loader
Foto

Reţeta lu’ Dinescu – Finețuri de scoici și raci | VIDEO

Fragment din ediția „Politică și delicatețuri”, difuzată duminică, 10 ianuarie, la TVR 1 , în care invitata lui Mircea Dinescu a fost Anca Dinicu.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Meniul zilei propus pentru Anca Dinicu - Finețuri de scoici și raci

Dinescu pune la bătaie un săculeț de scoici proaspete din Marea Neagră. Anca sare repede în ajutor şi taie legumele, iar poetul prepară un sos din care nu lipsesc vinul alb și mirodeniile.

(w882)

„După ce povestea scoicilor e gata, urmează povestea racilor!”, spune cu mândrie gazda și îi arată invitatei sale cum se curăță un rac, ba chiar chiar o poftește să încerce. Și nu îi e deloc ușor, căci îți trebuie ceva sânge rece să poți duce la capăt o astfel de sarcină. Dar Anca se descurcă bine, iar codițele rezultate de la raci sunt așezate elegant în cupe de șampanie împreună cu un amestec de maioneză și năut, o altă delicatesă marca Mircea Dinescu.

(w882)

Finețuri de scoici și raci:

  • scoici, raci
  • ceapă, ardei
  • roșii cherry
  • ardei iuți
  • usturoi
  • vin
  • maioneză
  • năut
  • capere
  • piper
  • busuioc
  • cimbru, cimbrișor

18:15 Alchimia banilor

Temă-România care nu munceşte-criza invizibilă a pieţei muncii

Invitaţi: Andreea Pipernea-specialist în servicii financiare, Radu Herjeu-jurnalist

Realizator şi moderator Narcis Popescu

Producător Raluca Amzăr

Sezon nou

18:45 Breaking fake news

* Moderator Marian Voicu

Povestea săptămânii, cu Marian Voicu

Lumea multipolară de mâine

Unii lideri ai lumii vorbesc tot mai mult despre o lume multipolară, care ar trebui să aducă pacea și prosperitatea cetățenilor lumii. În statele pe care le conduc însă unii dintre promotorii lumii multipolare, libertățile civile și drepturile omului sunt restrânse sau încălcate. Ce ne-ar putea aștepta într-o lume multipolară?

Invitat: Camil Pârvu, conf. univ. Facultatea de Științe Politice, Universitatea București

Revista presei fake, cu Horia Grușcă

Propaganda lui Putin prevestește o alianță Rusia-SUA

Încurajată de loviturile date sistemului energetic ucrainean în plină iarnă şi de atitudinea binevoitoare faţă de Putin a preşedintelui Trump, propagandiştii Kremlinului nu exclud crearea unei alianţe neverosimile până acum între Rusia şi Statele Unite. Între timp, suporterii mişcării americane MAGA se folosesc de falsuri online pentru a discredita postum recentele victime ale agenţilor anti-imigraţie din Minneapolis.

Dezinformarea săptămânii, cu Tatiana Țarfulea

Lege pentru medicii conspiraționiști

Senatul României a adoptat, în decembrie anul trecut, un proiect de lege potrivit căruia medicilor care raspandesc dezinformări sau promovează tratamente medicale care nu au nici un fundament științific li se va putea retrage dreptul de a mai practica profesia. Modificările au generat o serie de dezinformări pe rețelele de socializare. Proiectul se află în dezbatere la Camera Deputaților, care este camera decizională.

Istoria și istoriile sale, cu Gabriela Avram

S.U.A. și dreptul de a purta armă

În Statele Unite ale Americii membrii armatei poartă arme, polițiștii poartă arme, cetățenii poartă arme. Legea permite. Cu arma cetățeanul se poate apăra, dacă este în pericol, dar poate apăra și statul.

Spărgătorii de fake news, cu Horia Sârghi și Mihai Geamănu

Iarna rusească, varianta TikTok

După ce au sondat abisul interentului rusesc, Zaiafet și Geminschi au aflat că fizica e o minciună și biologia o conspirație.

Producător Marian Voicu

Sezon nou

 
Eurovision România și-a ales semifinaliștii

Eurovision România și-a ales semifinaliștii

publicat: vineri, 06 februarie 2026

68 de piese intră în Atelierul deschis Eurovision 2026 pentru a concura în semifinala Selecției Naționale 2026.

Marius Negrea – trei decenii de grație, disciplină și pasiune pentru patinajul artistic

Puțini sunt cei care pot spune că au trăit fiecare emoție a Jocurilor Olimpice din ultimele trei decenii – ca sportiv, antrenor și comentator. ...

Trei români pe traseele de schi fond la Jocurile Olimpice de iarnă Milano Cortina 2026. Prima cursă, pe 7 februarie, la TVR

Schiul fond are o istorie începută în momentul în care omul a descoperit că atașarea unor bucăți de lemn sub picioare îi permite o deplasare mai ...

 

#tvr1