loader

Reţeta lui Dinescu: cârnaţi inteligenţi à la Dinescu şi cârnaţi de gâscă şi raţă

publicat: luni, 12 decembrie 2016

Mircea Dinescu a creat duminică, 11 decembrie, reţete inedite de cârnaţi, din ce are românul prin bătătură şi îi e drag să pună pe masă.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

CÂRNAȚI INTELIGENȚI, A LA DINESCU

- carne de porc

- carne de vițel

- mațe de oaie

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru, piper

- coriandru, semințe de mărar

- sare, boia dulce

- zahăr

- gogonele/varză murată/sfeclă roșie

(w882) Carnati

CÂRNAȚI DE GĂSCĂ ȘI RAȚĂ

- 1 piept de gâscă

- 1 piept de rață

- mațe de oaie

- 2 portocale

- vin

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

21:00 Sub vulcan

Telecinemateca* (UNDER THE VOLCANO-SUA, Mexic, 1984)PREMIERĂ

Regia John Huston

Cu: Albert Finney, Jacqueline Bisset, Anthony Andrews

*Dramă, ecranizarea romanului omonim de Malcolm Lowry. La sfârşitul anilor 1930, în timp ce Europa este pe cale să fie clătinată de al Doilea Război Mondial, consulul britanic Geoffrey Firmin (Albert Finney) îşi îneacă traiul şi nefericirea în băutură, într-un orăşel din sudul Mexicului. Comportamentul autodistructiv al consulului, o metaforă pentru civilizaţia ameninţată de dezastru, este o continuă sursă de tristeţe pentru fratele său idealist, Hugh, dar şi pentru soţia lui, Yvonne (Jacqueline Bisset), care s-a întors în Mexic sperând că va putea să-l vindece pe Geoffrey şi să readucă la viaţă casnicia lor destrămată.

*Două nominalizări la premiile Oscar-pentru cel mai bun actor în rol principal (Albert Finney) şi cea mai bună muzică;

*Două nominalizări la premiile Globul de Aur-pentru cel mai bun actor în rol principal (Albert Finney) şi cea mai bună actriţă în rol secundar (Jacqueline Bisset);

23:00 Telejurnal

* Sport* Meteo. Prezintă Eugen Rusu

Transmisiune directă
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Comunităţi româneşti în lume. Istoria relaţiilor diplomatice România-Italia, România-Canada, la „Ora Regelui”, pe TVR 1

Comunităţi româneşti în lume. Istoria relaţiilor diplomatice România-Italia, România-Canada, la „Ora Regelui”, pe TVR 1

publicat: miercuri, 10 iunie 2026

Dramă, romantism şi suspans în reportajul Cameliei Csiki filmat la Trieste, unde românii reprezintă a doua comunitate din oraș, prima din ...

Best of sezonul 26 „Exclusiv în România”. Duminică, la TVR 1

Best of sezonul 26 „Exclusiv în România”. Duminică, la TVR 1

publicat: marţi, 09 iunie 2026

Sunt inspiraţie pentru vacanţa de vară! Cele mai bune şi interesante reportaje ale sezonului, la final de sezon „Exclusiv în România” - ...

Istoria fascinantă a Serenissimei, în documentarul „Misterele Veneţiei”, în premieră la TVR 1

Istoria fascinantă a Serenissimei, în documentarul „Misterele Veneţiei”, în premieră la TVR 1

publicat: luni, 08 iunie 2026

În spatele zidurilor unor clădiri emblematice ale Veneţiei s-au scris cele mai întunecate pagini ale istoriei orașului. Totul despre o Veneție ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate