loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

15:00 Starea naţiei

Emisiune de Dragoş Pătraru

(Reluare)

16:00 Operaţiunea Monstrul

Film* Operaţiunea Monstrul (România, 1976)

Regia Manole Marcus

Cu: Toma Caragiu, Octavian Cotescu, Marin Moraru

* Comedie. Un grup de cinci bărbaţi, prieteni şi colegi de serviciu, pleacă fără ştirea nevestelor într-o expediţie în Deltă. La pescuit, respectiv la vânătoare, personajele ajung în situaţii dintre cele mai ridicole şi amuzante. Comicul de situaţie erupe în momentul în care, contrar uzanţelor vremii, funcţionarul cel mai mic în ierarhie prinde prada mult-visată: "Monstrul", un somn legendar.
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Personaj de film sau agent al Kremlinului? Povestea lui Pârvulesco la „Garantat 100%”

Personaj de film sau agent al Kremlinului? Povestea lui Pârvulesco la „Garantat 100%”

publicat: vineri, 20 martie 2026

Noul sezon „Garantat 100%” începe cu un dialog fascinant despre o poveste cu toate ingredientele unui film de aventuri, care ne poartă de la un ...

Legenda Vestului Sălbatic, John Wayne, într-un documentar în premieră la TVR 1

Legenda Vestului Sălbatic, John Wayne, într-un documentar în premieră la TVR 1

publicat: vineri, 20 martie 2026

„John Wayne, America înainte de orice” este povestea unui bărbat care a urcat scara Hollywood-ului treaptă cu treaptă, până a ajuns în vârf și a ...

În spatele zâmbetului de un milion de dolari: Cary Grant, într-un documentar portret emoţionant la TVR 1

În spatele zâmbetului de un milion de dolari: Cary Grant, într-un documentar portret emoţionant la TVR 1

publicat: vineri, 20 martie 2026

Un domn amabil, fermecător pe ecran, un suflet chinuit în secret: în spatele starului de la Hollywood se ascunde o personalitate profundă, ...

 

#tvr1

TVR © 2026, Toate drepturile rezervate