loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

0:55 Sfântul Francisc

(FRANCESCO-Italia, Germania, 1989)

Regia Liliana Cavani

Cu: Mickey Rourke, Helena Bonham Carter, Fabio Bussotti

Dramă.

(Reluare)

3:15 Universul credinţei

Ediție specială

Catedrala Națională, simbol al unității de credință și de neam.

Jurnaliști: Paula Tăbîrcă și Corneliu Vlad Matache

(Reluare)
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Sărbătoarea Învierii, la TVR: ediții speciale, transmisiuni în direct, concerte și programe de tradiție pe toate posturile

Sărbătoarea Învierii, la TVR: ediții speciale, transmisiuni în direct, concerte și programe de tradiție pe toate posturile

publicat: joi, 09 aprilie 2026

De la reflecție și trăire duhovnicească la folclor, film, documentare și mari concerte - între 9 și 13 aprilie, TVR 1, TVR 2, TVR 3, TVR Info, ...

Paștele ca pe Târnave, cu „Exclusiv în România”

Paștele ca pe Târnave, cu „Exclusiv în România”

publicat: joi, 09 aprilie 2026

Duminică, de la 18.00, pe TVR 1, echipa „Exclusiv în România” ne invită să petrecem „Paştele ca pe Târnave”, într-un loc special: la Castelul ...

„Tezaur folcloric” – de Paşti, în Bucovina

„Tezaur folcloric” – de Paşti, în Bucovina

publicat: joi, 09 aprilie 2026

Cântecul, portul, tradiţiile bucovinene şi, mai cu seamă, oameni plini de bucurie şi ospitalitate ne aşteaptă duminică, pe 12 aprilie, de la ora ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate