loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Tinereţea lui Toscanini

Telecinemateca* (IL GIOVANE TOSCANINI-Italia, 1988)

PREMIERĂ

Regia Franco Zeffirelli

Cu: C. Thomas Howell, Franco Nero, Elizabeth Taylor, Philippe Noiret,

Jean-Pierre Cassel

* Dramă. Relatare romanţată a primilor ani din cariera celebrului dirijor Arturo Toscanini, povestea începe în 1883, când tânărul muzician ratează ocazia de a fi angajat la teatrul La Scala ca violoncelist. Alăturându-se unei alte orchestre,

într-un lung turneu în America de Sud, Toscanini primeşte marea şansă la

Rio de Janeiro: va dirija o reprezentaţie a operei "Aida", primul triumf dintr-o carieră devenită legendară.

22:00 Antonio Banderas şi Pedro Almodovar

(ANTONIO BANDERAS ET PEDRO ALMODOVAR: DU DESIR AU DOUBLE, Franţa, 2022)

Regia şi scenariul Nathalie Labarthe

* Documentar. 40 de ani şi 8 filme. Acesta este rezumatul colaborării dintre renumitul regizor spaniol şi vedeta ajunsă la Hollywood, care au realizat unele dintre cele mai frumoase filme contemporane.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Miruna Ionescu: „Să mă întorc după 34 de ani în platoul emisiunii care mi-a dat prima aripă este mai mult decât o împlinire, este o binecuvântare!”

Miruna Ionescu: „Să mă întorc după 34 de ani în platoul emisiunii care mi-a dat prima aripă este mai mult decât o împlinire, este o binecuvântare!”

publicat: miercuri, 01 aprilie 2026

Actrița va prezenta „Tezaur folcloric”, una dintre cele mai iubite emisiuni ale TVR 1. Ea revine din 5 aprilie la Televiziunea Română într-un rol ...

“Breaking Fake News”, sâmbătă, la TVR 1: „Cine vrea Unirea în Republica Moldova?”

“Breaking Fake News”, sâmbătă, la TVR 1: „Cine vrea Unirea în Republica Moldova?”

publicat: miercuri, 01 aprilie 2026

Pentru prima dată, există o majoritate care ar vota unirea Republicii Moldova cu România, conform unui sondaj recent, primul care include și ...

Noutăţi la „Tezaur folcloric”. De Florii, începe noul sezon la TVR 1

Noutăţi la „Tezaur folcloric”. De Florii, începe noul sezon la TVR 1

publicat: miercuri, 01 aprilie 2026

O nouă primăvară, un nou sezon, un nou început... şi o nouă prezentatoare a programului folcloric de tradiţie al TVR 1, începând de duminică, 5 ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate