Mircea Dinescu i-a pregătit colegului său un meniu de ţinut minte: limbă cu castraveţi şi limbă cu maioneză.
Iată ingredientele și rezultatul:
LIMBĂ CU MAIONEZĂ
- 1 limbă de vițel
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 6 ouă fierte
- 4 gălbenușuri crude
- muștar
- zeamă de lămâie și potocală
- sare, zahăr
- roșii cherry
- capere
LIMBĂ CU CASTRAVEȚI
- 1 limbă de vițel
- 4 cepe
- 4 ardei copți
- 8 castraveți murați
- 8 roșii cherry
- zahăr ars
- zeama în care s-a fiert limba
- zeamă de portocală
- făină coaptă
- vin
- cuișoare
Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".
