loader

Reţeta lui Dinescu din 26 octombrie

La emisiunea „Politică şi delicateţuri” de la TVR 1, Mircea Dinescu a gătit, împreună cu Maia Morgenstern, frigărui asortate şi salată de toamnă.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Frigărui asortate

-          100 g carne de vițel

-          100 g carne de miel

-          100 g file de porc

-          50 g slăninuță afumată

-          100 g ciuperci

-          100 g vinete

-          100 g ardei gras

-          100 g dovlecei

-          busuioc, coriandru, piper, sare

Recomandare – se servește cu o fetească neagră seacă.

Salată de toamnă

-          250 g sfeclă roșie coaptă

-          250 g ceapă coaptă

-          2 mere crude

-          50 g nucă

-          zeama de la o portocală

-          stafide

-          puțin ulei și puțin oțet balsamic

-          sare, piper

 

15:00 Convieţuiri

(I)Prezentator Adriana Irimescu

Cărţi, artă, muzică şi dans, într-o celebrare a culturii minorităţii sârbe din România. Zilele Culturii Sârbe au adus la Muzeul Satului din Bucureşti tradiţii şi expresii artistice care păstrează vie identitatea comunităţii.

Invitat în studio: Borislav Velimirovici, producător şi vicepreşedinte UniuneaSârbilor din România.

„Eu contez”, filmul Alinei Şerban premiat la Veneţia, spune povestea unei tinere rome care luptă să-şi descopere identitatea şi să-şi câştige dreptul de a fi ea însăşi.

Invitaţi în studio: Denisa Farcaş şi Sorin Mihai, actori

9 octombrie, o zi pentru memorie şi adevăr. România comemorează victimele Holocaustului şi păstrează vie amintirea sutelor de mii de evrei şi a zecilor de mii de romi ucişi de regimul Antonescu.

De la reţete tradiţionale la specialităţi care trec graniţele, pâinea spune poveşti despre oameni, locuri şi obiceiuri. La Târgul Pâinii de la Muzeul Satului, gustul a fost ingredientul care i-a adus pe toţi la aceeaşi masă.

Invitat prin telefon: Iulia Grumăzescu Balaci, director Direcţia Comunicare Muzeul Naţional al Satului „Dimitrie Gusti”, Bucureşti.

Patru cărţi, patru personalităţi rome şi poveşti care merită cunoscute de copii şi adulţi deopotrivă. Noua ediţie „Bare Rroma” aduce în prim-plan destine remarcabile şi propune o altă perspectivă asupra identităţii rome, prin literatura pentru copii.

Invitat în studio: Minodora Cerin, coordonator proiect Asociaţia CU ALTE CUVINTE

Producători: Roxana Amzăr Gheorghe şi Boris Velimirovici

Producători: Boris Velimirovici, Roxana Amzar Gheorghe

15:50 Convieţuiri

(II) Prezentator Adriana Irimescu

Producători: Boris Velimirovici, Roxana Amzar Gheorghe

 
Meteoritul, castelul și ardelenii. Călătorie plină de surprize prin județul Cluj, duminică, la „Exclusiv în România”, TVR 1

Istoria, misterele și poveștile oamenilor se întâlnesc în cele mai neașteptate locuri! Duminică, la „Exclusiv în România”, Cristian Tabără şi ...

60 de ani de la interzicerea avortului în România comunistă – joi, la „Breaking Fake News”

În aceeaşi ediţie, despre „produsele-minune” ce vindecă miraculos diabeticii sau mioarele autohtone trimise la război biologic împotriva ...

Sfânta Cuvioasă Parascheva, în programe speciale la TVR 1. Documentar și Sfânta Liturghie, în direct de la Iași

Miercuri, 14 octombrie, TVR 1 dedică dimineața uneia dintre cele mai importante sărbători ale spiritualității ortodoxe românești. De la ora 9.00, ...

 

#tvr1