loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Starea naţiei

Emisiune de Dragoş Pătraru

(Reluare)

16:00 Secretul lui Nemesis

Film* Secretul lui Nemesis ( România, 1987)

Regia Geo Saizescu

Cu: Gheorghe Dinică, Carmen Galin, Emil Hossu, Ileana Stana Ionescu

* Comedie. Dat afară din funcția de administrator al unui complex, după ce a săvârșit numeroase abuzuri, N.M. Siseanu înfiinţează o sectă religioasă profitând de credulitatea oamenilor, pe care-i convinge să contribuie cu sume mari de bani, dar este în cele din urmă prins, cu ajutorul ziaristului Victor Mirea şi al soţiei acestuia.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Vedeta Familiei” dă startul sezonului 9. O nouă generație urcă pe scenă, iar surprizele abia încep

„Vedeta Familiei” dă startul sezonului 9. O nouă generație urcă pe scenă, iar surprizele abia încep

publicat: vineri, 02 octombrie 2026

Au urmărit emisiunea, au studiat concurenții din sezoanele trecute, știu probele și chiar ce momente au impresionat juriul. Acum vin să-și ...

„Povestea din ochii lor”: Ziua Mondială a Animalelor

„Povestea din ochii lor”: Ziua Mondială a Animalelor

publicat: vineri, 02 octombrie 2026

Pe 4 octombrie celebrăm Ziua Mondială a Animalelor, un moment de referință care ne reamintește tuturor că necuvântătoarele au nevoie nu doar de ...

Un nou sezon „Starea Nației” începe la TVR 1. Prima ediție, joi, 1 octombrie

Un nou sezon „Starea Nației” începe la TVR 1. Prima ediție, joi, 1 octombrie

publicat: joi, 01 octombrie 2026

Actualitatea se întoarce în prim-plan, cu Dragoș Pătraru și echipa „Starea Nației”. Din 1 octombrie, la ora 21.00, emisiunea revine cu o nouă ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate