loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

19:00 Telejurnal

*Ştiri*Sport*Meteo. Prezintă Mihai Rădulescu

Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu

Transmisiune directă

20:00 Gulag-o istorie

(GULAG, THE STORY, Franţa, 2018), 3 episoade

Regia Patrick Rotman

* Documentar. Sistemul lagărelor de reeducare prin muncă forţată din URSS, în care peste 20 de milioane de prizonieri au fost încarceraţi, este încă destul de puţin cunoscut.

Istoria gulagului este lungă, complexă şi, din multe puncte de vedere, ieşită din comun. Seria încearcă să descifreze mecanismele funcţionării sale, cu mărturiile a numeroşi protagonişti, atât victime cât şi călăi, personaje celebre şi anonimi, dar şi cu ajutorul unor surse documentare adesea inedite (arhive şi mărturii filmate, fotografii, desene, documente desecretizate, tatuaje... ) şi cu sprijinul unor experţi ai „fenomenului”, precum istoricul francez Nicolas Werth.

Episodul 1: Începuturile 1917-1933
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Festivalului de Folclor „Cântecele munților” începe la TVR 1 cu spectacolul „Frați la bine și la greu”

Festivalului de Folclor „Cântecele munților” începe la TVR 1 cu spectacolul „Frați la bine și la greu”

publicat: joi, 03 septembrie 2026

Artiști din mai multe țări și-au dat din nou întâlnire la Sibiu, locul în care tradiția a devenit cel mai spectaculos show al prezentului! Din 6 ...

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

publicat: miercuri, 02 septembrie 2026

Joi, 3 septembrie, de la ora 10.00, TVR 1 transmite în direct, în cadrul unei ediții speciale „Universul credinței”, slujba Sfintei Liturghii ce ...

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

publicat: luni, 31 august 2026

De Ziua Limbii Române, urmărim un documentar ce prezintă istoria și zbuciumul limbii române în Basarabia, semnat de jurnalistul TVR Moldova ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate