TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

21:00 Radiografia unei epidemii tăcute
„Radiografia unei epidemii tăcute” este un documentar în premieră și exclusivitate, realizat de Maria Cristina Țilică, care dezvăluie România așa cum este ea astăzi: o țară în care depresia a devenit, un fenomen social, o rană colectivă, purtată în tăcere de milioane de oameni. Filmul documentar prezintă mărturii zguduitoare-de la tineri străluciți împinși în abis, până la părinți sfâșiați de suferință și bătrâni lăsați singuri în fața propriei tăceri-arătând că nimeni nu este cu adevărat ferit. Andreea Marin își dezvăluie vulnerabilitatea cu o sinceritate emoționantă, demonstrând că depresia nu ține cont de succes, statut sau imagine și că poate lovi chiar și acolo unde pare imposibil. Fiecare poveste este un strigăt de alarmă: depresia nu este o vină, ci o boală care are nevoie de recunoaștere, de dialog și de un sistem de sănătate care să nu-și întoarcă privirea de la cei mai triști ca noi. „Radiografia unei epidemii tăcute” este un documentar despre noi toți — un apel pentru a vorbi, a asculta și a nu lăsa pe nimeni să lupte singur. Realizator și producător Maria Cristina Țilică
22:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula
Producător Victor Dochia (Reluare)

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă