loader

Reţeta lui Dinescu: cârnaţi inteligenţi à la Dinescu şi cârnaţi de gâscă şi raţă

publicat: luni, 12 decembrie 2016

Mircea Dinescu a creat duminică, 11 decembrie, reţete inedite de cârnaţi, din ce are românul prin bătătură şi îi e drag să pună pe masă.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

CÂRNAȚI INTELIGENȚI, A LA DINESCU

- carne de porc

- carne de vițel

- mațe de oaie

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru, piper

- coriandru, semințe de mărar

- sare, boia dulce

- zahăr

- gogonele/varză murată/sfeclă roșie

(w882) Carnati

CÂRNAȚI DE GĂSCĂ ȘI RAȚĂ

- 1 piept de gâscă

- 1 piept de rață

- mațe de oaie

- 2 portocale

- vin

- usturoi, vin, miere

- busuioc, cimbru

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

12:15 Doar să gustaţi

... (GOÛTEZ-VOIR, Franţa, 2014)

Prezentatoare Odile Mattei

* Documentar. Călătorim împreună cu Odile Mattei prin regiunea Ron-Alpi ca să-i descoperim gastronomia şi patrimoniul.

Episodul 8: La restaurantul Le Neuvième Art din Lyon

12:45 Secretele de la palat

(THE GREAT QUEEN SEONDEOK-Coreea de Sud, 2009) Episodul 14

Regia Park Hong-Kyun

Cu: Lee Yo-won, Park Ye-jin, Go Hyun-jung

Dramă istorică. Redactor Anca Radu

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Din umbră spre legendă: povestea lui Frank Sinatra, la TVR 1

Din umbră spre legendă: povestea lui Frank Sinatra, la TVR 1

publicat: luni, 05 ianuarie 2026

Un destin spectaculos, o voce inconfundabilă și o personalitate care a fascinat generații întregi sunt explorate în documentarul „Frank Sinatra – ...

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

O sărbătoare muzicală, pe care nu o veți uita niciodată! Documentarul „Louis Armstrong: Good Evening Ev’rybody!”, în premieră la TVR 1

publicat: joi, 01 ianuarie 2026

În 1970, la Festivalul de Jazz de la Newport, multe nume uriaşe din jazz l-au sărbătorit pe Louis Armstrong la împlinirea vârstei de 70 de ani. ...

Cele mai frumoase poveşti încheie sezonul „Exclusiv în România” la TVR 1

Cele mai frumoase poveşti încheie sezonul „Exclusiv în România” la TVR 1

publicat: marţi, 30 decembrie 2025

Ultima ediţie a sezonului ne poartă prin zone pline de farmec din ţară, de la munte până în Deltă. Valorile autentice ale României sunt puse din ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate