loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

2:00 Iacob

Documentar. Partea I

„Realizator Mihai Predescu

(Reluare)

2:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Marcel Iureș, într-o comedie savuroasă după Ion Creangă, la TVR 1. „Moș Nechifor”, în Teatrul Național de Televiziune, la FNT

Marcel Iureș, într-o comedie savuroasă după Ion Creangă, la TVR 1. „Moș Nechifor”, în Teatrul Național de Televiziune, la FNT

publicat: joi, 29 octombrie 2026

Un spectacol cu umor molipsitor, o întâlnire cu universul lui Ion Creangă și un Marcel Iureș în formă excepțională. „Moș Nechifor”, în regia lui ...

TVR, premiată cu trofeul pentru „Film de televiziune” la Gala UCIN

TVR, premiată cu trofeul pentru „Film de televiziune” la Gala UCIN

publicat: joi, 29 octombrie 2026

TVR a fost distinsă cu Premiul pentru film de televiziune, acordat de Uniunea Cineaștilor din România (UCIN), pentru producția „Ioan Petru ...

Amza Pellea, profesorul care își fascina studenții. Magda Catone și Mircea Rusu, amintiri emoționante la „Gala umorului – Campionii comediei”

Amza Pellea, profesorul care își fascina studenții. Magda Catone și Mircea Rusu, amintiri emoționante la „Gala umorului – Campionii comediei”

publicat: miercuri, 28 octombrie 2026

„Pluteam, pur și simplu pluteam” , își amintește actorul Mircea Rusu despre întâlnirile cu marele Amza Pellea, profesorul care a marcat ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate