loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Dezacorduri de pace

* Prezintă Monica Ghiurco şi Dana Chera

Într-o lume a dezacordurilor sociale, politice si economice, 6 jurnalişti de opinie analizează, într-o notă relaxată, cele mai importante evenimente.

Producător Oana Cucuruzeanu

Transmisiune directă

Premieră

21:00 Minessota Clay

Telecinemateca * (Italia, 1964)

Regia Sergio Corbucci
Cu: Cameron Mitchell, Georges Riviere, Ethel Rojo

* Western. Minnesota Clay-un pistolar în amurgul vieţii-este întemniţat pe nedrept pentru o crimă pe care nu a comis-o. Reuşind să evadeze, îl caută pe unicul om care-i poate dovedi nevinovăţia şi se trezeşte prins în miezul luptei dintre două bande rivale. Şi asta nu e singura lui problemă, fiindcă, încetul cu încetul, îl lasă vederea...
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Misterul nordului în „Ragnarok, o legendă vikingă”, la TVR 1

Misterul nordului în „Ragnarok, o legendă vikingă”, la TVR 1

publicat: miercuri, 15 iulie 2026

O expediție plină de mister și pericol, inspirată din mitologia nordică, într-o poveste despre artefacte antice și simboluri enigmatice. ...

Dr. Vițălaru, invitat la „Povestea din ochii lor”

Dr. Vițălaru, invitat la „Povestea din ochii lor”

publicat: miercuri, 15 iulie 2026

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii “ Povestea din ochii lor ”, în studioul emisiunii " Weekend Matinal ", la TVR1, primim invitaţi ...

Dreptul de proprietate. Uzucapiune și revendicări

Dreptul de proprietate. Uzucapiune și revendicări

publicat: marţi, 14 iulie 2026

Rubrica „Oamenii și legea” este difuzată și poate fi urmărită în cadrul emisiunii „Weekend matinal”, la TVR1, sâmbătă, 18 iulie , de la ora 09.00.

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate