loader

Reţeta lui Dinescu: cârnaţi inteligenţi à la Dinescu şi cârnaţi de gâscă şi raţă

Mircea Dinescu a creat duminică, 11 decembrie, reţete inedite de cârnaţi, din ce are românul prin bătătură şi îi e drag să pună pe masă.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

CÂRNAȚI INTELIGENȚI, A LA DINESCU

- carne de porc

- carne de vițel

- mațe de oaie

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru, piper

- coriandru, semințe de mărar

- sare, boia dulce

- zahăr

- gogonele/varză murată/sfeclă roșie

(w882) Carnati

CÂRNAȚI DE GĂSCĂ ȘI RAȚĂ

- 1 piept de gâscă

- 1 piept de rață

- mațe de oaie

- 2 portocale

- vin

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru

22:20 Istorii ascunse

LAGĂR CETATEA ARADULUI

Dincolo de monumentalitatea sa, Cetatea Aradului ascunde o poveste țesută din suferințele celor închiși aici între 1914-1918. Peste 4.000 de persoane-civili și prizonieri de război, în principal sârbi și bosnieci-au decedat între zidurile și în bastioanele acestei cetăți. La câteva zile după izbucnirea Primului Război Mondial, fortăreața s-a transformat într-un spațiu al ororilor.

INVITAȚI: Dan Demșea-istoric, Andrei Ando-istoric,

Sașa Iasin-Consilier cultural Episcopia Sârbă de Timișoara

Producător şi realizator Cristina Băican

Redifuzare

22:50 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
TVR difuzează în premieră Gala Premiilor Academiei Europene de Film

Ceremonia de decernare a celor mai importante distincții ale cinematografiei europene de la Berlin va fi transmisă pe TVR1 în direct, sâmbătă, ...

Piața muncii în 2026 - între disponibilizări, relocări și reconversie profesională

Vineri, 16 ianuarie, de la ora 18:15, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe Corina NEAGU, consultant Resurse Umane și Radu SOVIANI, analist ...

Festivalul Național de Folclor „Ioan Macrea”, la TVR 1

Duminică, 18 ianuarie, de la ora 21.00, TVR 1 difuzează partea a doua a Festivalului Național de Folclor „Ioan Macrea”, ediția 2025, un ...

 

#tvr1