TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

18:00 Exclusiv în România
* Prezintă Cristian Tabără ”Reșița-orașul metalului” Un funicular care transporta vagoneți pentru industria siderurgică, transformat într-un spectaculos pasaj pietonal și de biciclete, cu lift panoramic, între dealuri, parte din Via Transilvanica. Un fost adăpost pentru situații de urgență devenit obiectiv turistic. O veche școală siderurgică metamorfozată în centru cultural frecventat de artiști consacrați, dar și de cei foarte tineri. Un muzeu al cineaștilor amatori, unic în România. Și, da, tot metalic, rock-ul unor formații de vârste diferite, care se încăpățânează să aibă succes, în pofida trendurilor noi. Producător Marin Găbudean Realizator Cristian Tabara Jurnalist Cristina Madgearu
19:00 Telejurnal
Ştiri Sport* Meteo. Prezintă Alina Stancu Producător Diana Anghel / Dorin Munteanu Transmisiune directă

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă