loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

0:00 Câştigă România!

* Prezintă Virgil Ianţu

Sub bagheta lui Virgil Ianțu, concursul de cultură generală „Câștigă România!” revine la TVR1 cu un nou sezon. Români din toate colțurile țării, pasionați și bine pregătiți, intră în competiție pentru a demonstra cât de mult contează educația și cunoștințele.

Un format original, cu miză culturală și ritm alert, „Câștigă România!” rămâne programul care dovedește că educația și spiritul competitiv pot fi, în același timp, spectacol și inspirație. Producători: Diana Pascal, Vanda Liche

Quiz manager Cătălina Filip

1:00 Remix

* In memoriam Iulian Vrabete

Realizator Doru Ionescu

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Starea Nației revine la TVR

Starea Nației revine la TVR

publicat: joi, 12 martie 2026

Dragoș Pătraru va prezenta Starea Nației în fiecare joi, după Telejurnalul orei 19.00. Noutăți de primăvară în programele TVR.

Un nou sezon

Un nou sezon "Vorbeşte corect!”, la TVR 1

publicat: joi, 12 martie 2026

Din 16 martie, în fiecare zi de luni până vineri, la ora 7:55, realizatorii emisiunii „Vorbeşte corect!” continuă să ne convingă, la TVR 1: ...

40 de ani de geniu: de la „Glory” la „The Equalizer”. Documentarul care descifrează fenomenul Denzel Washington, la TVR 1

40 de ani de geniu: de la „Glory” la „The Equalizer”. Documentarul care descifrează fenomenul Denzel Washington, la TVR 1

publicat: miercuri, 11 martie 2026

Filmul documentar „ Denzel Washington: un model american” , realizat de ARTE, regizat de Sonia Dauger și produs de Brainworks, reia rolurile și ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate