loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

5:10 Breaking fake news

Moderator Marian Voicu

Producător Marian Voicu

(Reluare)

6:00 TVR 70

Gala umorului

Producător Cosmin Dumitru

(Reluare)
 
Harghita – gustul unei regiuni, poveștile unui ținut. Duminică, la „Exclusiv în România”

De la catedrala neogotică din Ditrău și doba țărănească din Tulgheș până la gorduna secuiască și bucatele pregătite la Călimănel, „Exclusiv în ...

„Petrea Icoanelor” – o poveste despre supravieţuire, clandestinitate şi memorie, în premieră la TVR 1

Într-o perioadă în care libertatea era urmărită şi pedepsită, arta a devenit mijloc de a rămâne în viaţă. Documentarul „Petrea Icoanelor”, ...

Muzeul Teatrului Național București își dezvăluie poveștile la TVR 1

Costume de scenă, manuscrise, fotografii, afișe și obiecte care au traversat mai bine de un secol de istorie spun povestea teatrului românesc ...

 

#tvr1