TVR 1

Fragment din ediția „Politică și delicatețuri”, difuzată duminică, 10 ianuarie, la TVR 1 , în care invitata lui Mircea Dinescu a fost Anca Dinicu.

Mircea Dinescu

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

Politică şi delicateţuri

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Meniul zilei propus pentru Anca Dinicu - Finețuri de scoici și raci

Dinescu pune la bătaie un săculeț de scoici proaspete din Marea Neagră. Anca sare repede în ajutor şi taie legumele, iar poetul prepară un sos din care nu lipsesc vinul alb și mirodeniile.

(w882)

„După ce povestea scoicilor e gata, urmează povestea racilor!”, spune cu mândrie gazda și îi arată invitatei sale cum se curăță un rac, ba chiar chiar o poftește să încerce. Și nu îi e deloc ușor, căci îți trebuie ceva sânge rece să poți duce la capăt o astfel de sarcină. Dar Anca se descurcă bine, iar codițele rezultate de la raci sunt așezate elegant în cupe de șampanie împreună cu un amestec de maioneză și năut, o altă delicatesă marca Mircea Dinescu.

(w882)

Finețuri de scoici și raci:

scoici, raci
ceapă, ardei
roșii cherry
ardei iuți
usturoi
vin
maioneză
năut
capere
piper
busuioc
cimbru, cimbrișor

9:30 Paie şi asfalt
* Documentar Episodul 2-Oamenii șurilor Producător Alexandru Munteanu (Reluare)
10:30 Gări de poveste
*GARILE LUI ELIE RADU O emisiune de călătorie cu ajutorul căreia vom vedea România de la fereastra trenului, de pe peroanele celor mai importante gări naţionale, apropiindu-ne de oamenii fiecărei zone , de problemele lor actuale , dar şi de legendele locului. Traseul Tirgu-Ocna-Palanca Putina lume a auzit de inginerul Elie Radu. În Bucureşti există o casă-monument istoric, o stradă şi o staţie de autobuz ce-i poartă numele. Dicţionarul Enciclopedic menţionează că inginerul român, membru de onoare al Academiei Române, a fost un „colaborator apropiat al lui Anghel Saligny. A proiectat şi construit linii de cale ferată, poduri metalice şi de beton armat cu deschideri mari, sisteme de alimentare cu apă.” Linia ce leaga Tg Ocna de Palanca a fost considerată cea mai grea dintre lucrările de cale ferată realizate de inginerul Elie Radu.Despre celebrul inginer,despre garile frumoase din zona,despre istoriile si farmecul acestor locuri, aflati mai multe urmarind GARI DE POVESTE. Producători: Ruxandra Ţuchel, Ioana Mureşan redifuzare* Din mapa de

Reţeta lu’ Dinescu – Finețuri de scoici și raci | VIDEO

Fragment din ediția „Politică și delicatețuri”, difuzată duminică, 10 ianuarie, la TVR 1 , în care invitata lui Mircea Dinescu a fost Anca Dinicu.

Mircea Dinescu

Politică şi delicateţuri

EMISIUNI

#TVR 1

PROGRAM

9:30 Paie şi asfalt

10:30 Gări de poveste

PREZENTATORI

#TVR 1

RECOMANDĂRI

Alegerile regionale din Germania deschid noul sezon „Breaking Fake News” la TVR 1

„Nu experimentează oricine chestia asta, dar nici nu-i doresc nimănui.” Medicul Eduart Bălaşa deschide sezonul „Garantat 100%”

„Doi catâri pentru măicuța Sara”, un western cu umor și răsturnări de situație, la Telecinemateca

#tvr1