TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

20:00 Dosar Romania
* Articol unic: se înaintează la gradul de general-soldat Victor Atanasie Stănculescu Un interviu inedit din 2011 in penitenciarul Jilava cu generalul degradat la gradul de soldat, condamnat 15 ani pentru represiunea de la Timișoara. Realizator Cornel Mihalache Producător Răzvan Butaru
22:00 De la baricadă la adevăr
* Documentar Documentarul De la Baricada la Adevar a fost realizat în aprilie-mai 2025, sub forma unui dialog între Valerian Pâslaru și Marian Munteanu. Regia este semnată de Ruxandra Țuchel, imaginea de Silviu Andrei, montajul și grafica de Gabriela Burcea, iar Rafael Udriște a colaborat la realizare. Filmul a fost prezentat public la Sala Dalles pe 12 iunie 2025. În 21 decembrie 1989 au fost la baricada de la Universitate. În primăvara lui 1990 s-au regăsit în Piața Universității. În 14 iunie, amândoi au fost victime ale violențelor care au pus capăt uneia dintre cele mai tulburi pagini ale istoriei noastre recente. După 35 de ani, actorul Dragoș Pâslaru, astăzi ieromonahul Valerian, și Marian Munteanu se întâlnesc din nou și încearcă să deslușească acele zile. Nu doar ce s-a întâmplat, ci și ce a rămas din speranțele, revolta și libertatea unei generații. „De la baricadă la adevăr” Producător tv Ruxandra Ţuchel Premieră

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă