loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

16:00 Totul se plăteşte

Film* Totul se plăteşte (România, 1987)

Regia Mircea Moldovan

Cu: Florin Piersic, Marga Barbu, Szobi Cseh, George Motoi, George Constantin

* Aventuri. Preotul catolic trimis de poetul Lamartine să ajute revoluţia română de la 1848 este privit cu suspiciune de Mărgelatu, de-acum din nou membru de încredere al Frăţiei. Ajutat de bunul său prieten Buză-de-Iepure, justiţiarul va face tot posibilul să descopere adevărata identitate a misionarului.

17:50 Vorbeşte corect!

Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Rock Maniac” la final de sezon, cu recomandări de vacanţă şi noutăţi de la trupa Odyssey

„Rock Maniac” la final de sezon, cu recomandări de vacanţă şi noutăţi de la trupa Odyssey

publicat: vineri, 19 iunie 2026

Tot acum, despre cel mai recent album Rolling Stones, dar şi despre ce rock mai cântă trupele tinere. Cristi I. Popescu, ne aşteaptă la TVR 1 ...

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

publicat: joi, 18 iunie 2026

Denumită „măiastra”, ia românească este unul dintre cele mai apreciate obiecte vestimentare atât la noi, cât şi în străinătate. Cum se face o ...

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

publicat: miercuri, 17 iunie 2026

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „ Povestea din ochii lor ”, în studioul emisiunii „ Weekend Matinal ", la TVR1, ne întâlnim cu ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate