TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

20:00 Soarele roşu
Telecinemateca* (RED SUN-Franţa, Italia, Spania, 1971) Regia Terence Young Cu: Charles Bronson, Toshirô Mifune, Alain Delon, Ursula Andrews. * Western. Arizona, anii 1870. Link (Charles Bronson) şi Gauche (Alain Delon), doi răufăcători notorii, jefuiesc un tren în mijlocul pustiurilor vestului. Numai că în tren se află ambasadorul Japoniei, însoţit de garda lui personală. Hoţii îl jefuiesc şi pe acesta, furându-i nu doar banii, ci şi o sabie primită cadou de la preşedintele SUA. Unul dintre răufăcători fuge cu toate bunurile obţinute, lăsându-l pe celălalt cu buza umflată. Păgubitul porneşte în urmărire, împreună cu un samurai, singurul supravieţuitor din garda ambasadorului. Interesul material şi onoarea îi unesc pe cei doi.
22:00 Miturile comunismului
* Vocea libertăţii: Monica Lovinescu Moderator Irina Luca * Monica Lovinescu-vocea libertăţii Invitaţi: Cristina Cioabă-editor carte, Cristina Bogdan-profesor Facultatea de Litere, Universitatea Bucureşti Jurnaliști: Cătălin Apostol, Gheorghe Preda Realizatori: Irina Luca, Raluca Rogojină Producător Mimi Necula

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă