Mircea Dinescu a invitat-o în „laboratorul său de creaţie”, adică în bucătăria sa, pe una dintre cele mai frumoase cântăreţe de muzică populară - Maria Dragomiroiu, duminică, 6 mai.
Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.
Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.
MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ
- 2 cepe
- 1 vânătă
- măcriș
- 1 ardei
- ciuperci
- șunculiță de țară
- făină
- vin
- zeamă de portocală
- 1 roșie
- coriandru, busuioc, piper
- 3 ouă
- lapte
- capere
- oțet, sare
