

-     zeamă de lămâie și potocală

-     sare, zahăr

-     roșii cherry

-     capere

 

(w640)

LIMBĂ CU CASTRAVEȚI

-     1 limbă de vițel

-     4 cepe

-     4 ardei copți

-     8 castraveți murați

-     8 roșii cherry

-     zahăr ars

-     zeama în care s-a fiert limba

-     zeamă de portocală

-     făină coaptă

-     vin

-     cuișoare

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".