TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

20:00 Numărătoare inversă
Film* Numărătoare inversă (HOURS-SUA, 2013) Regia Eric Heisserer Cu: Paul Walker, Genesis Rodriguez * Thriller. În New Orleans, chiar înainte ca uraganul Katrina să lovească, Abigail Hayes naște prematur şi îşi pierde viaţa, iar copilul aflat în stare critică este pus la incubator. Urmează o pană de curent generală, iar pacienții și personalul spitalului sunt evacuaţi. Tatăl copilului, Nolan Hayes, rămâne, știind că fetiţa n-ar supraviețui unei mutări. Bărbatul trebuie să repornească generatorul la interval de câteva minute şi va trebui să reziste până când cineva se poate întoarce să-l ajute.
22:00 Clint Eastwood-ultima legendă
(CLINT EASTWOOD: LA DERNIÈRE LÉGENDE, Franţa, 2022) Realizator Clélia Cohen * Documentar. Încruntat, cu o atitudine inimitabilă şi mulţime de capodopere, Clint Eastwood este un monument al cinematografiei americane. Cu personajele sale de cowboy cinici sau de poliţişti porniţi pe căi greşite, el a stârnit mereu suspiciunile criticilor. Acesta este portretul ultimului cowboy legendar al Hollywood-ului.

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă