Mircea Dinescu l-a invitat pe prietenul său Ion Caramitru în ediţia de debut a noului sezon, în emisiunea "Politică şi delicateţuri" de duminică, 26 martie.
Maestrul Mircea Dinescu a pregătit două feluri de plăcintă, aşa cum se mănâncă la aromâni şi cum făceau mama şi bunica actorului şi regizorului Ion Caramitru.
Iată ingredientele şi modul de preparare:
PLĂCINTĂ CU PRAZ
- 1 kg praz
- ½ l lapte
- 150 g smântănă
- 200 g cașcaval
- 10 foi de plăcintă
- 200 g brânză de oaie
- 3 ouă
- unt
PLĂCINTĂ LA MINUT
- 300 g ciuperci
- 4 legături ștevie
- 2 legături leurdă
- 200 g smântână
- 200 g cașcaval
- 150 g brînză de oaie
- 2 ouă
- ulei, unt
