loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

14:50 Colinda tradiţională românească

* Colind 8

Interpretează Ioan Bocşa

15:00 A fost odată

... (COME AWAY-Regatul Unit, 2020) PREMIERĂ

Regia Brenda Chapman

Cu: Angelina Jolie, David Oyelowo, Anna Chancelor, Michael Caine

* Dramă, fantasy. Înainte ca Alice să ajungă în Țara Minunilor și Peter să devină Peter Pan, ei erau frate și soră într-o sătuc englezesc liniştit. Viața lor fericită este spulberată când fratele lor cel mai mare moare într-un accident tragic. În timp ce părinții lor (David Oyelowo și Angelina Jolie) se afundă în durere şi probleme financiare, Peter și Alice pornesc către Londra pentru a încerca să-și salveze familia. Când vine momentul alegerii dintre viața de acasă și fascinanta lume a imaginației, Alice caută în cele din urmă refugiu într-o vizuină de iepure, iar Peter evadează definitiv din realitate în tărâmul magic al Țării de Nicăieri, devenind căpetenia Băieților Pierduți.

Redactor Cristina Crăciun
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

”Ora Regelui”, final de an regal

”Ora Regelui”, final de an regal

publicat: sâmbătă, 27 decembrie 2025

Sâmbătă, 27 decembrie, de la ora 9:00 vă invităm la o ediție specială ”Ora Regelui”: Seara dedicată Corpului Diplomatic de Majestatea Sa ...

Braşov: „heavy animals”, rock, bucate şi tradiţii. Duminică, la „Exclusiv în România”

Braşov: „heavy animals”, rock, bucate şi tradiţii. Duminică, la „Exclusiv în România”

publicat: joi, 25 decembrie 2025

Cristi Tabără şi echipa „Exclusiv în România” ne aşteaptă la o nouă ediţie a emisiunii ce reunește istorii locale, tradiții, gastronomie și ...

Tradiţie şi eleganţă: Concertul de Anul Nou al Filarmonicii din Viena, în direct la TVR

Tradiţie şi eleganţă: Concertul de Anul Nou al Filarmonicii din Viena, în direct la TVR

publicat: joi, 25 decembrie 2025

Tradiţia merge mai departe! Ca de obicei, în prima zi a anului, Televiziunea Română difuzează live, în exclusivitate, Concertul de Anul Nou al ...

 

#tvr1

TVR © 2025, Toate drepturile rezervate