loader

Reţeta lui Dinescu: cârnaţi inteligenţi à la Dinescu şi cârnaţi de gâscă şi raţă

publicat: luni, 12 decembrie 2016

Mircea Dinescu a creat duminică, 11 decembrie, reţete inedite de cârnaţi, din ce are românul prin bătătură şi îi e drag să pună pe masă.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

CÂRNAȚI INTELIGENȚI, A LA DINESCU

- carne de porc

- carne de vițel

- mațe de oaie

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru, piper

- coriandru, semințe de mărar

- sare, boia dulce

- zahăr

- gogonele/varză murată/sfeclă roșie

(w882) Carnati

CÂRNAȚI DE GĂSCĂ ȘI RAȚĂ

- 1 piept de gâscă

- 1 piept de rață

- mațe de oaie

- 2 portocale

- vin

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

3:30 Viaţa satului

Producători: Ioana Mureşan, Viorel Popescu

5:55 Imnul României

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Documentar în premieră la TVR 1: „Aurel Decei – un nedreptăţit şi un învingător al istoriei”

Documentar în premieră la TVR 1: „Aurel Decei – un nedreptăţit şi un învingător al istoriei”

publicat: vineri, 11 septembrie 2026

„Personalitate excepțională, Aurel Decei și-a asumat cu abnegaţie și serenitate liniile de forță ale unui destin aparte”, spune realizatorul Radu ...

Robert Târnăveanu la 25 de ani de carieră, pe scena Festivalului de Folclor „Cântecele Munților” şi la TVR 1

Robert Târnăveanu la 25 de ani de carieră, pe scena Festivalului de Folclor „Cântecele Munților” şi la TVR 1

publicat: vineri, 11 septembrie 2026

Artiști din mai multe țări și-au dat din nou întâlnire la Sibiu, locul în care tradiția a devenit cel mai spectaculos show al prezentului! Pe 13 ...

O civilizație arhaică, sub asaltul modernității. Documentarul „Paie şi asfalt”, în premieră la TVR 1

O civilizație arhaică, sub asaltul modernității. Documentarul „Paie şi asfalt”, în premieră la TVR 1

publicat: vineri, 11 septembrie 2026

Şuri cu acoperiș de paie şi asfaltul proaspăt turnat al şoselei Transapuseana... O cercetătoare şi restauratoare de la Muzeul Național al Unirii ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate