Siteul tvr.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptarea politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES Vezi și Politica de Confidenţialitate care face referire la modul în care colectăm, folosim şi partajăm datele dumneavoastră pentru a va oferi serviciile TVR precum şi modul în care folosim platformele sociale.
Reţeta lui Dinescu din 15 decembrie
Duminică, 14 Decembrie 2014
La emisiunea „Politică şi delicateţuri” de la TVR 1, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Cristian Popescu “Piedone”, plăcintă verde cu gâscă şi viţel şi plăcintă verde cu brânză.

PLĂCINTĂ VERDE CU GÂSCĂ ȘI VIȚEL

Aluat

-          făină

-          osânză

-          amestec de măcriș cu ceapă și ardei

-          vin

Compoziție

-          carne de gâscă

-          carne de vițel

-          ardei

-          ceapă

-          coriandru, piper, busuioc

-          smântână

-          1 ou

-          2 ardei copți

-          vin

PLĂCINTĂ VERDE CU BRÂNZĂ

-          brânză dulce (40%)

-          brânză sărată (40%)

-          cașcaval (20%)

-          smântână

-          2 ouă

-          dulceață de ardei iute verde și roșu

-          semințe de dovleac

-          amestec de ardei capia copți