TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

PULPĂ DE CAPRĂ ÎMPĂNATĂ, LA CUPTOR

- o pulpă de capră

- 100 g slăninuță de porc

- 50 g usturoi

- 2 ardei grași

- 2 cepe

- 100 g untură de porc

- 3 căței de usturoi

- 50 g curmale

- coriandru, cuișoare

- piper roșu

- vin alb demi-sec

- ulei

MUSCHI DE VIȚEL ÎN FOIETAJ

- un mușchiuleț de vițel

- dulceață de ardei iute

- 100 g unt

- 6 ciuperci

- 6 roșii cherry

- 100 g slăninuță afumată

- 2 foi de plăcintă

- piper, coriandru, busuioc

20:00 Adevărul şi numai adevărul
Film* Adevărul şi numai adevărul (NOTHING BUT THE TRUTH-SUA, 2008) Regia Rod Lurie Cu: Kate Beckinsale, Matt Dillon, Vera Farmiga, Angela Bassett, Alan Alda *Thriller. Intrând în posesia unor informaţii secrete, ziarista Rachel Armstrong (Kate Beckinsale) ajunge să facă publică identitatea unei agente CIA (Vera Farmiga) care lucra sub acoperire. Obligată să apară în faţa justiţiei pentru a dezvălui sursa care i-a furnizat informaţia, Rachel refuză, preferând să-şi păstreze integritatea, deşi îşi riscă libertatea şi cariera.
22:00 Domnul şi doamna Hitchcock
(DANS L'OMBRE D'HITCHCOCK, HITCH ET ALMA, Franţa, 2019) Realizator Laurent Herbiet * Documentar. Credem că ştim totul despre Alfred, dar ce cunoaştem cu adevărat despre viaţa sa personală ? Datorită soţiei şi colaboratoarei sale, Alma Reville, vom avea acces în intimitatea lui Hitchcock, cu contrastele dintre magicianul cinematografiei şi soţul şi tatăl cald şi iubitor. Fiindcă, datorită solidităţii căsniciei lor, acest cuplu uimitor a putut să plonjeze în adâncurile sufletului omenesc şi să creeze un univers uneori romantic, alteori înspăimântător

Reţeta lui Dinescu din 9 noiembrie