loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Convieţuiri

(I)Prezentator Adriana Irimescu

Obiceiuri pascale in Bucovina

Producator Boris Velimirovici

15:50 Convieţuiri

(II) Prezentator Adriana Irimescu

Ansamblul Mladost din Timisoara

Producator Boris Velimirovici
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Paul Newman, perfecţionistul”, un documentar-portret emoţionant, la TVR 1

„Paul Newman, perfecţionistul”, un documentar-portret emoţionant, la TVR 1

publicat: marţi, 14 aprilie 2026

Veşnic nemulţumit, obsedat de perfecţionism, dar şi de o angoasă secretă, actorul Paul Newman şi-a trăit viaţa liber, departe de lanţurile ...

Misterul unei unei crime despre care s-au scris cărţi şi sute de articole. Documentarul „Ioan Petru Culianu. Ioan, câte dimineţi în numele tău”, la TVR Cultural

Misterul unei unei crime despre care s-au scris cărţi şi sute de articole. Documentarul „Ioan Petru Culianu. Ioan, câte dimineţi în numele tău”, la TVR Cultural

publicat: marţi, 14 aprilie 2026

21 mai 1991. Profesorul  Ioan Petru Culianu, discipolul lui Mircea Eliade, este asasinat, în Chicago, Statele Unite. Un asasinat fără asasini! ...

„Dosar România”, la TVR 1: ROMÂNIA XXL, un documentar semnat de Alina Amza

„Dosar România”, la TVR 1: ROMÂNIA XXL, un documentar semnat de Alina Amza

publicat: luni, 13 aprilie 2026

Despre kilograme. Despre izolare. Despre perseverență. Și despre adevărurile pe care preferăm să nu le vedem... un documentar dureros de serios, ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate