loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Când ţi-o iei fără să vrei

Film* Când ţi-o iei fără să vrei (LE LARBIN-Franţa, 2024)

Regia: Alexandre Charlot, Franck Magnier

Cu: Audran Cattin, Kad Merad, Clovis Cornillac, Isabelle Carré

* Comedie. Louis, un tânăr petrecăreț leneș, intră mereu în bucluc și cheltuie nechibzuit averea tatălui său, directorul unui lanț hotelier de lux. Sătul, acesta decide să-i dea fiului său o lecție, cu o idee inedita: să-l facă să creadă că a aterizat în mod misterios cu trei secole și jumătate mai devreme, pe vremea lui Ludovic al XIV-lea! Prins în această șaradă atent orchestrată, tânărul va descoperi în curând că viața “la castel” nu era deloc floare la ureche!

22:05 Western spaghetti: pistoale, bătăi şi...fasole

(WESTERN SPAGHETTI: COLTS, TORGNOLES ET HARICOTS, Franţa-Belgia, 2022)

Realizator Jace

* Documentar. Mitul cowboyului a apărut în studiourile cinematografice americane, dar când vorbim de "western" un nume apare mereu: Sergio Leone, mare realizator al filmelor western numite "spaghetti", fiindcă erau produse în Italia.

Acest gen, care la origine era pur comercial, fiind o imitaţie cu costuri reduse a filmelor americane, a permis apariţia de noi talente.

Westernul spaghetti îşi va dobândi „rangul nobiliar” datorită lui Leone, Corbucci, Solima şi muzicii lui Ennio Morricone. Apoi, la rându-i, va influenţa cinematografia internaţională, îndeosebi fiind sursa de inspiraţie a unor mari realizatori contemporani, cum ar fi Quentin Tarantino.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

Ediție specială „Universul credinței”, la TVR 1: Sfânta Liturghie ce încheie ITO 2026, în direct de la Catedrala Națională

publicat: miercuri, 02 septembrie 2026

Joi, 3 septembrie, de la ora 10.00, TVR 1 transmite în direct, în cadrul unei ediții speciale „Universul credinței”, slujba Sfintei Liturghii ce ...

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

Documentarul „Duminica Limbii Române”, astăzi, la TVR

publicat: luni, 31 august 2026

De Ziua Limbii Române, urmărim un documentar ce prezintă istoria și zbuciumul limbii române în Basarabia, semnat de jurnalistul TVR Moldova ...

Drama istorică „Zeul războiului”, din 1 septembrie, la TVR 1

Drama istorică „Zeul războiului”, din 1 septembrie, la TVR 1

publicat: luni, 31 august 2026

De la sclavie, la cea mai mare putere în stat. Seria filmelor coreene continuă la TVR 1 cu drama istorică „Zeul războiului”, o poveste despre ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate