loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

20:00 Nuntă cu surprize

(COCORICO-Franţa, 2024)

Regia Julien Herve

Cu: Christian Clavier, Didier Bourdon, Sylvie Testud

* Comedie. Două familii cum nu se poate mai diferite sunt pe cale să se înrudească: aristocrații Bouvier-Sauvage și mai modeştii soţi Martin. În ciuda diferențelor lor sociale și culturale, destinele lor se intersectează, când fiica celor dintâi se îndrăgostește de fiul unui dealer auto şi își anunță căsătoria, spre disperarea părinţilor.

22:00 Mel Gibson-la nebunie, din tot sufletul

(MEL GIBSON-À LA FOLIE, PASSIONNÉMENT... , Franţa, 2022)

Regia şi scenariul Bruno Sevaistre

* Documentar. Ascensiunea, căderea şi revenirea lui Mel Gibson, una dintre vedetele cele mai iubite, dar şi mai controversate, de la Hollywood. De la Mad Max la Patimile lui Hristos, de la Arme fatale la Braveheart...

Hollywood-ului îi place să-şi devoreze copiii. În numai un deceniu,

Mel Gibson s-a prăbuşit de la statutul de erou la cel de „ilustru necunoscut”.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

David Popovici atacă o performanţă istorică la Europene. În direct şi în exclusivitate la TVR

David Popovici atacă o performanţă istorică la Europene. În direct şi în exclusivitate la TVR

publicat: joi, 06 august 2026

Televiziunea Română transmite ediţia centenară a Campionatelor Europene de Nataţie. TVR Sport şi TVR 1 difuzează competiţia în perioada ...

„Frații Jderi”, superproducția inspirată din opera lui Mihail Sadoveanu, la TVR 1

„Frații Jderi”, superproducția inspirată din opera lui Mihail Sadoveanu, la TVR 1

publicat: joi, 06 august 2026

Duminică, 9 august, de la ora 16.00, TVR 1 îi invită pe telespectatori la o incursiune în Moldova lui Ștefan cel Mare, prin filmul „Frații ...

Cate Blanchett este „Blue Jasmine” – sâmbătă seară, la TVR 1

Cate Blanchett este „Blue Jasmine” – sâmbătă seară, la TVR 1

publicat: miercuri, 05 august 2026

Alec Baldwin şi Peter Sarsgaard se mai regăsesc în distribuţia dramei a cărei regie e semnată de Woody Allen. Vedem filmul sâmbătă, 8 august, de ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate