loader
Foto

Reţeta lu’ Dinescu – Finețuri de scoici și raci | VIDEO

Fragment din ediția „Politică și delicatețuri”, difuzată duminică, 10 ianuarie, la TVR 1 , în care invitata lui Mircea Dinescu a fost Anca Dinicu.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Meniul zilei propus pentru Anca Dinicu - Finețuri de scoici și raci

Dinescu pune la bătaie un săculeț de scoici proaspete din Marea Neagră. Anca sare repede în ajutor şi taie legumele, iar poetul prepară un sos din care nu lipsesc vinul alb și mirodeniile.

(w882)

„După ce povestea scoicilor e gata, urmează povestea racilor!”, spune cu mândrie gazda și îi arată invitatei sale cum se curăță un rac, ba chiar chiar o poftește să încerce. Și nu îi e deloc ușor, căci îți trebuie ceva sânge rece să poți duce la capăt o astfel de sarcină. Dar Anca se descurcă bine, iar codițele rezultate de la raci sunt așezate elegant în cupe de șampanie împreună cu un amestec de maioneză și năut, o altă delicatesă marca Mircea Dinescu.

(w882)

Finețuri de scoici și raci:

  • scoici, raci
  • ceapă, ardei
  • roșii cherry
  • ardei iuți
  • usturoi
  • vin
  • maioneză
  • năut
  • capere
  • piper
  • busuioc
  • cimbru, cimbrișor

8:30 TVR 70

Teatru TV * Comedie de modă veche de Alexei Arbuzov (1988) Spectacol realizat în colaborare cu Teatrul Național I.L. Caragiale București Autor Alexei Arbuzov Traducere: Maria Nicolau, Mihai Berechet Regie: Mihai Berechet *Comedie, musical Povestea a doi oameni din Riga, trecuți de prima tinerețe, se întâlnesc la un azil-ea venită la odihnă și tratament, el medic. Povești, amintiri, evadări din prezent, pe muzică, în pași de dans, prin ploaie-o comedie plină de nostalgie și frumos. Distribuție: Carmen Stănescu-Lidia Vasilieva „Sherber” Mihai Fotino-Rodion Nicolaevici Echipa artistică: Scenografia Gabriela Nazarie; director de imagine George Grigorescu; regia de montaj Emilia Andreescu; Redactor Ioana Prodan Extrase presă: „Dacă muzica a ajutat spectacolul, putem spune că cei doi actori i-au „dat viaţă”, şi asta în cel mai strict sens al cuvântului. Frivolă şi melancolică, vulgară şi lirică, extravagantă şi romanţioasă, ncreducând nici o clipă o turaţie aproape ameţitoare, Carmen Stănescu a mânat „â tombenu ouvert", cucerind fără

10:30 Gări de poveste

*Valea Jiului O emisiune de călătorie cu ajutorul căreia vom vedea România de la fereastra trenului, de pe peroanele celor mai importante gări naţionale, apropiindu-ne de oamenii fiecărei zone , de problemele lor actuale , dar şi de legendele locului. Realizator Alexandru Munteanu Producător Ioana Mureşan redifuzare Din mapa de
 
România – Franța, în direct la TVR 1. Un loc în semifinalele EuroVolley se decide la Sofia

Se joacă pentru un loc în semifinalele Campionatului European, iar „tricolorii” au în față un adversar de top. România întâlnește Franța în ...

De vorbă cu Cătălin Ștefănescu, despre curiozitate, dialogul tihnit și arta de a asculta

Într-o lume grăbită, în care conversațiile se consumă în viteză, Cătălin Ștefănescu rămâne un apărător al dialogului aşezat, construit cu ...

România – Ucraina, în direct la TVR 1. „Tricolorii” luptă pentru sferturile Euro Volley

Naționala masculină de volei a României continuă aventura la Campionatul European 2026 cu un meci important în optimile de finală, împotriva ...

 

#tvr1