loader

Reţeta lui Dinescu: Plăcintă cu praz şi plăcintă la minut

Mircea Dinescu l-a invitat pe prietenul său Ion Caramitru în ediţia de debut a noului sezon, în emisiunea "Politică şi delicateţuri" de duminică, 26 martie.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Maestrul Mircea Dinescu a pregătit două feluri de plăcintă, aşa cum se mănâncă la aromâni şi cum făceau mama şi bunica actorului şi regizorului Ion Caramitru.

Iată ingredientele şi modul de preparare:

(w882) praz

PLĂCINTĂ CU PRAZ

-     1 kg praz

-     ½ l lapte

-     150 g smântănă

-     200 g cașcaval

-     10 foi de plăcintă

-     200 g brânză de oaie

-     3 ouă

-     unt

 

PLĂCINTĂ LA MINUT

(w882) la minut

-     300 g ciuperci

-     4 legături ștevie

-     2 legături leurdă

-     200 g smântână

-     200 g cașcaval

-     150 g brînză de oaie

-     2 ouă

-     ulei, unt

21:00 Omul din umbră

Telecinemateca* (DE LA PART DES COPAINS-Franţa, Italia, Belgia, 1970)

Regia: Terence Young

Cu: Charles Bronson, Liv Ullman, James Mason

*Thriller. Instalat pe Coasta de Azur, unde îşi câştigă existenţa plimbând turiştii pe mare, Joe, un american cu un trecut încărcat, se pomeneşte într-o bună zi în casă cu foştii lui complici. Aceştia îi reproşează că i-a abandonat în mijlocul unui jaf şi că, în timp ce ei au stat câţiva ani în închisoare, el a rămas în libertate. Foştii tovarăşi vor acum ca Joe să-şi vândă afacerea şi să împartă banii cu ei, şi, pentru a fi mai convingători, îi iau drept ostatice soţia şi fiica.

22:55 Zi de zi cu părintele Constantin Necula

Producător Victor Dochia

(Reluare)
 
Călătoria care a sfidat Evul Mediu: „Ucenicul lui Avicenna”, premiera weekend-ului la TVR 1

Vom fi fascinaţi de o poveste despre limitele cunoașterii și căutarea propriei identități. Sâmbătă, 14 noiembrie, de la ora 20.00, TVR 1 ...

Cântecul și tradițiile Ardealului, celebrate duminică în programul eveniment „Folclor TVR 70”

Iuliana Tudor ne invită, pe 15 noiembrie, la o nouă ediţie a emisiunii speciale dedicate folclorului românesc la Televiziunea Română. Ansambluri ...

Se poate trăi din artă în România? – Economia nevăzută a succesului

Sâmbătă, 14 noiembrie, de la ora 12:30, Narcis POPESCU îi are ca invitați pe prof. univ. dr. Cătălin BĂLESCU, rectorul Universității Naționale ...

 

#tvr1