loader

Reţeta lui Dinescu: crap la cuptor şi raţă mută cu măsline

Duminică, 13 decembrie, Mircea Dinescu l-a aşteptat pe Bebe Cotimanis cu un veritabil „recital culinar”. Cum se pregătesc cele două feluri de mâncare? Găsiţi reţetele în rândurile de mai jos.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Crap la cuptor

  • 1 crap
  • 2 linguri făină
  • zeamă de portocală
  • 4 cepe
  • 4 ardei
  • ½ l vin
  • 2 căpățîni de usturoi
  • roșii cherry
  • piper roșu, busuioc
  • capere
  • lămâie

Rață mută cu măsline

  • 1 rață mută
  • făină
  • roșii cherry
  • dulceață de ardei iute
  • 2 fire de praz
  • 250 g măsline
  • zeamă de portocală
  • 750 ml vin
  • 2 linguri zahăr ars
  • 1 lingură oțet de mere
  • sare, busuioc
  • ulei

1:00 Ticăloşi fără glorie

Telecinemateca (THE INGLORIOUS BASTERDS/QUEL MALEDETTO TRENO BLINDATO-Italia, 1978)

Regia Enzo G. Castellari

Cu: Bo Svenson, Fred Williamson, Peter Hooten

Film de aventuri.

Redactor Vlad Ţurcan

(Reluare)

2:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

(Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
Amza Pellea, profesorul care își fascina studenții. Magda Catone și Mircea Rusu, amintiri emoționante la „Gala umorului – Campionii comediei”

„Pluteam, pur și simplu pluteam” , își amintește actorul Mircea Rusu despre întâlnirile cu marele Amza Pellea, profesorul care a marcat ...

„Nepieritorii”, la TVR 1: Cornel Bumb, gordunistul care duce mai departe cântecul și tradiția din Câmpia Transilvaniei

Vineri seară, un nou episod al seriei „Nepieritorii” spune povestea lui Cornel Bumb, membru al cunoscutei formații de muzică tradițională Trio ...

Statul român: administrator slab sau partener stângaci pentru economie?

Sâmbătă, 31 octombrie, de la ora 12:30, revedeți această ediție a emisiunii „Alchimia banilor”, în care Narcis POPESCU îi are ca invitați pe ...

 

#tvr1