Actorul care ne-a adus de atâtea ori zâmbetul pe buze interpretându-l pe Ion Iliescu în spectacolele Divertis, Cristi Greţcu, a fost invitatul lui Mircea Dinescu la "Politică şi delicateţuri" în ediţia din 12 noiembrie.
Meniul întâlnirii a fost inspirat de gusturile culinare mărturisite public de fostul preşedinte.
Astfel, maestrul Dinescu a pregătit celebrul „crap la carton”, o nostalgie a lui Ion Iliescu din vremea tinereţii sale.
Mircea Dinescu înfăşoară peştele în hârtie de copt, nu înainte de a-l unge cu ulei, mujdei de usturoi şi miere, apoi îl pune pe grătar.
INGREDIENTE:
- 1 file de crap
- sare, ulei
- zeamă de portocală
- busuioc
- dulceață de ardei iuți
- foaie de copt
- mujdei de usturoi
- nuci pisate
- oțet de vișine
- miere
