Frigărui asortate

-          100 g carne de vițel

-          100 g carne de miel

-          100 g file de porc

-          50 g slăninuță afumată

-          100 g ciuperci

-          100 g vinete

-          100 g ardei gras

-          100 g dovlecei

-          busuioc, coriandru, piper, sare

Recomandare – se servește cu o fetească neagră seacă.

Salată de toamnă

-          250 g sfeclă roșie coaptă

-          250 g ceapă coaptă

-          2 mere crude

-          50 g nucă

-          zeama de la o portocală

-          stafide

-          puțin ulei și puțin oțet balsamic

-          sare, piper