TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Frigărui asortate

- 100 g carne de vițel

- 100 g carne de miel

- 100 g file de porc

- 50 g slăninuță afumată

- 100 g ciuperci

- 100 g vinete

- 100 g ardei gras

- 100 g dovlecei

- busuioc, coriandru, piper, sare

Recomandare – se servește cu o fetească neagră seacă.

Salată de toamnă

- 250 g sfeclă roșie coaptă

- 250 g ceapă coaptă

- 2 mere crude

- 50 g nucă

- zeama de la o portocală

- stafide

- puțin ulei și puțin oțet balsamic

- sare, piper

20:00 Cetăţenii nimănui
Telecinemateca* (MOONLIGHTING-Regatul Unit, 1982) Regia Jerzy Skolimowski Cu: Jeremy Irons, Eugene Lipinski, Jiri Stanislav * Dramă. La începutul anilor 1980, patru muncitori polonezi ajung la Londra, unde urmează să renoveze o casă, lucrând la negru. Şeful de echipă, Nowak (Jeremy Irons), este singurul care vorbeşte limba engleză şi poate trata cu angajatorul. Pe parcurs, apar problemele: nu le ajung banii pentru materiale şi mâncare, iar Nowak le ascunde celorlalţi situaţia politică dificilă din Polonia, unde a fost declarată legea marţială şi se fac arestări în masă, în urma grevelor şi a protestelor. Blocaţi într-o ţară în care nu pot să comunice cu nimeni, temându-se că nu se vor mai putea întoarce acasă, muncitorii recurg la soluţii disperate pentru a ieşi din necaz. Premiul pentru scenariu-Festivalul de Film de la Cannes 1982;
22:00 Portret de secol
*Documentar Episodul 7 Producători: Ioana Mureşan şi Ruxandra Ţuchel.

Reţeta lui Dinescu din 26 octombrie