TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

0:00 Telejurnal
* Sport* Meteo. Prezintă Eugen Rusu
1:00 România construită
Episodul 7: Comunizarea La finalul celui de Al Doilea Război mondial o nouă societate se clădea în tot răsăritul Europei. Noul regim, fără nici o legătură cu trecutul, se legitimează prin distrugerea a tot ceea ce clădise cel vechi în plan social. El preia totuși proiecte de infrastructură începute anterior, reușind să ducă unele la bun sfârșit. Noile ținte economice modifică însă profund și mult prea brusc societatea. Arhitectura, văduvită ca și celelalte domenii de vârfurile sale, este dedicată obiectivelor industriale și locuirii la comun. Redactor Mariana Ioniţă Imaginea Dinu Mărgărint şi Andrei Ţoneş Un serial de Alexandru Munteanu

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă