loader

Reţeta lui Dinescu: Limbă cu maioneză şi limbă cu castraveţi muraţi

Ionuţ Cristache, mo deratorul talk-showului „România 9” de la TVR 1, a fost invitatul lui Mircea Dinescu la „Politică şi delicateţuri”, în ediţia din 7 mai.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Mircea Dinescu i-a pregătit colegului său un meniu de ţinut minte: limbă cu castraveţi şi limbă cu maioneză.

Iată ingredientele și rezultatul:

(w882)

LIMBĂ CU MAIONEZĂ

-     1 limbă de vițel

-     2 cepe

-     2 morcovi

-     1 rădăcină de pătrunjel

-     6 ouă fierte

-     4 gălbenușuri crude

-     muștar

-     zeamă de lămâie și potocală

-     sare, zahăr

-     roșii cherry

-     capere

 

(w882)

LIMBĂ CU CASTRAVEȚI

-     1 limbă de vițel

-     4 cepe

-     4 ardei copți

-     8 castraveți murați

-     8 roșii cherry

-     zahăr ars

-     zeama în care s-a fiert limba

-     zeamă de portocală

-     făină coaptă

-     vin

-     cuișoare

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

21:00 Petrea Icoanelor

* Documentar. Teodor Șușman jr și-a urmat tatăl în munți odată cu instalarea regimului comunist. După moartea seniorului, alături de fratele său Avisalon, Teodor se retrage către zona de nord a Masivului Vlădeasa. Cu identitate falsă, având un buletin pe numele Petru Cora el se apucă de pictat icoane. Va trăi din această îndeletnicire timp de șase ani. În tot acest interval securitatea l-a căutat în toată țara, nebănuind că cel ce era cunoscut sub numele de Petrea Icoanelor este Teodor Șușman jr.

Filmul urmărește în paralel atât secvențe din clandestinitatea eroului cât și eforturile câtorva cercetători de a-i găsi icoanele pe care acesta le-a vândut sătenilor din zonă.

Imagine Dinu Mărgărint

Realizator Alexandru Munteanu

Producător Cristina Rădulescu

22:45 Un zâmbet 16:9

Producător Răzvan Petrişor

 
„Dezacorduri de pace” revine la TVR 1 cu un nou sezon și o formulă editorială schimbată

Dana Chera, Dragoș Pătraru, Valeriu Nicolae și Monica Ghiurco se întorc, din 29 septembrie, la „Dezacorduri de pace”. Emisiunea se difuzează în ...

Harghita – gustul unei regiuni, poveștile unui ținut. Duminică, la „Exclusiv în România”

De la catedrala neogotică din Ditrău și doba țărănească din Tulgheș până la gorduna secuiască și bucatele pregătite la Călimănel, „Exclusiv în ...

„Petrea Icoanelor” – o poveste despre supravieţuire, clandestinitate şi memorie, în premieră la TVR 1

Într-o perioadă în care libertatea era urmărită şi pedepsită, arta a devenit mijloc de a rămâne în viaţă. Documentarul „Petrea Icoanelor”, ...

 

#tvr1