loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

0:00 O răzbunare cu gust

(THE DRESSMAKER-Australia, 2015)

Regia Jocelyn Moorehouse

Cu: Kate Winslet, Judy Davis, Liam Hemsworth, Hugo Weaving

* Dramă.

(Reluare)

2:15 Garantat 100%

Moderator şi realizator Cătălin Ştefănescu

Producator Adrian Ionică

(Reluare)
 
Despre eleganță și frumusețe felină

Despre eleganță și frumusețe felină

publicat: vineri, 09 octombrie 2026

„Povestea din ochii” lor continuă la la TVR 1: despre microcipare, sterilizare, responsabilitate și iubirea care schimbă destinele animalelor ...

Din nou în Banat, cu „Exclusiv în România”

Din nou în Banat, cu „Exclusiv în România”

publicat: vineri, 09 octombrie 2026

Rețete tradiționale din Caraș, o cunoscută pianistă japoneză devenită bănățeancă sau cea mai veche comunitate croată din diaspora. Despre toate ...

După 30 de ani: Simbolism, memorie și continuitate la Palatul Elisabeta. O nouă ediție „Ora Regelui”, la TVR 1

Parcurgem file de istorie contemporană la aniversarea a 30 de ani de căsătorie a Majestății Sale Margareta cu Alteța Sa Regală Principele Radu, ...

 

#tvr1