loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

3:20 Telejurnal

Ştiri*Sport* Meteo* Prezintă Mihai Rădulescu

Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu

(Reluare)

4:10 Ora regelui

Producător Lidia Voicu

(Reluare)
 
Vlad Craioveanu și Dragoș Mușat (Tetelu), despre sinceritate, umor și dezbateri fără compromisuri la „Dezacorduri de pace”

Vlad Craioveanu și Dragoș Mușat (Tetelu) propun o analiză relaxată, dar argumentată, a actualității, într-un format care mizează pe ...

„Istoria orbilor” e istoria mai multor orbiri. Ne explică istoricii Alina şi Şerban Liviu Pavelescu, la „Garantat 100%”

Societatea românească are nevoie de cărți de istorie care să readucă împreună toate tipurile de memorie a evenimentelor traumatizante, sunt de ...

Reșița – orașul metalului. Duminică, la „Exclusiv în România”

Reșița își dezvăluie farmecul neașteptat într-o nouă ediție „Exclusiv în România”. Cristi Tabără ne invită la un jambon în țest de fontă ...

 

#tvr1