loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

publicat: vineri, 11 decembrie 2015

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...
Politică şi delicateţuri
O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

EMISIUNI Logo

#TVR 1

PROGRAM Logo

22:00 Omul anului

Prezintă: Anca Mazilu, Bogdan Muzgoci

Televiziunea Română a dat startul campanei sociale „Omul anului" 2025,

continuând amplul proiect dedicat celor care cred în puterea lor de a schimba lumea.

Eroii OMUL ANULUI: Cătălina Surcel, Mihai Badea

Reportaje de: Raluca Rogojină, Delia Apostol-Hanzelik

Invitați: Doru Todoruț (juriu), Paula Seling

Artist: Paula Seling
Producător Oana Turcu. Coordonator campanie Nicolae Cozma

Sezon nou

23:30 Istorii ascunse

Toamna asta, la Istorii Ascunse provocăm telespectatorii să ne fie alături în toate călătoriile pe care le facem sezonul acesta. De fiecare dată, ne întoarcem în timp și privim cu curaj către trecut, deschidem sertarele arhivelor, descoperim figuri captivante: unele enigmatice, altele emblematice, ca să înțelegem cum evenimentele secolelor trecute ne modelează prezentul.

FORTĂREȚELE EPOCII BRONZULUI DIN CÂMPIA DE VEST

Astăzi, Câmpia de Vest pare o întindere a cărei liniște nu a fost vreodată tulburată de tumultul epocilor anterioare. Însă, cu vreo 3500 de ani, în vremurile în care templele Egiptului încă își arătau splendoarea, găsim în această parte a României actuale o lume în plină efervescență. O lume în care erau construite primele fortificații de dimensiuni impresionante ridicate pe continentul nostru.

Invitați:

Victor Sava, arheolog

Andrei Bălărie, arheolog

Producător şi realizator Cristina Băican

Sezon nou
vezi mai mult

PREZENTATORI Logo

#TVR 1

 
 

RECOMANDĂRI Logo

Povestea din ochii lor: Campionatul Mondial de Frumusețe Felină la Bucureșți!

Povestea din ochii lor: Campionatul Mondial de Frumusețe Felină la Bucureșți!

publicat: joi, 06 noiembrie 2025

Podium al grației și eleganței, dar și al torsului, vedete cu blană, priviri hipnotizante și mers grațios. În această ediție pășim împreună în ...

Dacă vreţi să aflaţi ce înseamnă „Centenar Steliana Sima”, vă aşteaptăm la „Petrecere... cu cântec”, la TVR 1

Dacă vreţi să aflaţi ce înseamnă „Centenar Steliana Sima”, vă aşteaptăm la „Petrecere... cu cântec”, la TVR 1

publicat: joi, 06 noiembrie 2025

Duminică, 9 noiembrie, de la ora 21:00, Iuliana Tudor a pregătit o ediţie specială dedicată uneia dintre cele mai iubite și respectate voci ale ...

Campania OMUL ANULUI 2025: „Pentru că au bunătate, au iubire, au solidaritate și sunt modele pentru noi toți!”

Campania OMUL ANULUI 2025: „Pentru că au bunătate, au iubire, au solidaritate și sunt modele pentru noi toți!”

publicat: joi, 06 noiembrie 2025

Anca Mazilu și Bogdan Muzgoci ne invită la TVR 1 în fiecare joi, de la ora 22:00, să cunoaștem eroii campaniei „Omul Anului 2025”. Cătălina ...

 

#tvr1

TVR © 2025, Toate drepturile rezervate