loader

Reţeta lui Dinescu din 26 octombrie

La emisiunea „Politică şi delicateţuri” de la TVR 1, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Maia Morgenstern, frigărui asortate şi salată de toamnă.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Frigărui asortate

-          100 g carne de vițel

-          100 g carne de miel

-          100 g file de porc

-          50 g slăninuță afumată

-          100 g ciuperci

-          100 g vinete

-          100 g ardei gras

-          100 g dovlecei

-          busuioc, coriandru, piper, sare

Recomandare – se servește cu o fetească neagră seacă.

Salată de toamnă

-          250 g sfeclă roșie coaptă

-          250 g ceapă coaptă

-          2 mere crude

-          50 g nucă

-          zeama de la o portocală

-          stafide

-          puțin ulei și puțin oțet balsamic

-          sare, piper

 

7:00 Universul credinţei

* Prezintă Andrei-Victor Dochia

​Producător Andrei-Victor Dochia

Sezon nou

8:00 Bucuria credinţei

* Prezintă părintele Constantin Necula şi Andrei-Victor Dochia

* Muzeul Sarii, Slanic Prahova

Gazduit in “Casa Camarasiei”, un monument istoric si de arhitectura de la inceputul secolului al XVIII-lea, Muzeul Sarii Slanic a fost organizat in anul 1978 si si-a redeschis portile in 2003, dupa o restaurare care a folosit tehnici si metode traditionale din vechime.

Nu intamplator a fost ales acest loc, situat foarte aproape de Salină si de celebrul Munte de sare, cu Grota miresei şi cu lacurile sale saline. Aici era resedinta camarasului, mai marele peste ocne care răspundea direct în fața domnitorului, vamesul care se ocupa de strangerea taxelor pe sare, monopol domnesc.

Muzeul prezinta metodele de extractie si prelucrare a sarii in evolutia lor, unelte si utilaje, formarea zacamintelor, expune cristale de sare, planse geologice, dar si speciile rare de flora si fauna halofile din zona.

In acest spatiu, realizatorii emisiunii Bucuria credintei vorbesc despre sare, acest mineral foarte important pentru viata, sanatatea, activitătile si economia umana, acest simbol al zonei si al romanilor.

Invitat: preot profesor Constantin Necula

Realizator: Estela Dinca

Producator: Victor Andrei Dochia

Sezon nou

 
„Rock Maniac” la final de sezon, cu recomandări de vacanţă şi noutăţi de la trupa Odyssey

Tot acum, despre cel mai recent album Rolling Stones, dar şi despre ce rock mai cântă trupele tinere. Cristi I. Popescu, ne aşteaptă la TVR 1 ...

Povestea iei şi a borangicului, în filmul „Măiastra cu arnici”, la TVR 1

Denumită „măiastra”, ia românească este unul dintre cele mai apreciate obiecte vestimentare atât la noi, cât şi în străinătate. Cum se face o ...

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

Povestea din ochii lor, cu Andrei Cerbu

publicat: miercuri, 17 iunie 2026

Sâmbătă de sâmbătă, în cadrul rubricii „ Povestea din ochii lor ”, în studioul emisiunii „ Weekend Matinal ", la TVR1, ne întâlnim cu ...

 

#tvr1