TVR 1

Născut pe 11 noiembrie 1950, la Slobozia, este poet, publicist, producător de vin, proprietarul restaurantului „Lacrimi şi sfinţi” din centrul ...

O emisiune plină de savoare, marca Mircea Dinescu. Duminica de la ora 14:30, pe TVR 1 și TVR 1 HD.

Cei doi au preparat împreună o nouă invenţie a poetului: vinete umplute cu legume şi acoperite de bucăţi de carne de porc şi ochiuri româneşti.

Din reţetă nu lipsesc vedetele primăverii, măcrişul şi zeama de portocală. Rezultatul este pe măsură, gustos şi îmbietor.

MĂCRIȘ ASCUNS ÎN VÂNĂTĂ

- 2 cepe

- 1 vânătă

- măcriș

- 1 ardei

- ciuperci

- șunculiță de țară

- făină

- vin

- zeamă de portocală

- 1 roșie

- coriandru, busuioc, piper

- 3 ouă

- lapte

- capere

- oțet, sare

16:00 Chiriţa în Iaşi
Film* Chiriţa în Iaşi ( România, 1987) Regia Mircea Drăgan Cu: Draga Olteanu Matei, Dem Rădulescu, Ileana Stana Ionescu * Comedie. Pentru a le găsi fetelor ei Aristiţa şi Calipsiţa bărbaţi cu rang, Cucoana Chiriţa are parte de un şir nesfârşit de aventuri şi încurcături. Pungescu şi Bondici, cartofori vestiţi, se dau drept boieri, iar Chiriţa, orbită de visul ei de mărire, e gata să-i facă gineri. În cele din urmă, arestarea pungaşilor face ca cele două domnişoare să se poată căsători cu aleşii inimilor lor.
17:40 Vorbeşte corect!
* Best of Producători şi realizatori : Cristina Dănilă şi Radu Dănilă

Reţeta lui Dinescu: măcriş ascuns în vânătă