loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

0:20 F

* Ce setări ai folosit?

* Documentar. Ce setări ai folosit? este întrebarea la care fotograful Vlad Eftenie nu răspunde niciodată.

Fotografia devine un instrument de educație vizuală.

In ultimii ani au loc tot mai multe întălniri între fotografii experimentati și pasionații începători, trecând granița unor simple dezbateri, impunându-se ca un forum al descifrării sentimentelor și conceptualizării vizuale a realității.

Trăim într-o lume în care fotografiile au ajuns să fie aproape de nenumarat.

Nici cele mai puternice calculatoare din lume si cu atat mai mult statisticile nu pot număra căte fotografii se fac in fiecare zi. Iar fotogramele nu seamana una cu alta.​

Documentarul F este dedicat fotografiei și manipulării ei.

Producător Elena Dinu

2:00 Rock Maniac

Realizator şi producător Cristi I. Popescu

Jurnalişti: Ana Maria Pleşcan, Laurenţiu Mandu

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Muzeul Teatrului Național București își dezvăluie poveștile la TVR 1

Muzeul Teatrului Național București își dezvăluie poveștile la TVR 1

publicat: vineri, 25 septembrie 2026

Costume de scenă, manuscrise, fotografii, afișe și obiecte care au traversat mai bine de un secol de istorie spun povestea teatrului românesc ...

Sibiul dansează cu lumea: Cântecele Munților, ediţia 51 – tradiție, culoare și diversitate culturală, la TVR 1

Sibiul dansează cu lumea: Cântecele Munților, ediţia 51 – tradiție, culoare și diversitate culturală, la TVR 1

publicat: vineri, 25 septembrie 2026

Duminică seară suntem invitaţi din nou la Sibiu, la unul dintre cele mai spectaculoase festivaluri internaționale de folclor din România. Muzică, ...

Revenirea acasă a velierului „Mircea”, legendara navă a Marinei Române, deschide noul sezon „Ora Regelui” la TVR 1

Revenirea acasă a velierului „Mircea”, legendara navă a Marinei Române, deschide noul sezon „Ora Regelui” la TVR 1

publicat: joi, 24 septembrie 2026

Despre ceremonialul militar organizat la întoarcerea din marșul de instrucție transatlantic al Navei-școală a României în portul Constanța aflăm ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate