TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

13:00 Ora regelui
Prezintă Bogdan Șerban-Iancu *Fotografii și documente care evocă legătura strânsă dintre Casa Regală și mediul universitar românesc au putut fi văzute în cadrul expoziției „Vizite regale în lumea academică”, de la Universitatea din București. Vizita la Ploiești a Principelui Radu a reamintit un adevăr esențial, acela că o comunitate crește atunci când își prețuiește trecutul, își educă tinerii și își cultivă tradițiile. Metoda educaţională ”Generații” este un experiment care a împlinit zece ani. Reunind cele două segmente vulnerabile ale societăţii, seniorii şi copiii, programul încurajează îmbătrînirea activă şi prevenirea abandonului şcolar, soluţii prin care Fundaţia Regală Margareta a României a reuşit să schimbe destine. Desfășurîndu-și cercetările sub patronajul Suveranului, Societatea de Geografie are o istorie de 150 de ani, fiind printre cele mai vechi asociații pe temei profesional din România și a unsprezecea din Europa. Ca și în alte domenii, geografii români și-au înscris țara în rândul marilor națiuni ale științei. Producător Lidia Voicu
14:00 Telejurnal
* Ştiri* Sport Prezintă: Andra Soceanu/Loredana Iordache Producători: Anamaria Panait, Diana Anghel, Dorin Muntean Transmisiune directă

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă