loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

9:00 Exclusiv în România

* Prezintă Cristian Tabără

Producători: Cristian Tabara, Marin Găbudean

10:00 Agrostrategia

Producator Vlad Macovei

Sezon nou

 
În inima gigantului mărilor: viaţa pe portavionul Charles de Gaulle, în premieră, la TVR 1

Cum e viaţa de zi cu zi pe un „oraşul plutitor” cu 2.000 de locuitori, cu zile ritmate de decolările şi aterizările avioanelor de vânătoare ...

Johnny Depp şi Morgan Freeman, în thrillerul SF „Viaţă după moarte”, la TVR 1

Inteligenţă artificială cu propria conştiinţă – este ceea ce proiectează personajul interpretat de Johnny Depp în filmul ce poate fi urmărit pe ...

Un maestru italo-american: regizorul Martin Scorsese. Un documentar de neratat la TVR 1

Un american prea italian sau un italian prea american? Un newyorkez pierdut în Hollywood sau invers? Vineri, 20 martie, la TVR 1, descoperim ...

 

#tvr1