loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 O lume de secrete

Film* O lume de secrete (EVERY SECRET THING-SUA, 2014)

Regia Amy Berg

Cu: Diane Lane, Dakota Fanning, Danielle Macdonald

* Dramă. Într-un orăşel american, Alice şi Ronnie, două fetiţe de 8 ani, sunt acuzate de răpirea şi uciderea, posibil accidentală, a unui bebeluş de rasă mixtă. Zece ani mai târziu, după ce şi-au ispăşit pedeapsa, cele două adolescente încearcă să se reintegreze în societate, deşi amândouă au familii dificile şi probleme de comportament. Când încă un copil de rasă mixtă dispare, bănuielile se îndreaptă imediat asupra lui Alice şi Ronnie, iar trecutul se întoarce să le bântuie.

21:55 Domnul şi doamna Hitchcock

(DANS L'OMBRE D'HITCHCOCK, HITCH ET ALMA, Franţa, 2019)

Realizator Laurent Herbiet

* Documentar. Credem că ştim totul despre Alfred, dar ce cunoaştem cu adevărat despre viaţa sa personală ? Datorită soţiei şi colaboratoarei sale, Alma Reville, vom avea acces în intimitatea lui Hitchcock, cu contrastele dintre magicianul cinematografiei şi soţul şi tatăl cald şi iubitor. Fiindcă, datorită solidităţii căsniciei lor, acest cuplu uimitor a putut să plonjeze în adâncurile sufletului omenesc şi să creeze un univers uneori romantic, alteori înspăimântător.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Totul despre poluarea cu microplastice a Dunării! Pe 29 iunie, de Ziua Dunării, TVR 1 difuzează în premieră documentarul „Invazia invizibilă”

Totul despre poluarea cu microplastice a Dunării! Pe 29 iunie, de Ziua Dunării, TVR 1 difuzează în premieră documentarul „Invazia invizibilă”

publicat: vineri, 26 iunie 2026

Dunărea pare curată, însă milioane de particule de microplastic plutesc invizibil prin apele sale, ajung în pești și, în cele din urmă, în ...

Multă emoţie şi o legătură afectivă unică în filmul „Soldatul şi vulpea”, la TVR 1

Multă emoţie şi o legătură afectivă unică în filmul „Soldatul şi vulpea”, la TVR 1

publicat: vineri, 26 iunie 2026

Drama este povestea adevărată a lui Franz Streitberger, străbunicul regizorului filmului, curier în armata austriacă, în cel de-Al Doilea Război ...

Despre A.Rest 1989 – Arhiva video a Securității, la „Breaking Fake News”

Despre A.Rest 1989 – Arhiva video a Securității, la „Breaking Fake News”

publicat: joi, 25 iunie 2026

În aceeaşi ediţie aflăm despre oferta de locuințe ilegale în coloniile israeliene, dar şi despre fenomenul olandez Tulipmania. Sâmbătă, 27 ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate