loader

Reţeta lui Dinescu: Ou în cuib de vânătă şi rulou de viţel îndrăgostit de vânătă

Adriana Săftoiu este cea care i-a trecut pragul bucătăriei lui Mircea Dinescu, în ediţia din 14 mai a emisiunii „Politică şi delicateţuri”.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Ediția este disponibilă online pe TVR+.

Ingredientul zilei este vânăta, o legumă de care poetul se declară îndrăgostit. Astfel, pentru început, i-a preparat distinsei invitate o invenţie a sa - ou în cuib de vânătă, iar la felul doi - un rulou din carne de viţel, în mijlocul căruia pune vânătă coaptă şi caşcaval.

OU ÎN CUIB DE VÂNĂTĂ

-         2 vinete

-         100g caşcaval

-         4 roşii cherry

-         2 ardei copţi

-         2 ouă

-         ulei

-         făină

RULOU DE VIŢEL ÎNDRĂGOSTIT DE VÂNĂTĂ

-         100 g carne de viţel

-         100 g caşcaval

-         1 vânătă

-         2 ouă

-         coriandru, piper, busuioc

-         făină

-         pesmet

-         dulceaţă de ardei iute

-         muştar

Pentru doritori, masterchefi şi gurmanzi, toate reţetele prezentate de Mircea Dinescu se găsesc pe site-ul TVR, în secţiunea dedicată emisiunii, sub titlul „Reţetele lui Dinescu".

20:00 Dosar România

Povesti pierdute pe un peron de tren

“O televiziune este aidoma unei gări unde trenurile sunt programate și vin la timp. Călătorii se uită la tabelele cu mersul trenurilor, își aleg peronul corect, așteaptă trenul care le trebuie, își ocupă locurile în vagon, sperând să stea la geam.

Într-o televiziune, programele iau loc trenurilor, iar telespectatorii călătorilor. Locurile la geam sunt reprezentate de filme sau emisiuni bune.

Acum 13 ani, câteva povești au fost uitate/pierdute pe un peron îndepărtat, de mult nefolosit, al unei gări cotidiene. Poveștile ce urmează a fi difuzate reprezintă destine. Destinele din acest film, timp de 13 ani au fost pierdute pe un peron. Personajele nu au legătură unul cu altul, nu s-au cunoscut și nu se vor intâlni vreodată.” Producător si realizator Răzvan Butaru

22:00 John Wayne, America înainte de orice

(JOHN WAYNE, L'AMERIQUE A TOUT PRIX, Franţa, 2019)

Regia Baptiste Peretie

* Documentar. Arhetip al eroului cowboy care nu face compromisuri, John Wayne a devenit de-a lungul impresionantei filmografii încarnarea legendei

Vestului Sălbatic, un veritabil mit.

 
Se poate trăi din artă în România? – Economia nevăzută a succesului

Noul sezon al emisiunii „Alchimia banilor” debutează sâmbătă, 28 martie, de la ora 12:30. În prima ediție a acestui sezon, Narcis POPESCU îi are ...

Misteriosul „Gene Kelly – un american la... Hollywood”. Documentar despre un simbol al dansului, la TVR 1

Facem o călătorie prin lumea lui Gene Kelly, dansator de geniu, coregraf şi regizor pentru care dansul a fost un angajament politic. ...

Dr. Jack şi Mr. Nicholson: legenda unui star fără reguli, la TVR 1

Incontestabil seducător și, totuși, tulburător de înfricoșător. Cu privirea sa pătrunzătoare și sprâncenele arcuite, ca și cum ar putea izbucni ...

 

#tvr1