loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

10:30 Dezacorduri de pace

Moderator Dana Chera

Producător Raluca Neagu

(Reluare)

11:27 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

„Dezacorduri de pace” revine la TVR 1 cu un nou sezon și o formulă editorială schimbată

„Dezacorduri de pace” revine la TVR 1 cu un nou sezon și o formulă editorială schimbată

publicat: marţi, 29 septembrie 2026

Dana Chera, Dragoș Pătraru, Valeriu Nicolae și Monica Ghiurco se întorc, din 29 septembrie, la „Dezacorduri de pace”. Emisiunea se difuzează în ...

Harghita – gustul unei regiuni, poveștile unui ținut. Duminică, la „Exclusiv în România”

Harghita – gustul unei regiuni, poveștile unui ținut. Duminică, la „Exclusiv în România”

publicat: luni, 28 septembrie 2026

De la catedrala neogotică din Ditrău și doba țărănească din Tulgheș până la gorduna secuiască și bucatele pregătite la Călimănel, „Exclusiv în ...

„Petrea Icoanelor” – o poveste despre supravieţuire, clandestinitate şi memorie, în premieră la TVR 1

„Petrea Icoanelor” – o poveste despre supravieţuire, clandestinitate şi memorie, în premieră la TVR 1

publicat: luni, 28 septembrie 2026

Într-o perioadă în care libertatea era urmărită şi pedepsită, arta a devenit mijloc de a rămâne în viaţă. Documentarul „Petrea Icoanelor”, ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate