TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Frigărui asortate

- 100 g carne de vițel

- 100 g carne de miel

- 100 g file de porc

- 50 g slăninuță afumată

- 100 g ciuperci

- 100 g vinete

- 100 g ardei gras

- 100 g dovlecei

- busuioc, coriandru, piper, sare

Recomandare – se servește cu o fetească neagră seacă.

Salată de toamnă

- 250 g sfeclă roșie coaptă

- 250 g ceapă coaptă

- 2 mere crude

- 50 g nucă

- zeama de la o portocală

- stafide

- puțin ulei și puțin oțet balsamic

- sare, piper

10:30 Gări de poveste
*GARILE LUI ELIE RADU O emisiune de călătorie cu ajutorul căreia vom vedea România de la fereastra trenului, de pe peroanele celor mai importante gări naţionale, apropiindu-ne de oamenii fiecărei zone , de problemele lor actuale , dar şi de legendele locului. Traseul Tirgu-Ocna-Palanca Putina lume a auzit de inginerul Elie Radu. În Bucureşti există o casă-monument istoric, o stradă şi o staţie de autobuz ce-i poartă numele. Dicţionarul Enciclopedic menţionează că inginerul român, membru de onoare al Academiei Române, a fost un „colaborator apropiat al lui Anghel Saligny. A proiectat şi construit linii de cale ferată, poduri metalice şi de beton armat cu deschideri mari, sisteme de alimentare cu apă.” Linia ce leaga Tg Ocna de Palanca a fost considerată cea mai grea dintre lucrările de cale ferată realizate de inginerul Elie Radu.Despre celebrul inginer,despre garile frumoase din zona,despre istoriile si farmecul acestor locuri, aflati mai multe urmarind GARI DE POVESTE. Producători: Ruxandra Ţuchel, Ioana Mureşan redifuzare* Din mapa de
11:30 Vorbeşte corect!
Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

Reţeta lui Dinescu din 26 octombrie