loader
Foto

Reţeta lu’ Dinescu – Finețuri de scoici și raci | VIDEO

Fragment din ediția „Politică și delicatețuri”, difuzată duminică, 10 ianuarie, la TVR 1 , în care invitata lui Mircea Dinescu a fost Anca Dinicu.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Meniul zilei propus pentru Anca Dinicu - Finețuri de scoici și raci

Dinescu pune la bătaie un săculeț de scoici proaspete din Marea Neagră. Anca sare repede în ajutor şi taie legumele, iar poetul prepară un sos din care nu lipsesc vinul alb și mirodeniile.

(w882)

„După ce povestea scoicilor e gata, urmează povestea racilor!”, spune cu mândrie gazda și îi arată invitatei sale cum se curăță un rac, ba chiar chiar o poftește să încerce. Și nu îi e deloc ușor, căci îți trebuie ceva sânge rece să poți duce la capăt o astfel de sarcină. Dar Anca se descurcă bine, iar codițele rezultate de la raci sunt așezate elegant în cupe de șampanie împreună cu un amestec de maioneză și năut, o altă delicatesă marca Mircea Dinescu.

(w882)

Finețuri de scoici și raci:

  • scoici, raci
  • ceapă, ardei
  • roșii cherry
  • ardei iuți
  • usturoi
  • vin
  • maioneză
  • năut
  • capere
  • piper
  • busuioc
  • cimbru, cimbrișor

21:00 Promisiunea

Film *(THE PROMISE-SUA, 2016)

Regia Terry George

Cu: Oscar Isaac, Christian Bale, Charlotte Le Bon

* Dramă. În preajma izbucnirii Primului Război Mondial, tânărul farmacist Mikael Boghosian (Oscar Isaac) pleacă din satul lui de armeni ca să-şi îndeplinească marele vis: acela de a studia medicina la Constantinopol, sprijinit financiar de familia logodnicei lui, la care promite să se întoarcă. În capitală, Mikael îi cunoaşte pe Ana (Charlotte Le Bon), o tânără armeancă născută la Paris, şi pe iubitul acesteia, jurnalistul american Chris Myers (Christian Bale). Între ei se naşte o prietenie sinceră-şi, desigur, un triunghi amoros inevitabil-dar vremea romantismului trece repede. Odată cu începerea războiului, Mikael trebuie să se întoarcă acasă, pentru a-şi onora promisiunea, şi va fi martor la tragedia poporului său, victimă a epurării etnice declanşate de Imperiul Otoman.

Redactor Laura Bălan

23:35 Top invers

* Emisiune de satiră ale cărei puncte de rezistenţă sunt topurile negative şi colecţia de gafe a săptămânii

Producător Florenţa Dăscălescu

 

Forumul Național pentru Viitorul Agriculturii, recent organizat de Clubul Fermierilor Români pentru Agricultură Performantă, constituie un punct ...

"Opre Roma" și portretele schimbării | VIDEO

publicat: joi, 03 iulie 2025

Ediția "Opre Roma" din 4 iulie, difuzată de la ora 15:00, la TVR 1 și TVR+, depășește barierele prejudecăților și oferă o perspectivă autentică ...

TVR - programe In memoriam MIHAI LEU

TVR - programe In memoriam MIHAI LEU

publicat: miercuri, 02 iulie 2025

România a pierdut o legendă a sportului: Mihai Leu, primul campion mondial la box profesionist al țării. Televiziunea Română regretă dispariţia ...

 

#tvr1