TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

21:00 Rob Roy
Film * ( Regatul Unit, SUA, 1995) Regia Michael Caton-Jones Cu: Liam Neeson, Jessica Lange, Tim Roth, John Hurt *Film de aventuri. În Scoţia, la începutul secolului 18, Rob Roy (Liam Neeson) este mândrul şef al clanului MacGregor din Highlands. Ca să asigure comunităţii lui o viaţă mai bună şi să facă negoţ cu vite, el împrumută bani de la marchizul de Montrose. Însă banii sunt furaţi-de un nobil englez fără scrupule, rudă a marchizului-iar Rob Roy este nevoit să ducă o viaţă de proscris, pentru a-şi putea apăra familia şi onoarea. Redactor Adriana Vulpe *Premiul BAFTA şi nominalizări la premiile Oscar şi Globul de Aur pentru cel mai bun actor în rol secundar (Tim Roth)
23:43 Profesioniştii... cu Eugenia Vodă
*...cu Eugenia Vodă Talk-show cultural Invitat Nicu Constantin** Emisiune de Eugenia Vodă

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă