loader

Reţeta lui Dinescu: Plăcintă cu praz şi plăcintă la minut

Mircea Dinescu l-a invitat pe prietenul său Ion Caramitru în ediţia de debut a noului sezon, în emisiunea "Politică şi delicateţuri" de duminică, 26 martie.

 

Mircea Dinescu
Politică şi delicateţuri

Maestrul Mircea Dinescu a pregătit două feluri de plăcintă, aşa cum se mănâncă la aromâni şi cum făceau mama şi bunica actorului şi regizorului Ion Caramitru.

Iată ingredientele şi modul de preparare:

(w882) praz

PLĂCINTĂ CU PRAZ

-     1 kg praz

-     ½ l lapte

-     150 g smântănă

-     200 g cașcaval

-     10 foi de plăcintă

-     200 g brânză de oaie

-     3 ouă

-     unt

 

PLĂCINTĂ LA MINUT

(w882) la minut

-     300 g ciuperci

-     4 legături ștevie

-     2 legături leurdă

-     200 g smântână

-     200 g cașcaval

-     150 g brînză de oaie

-     2 ouă

-     ulei, unt

21:00 ​ Annie Hall

Telecinemateca *​ Annie Hall (SUA, 1977)

Prezintă Radu F. Alexandru. Realizator Ioana Constantin-5’

Regia Woody Allen

Cu: Woody Allen, Diane Keaton, Tony Roberts

*Comedie. După separarea de iubita sa Annie Hall, nevroticul actor new-yorkez Alvy Singer rememorează episoade ale agitatei lor relaţii, în încercarea de a determina ce i-a despărţit. Filmul trasează, în desfăşurare cronologică, povestea de dragoste a celor doi, începând cu prima întâlnire, constituindu-se aproape într-un document istoric asupra iubirii în anii 1970.

Redactor Ştefan Asavei

*4 premii Oscar 1978 pentru: cel mai bun film, cea mai bună actriţă în rol principal (Diane Keaton), cel mai bun regizor, cel mai bun scenariu;

*Globul de Aur 1978 pentru Diane Keaton-cea mai bună actriţă într-o comedie;

*5 premii BAFTA

23:00 Deceniul ascuns

(2024) Episodul 2: Caricaturistul anilor '80.

Documentar

Regia Alexandru Stănescu

Producător Ruxandra Ţuchel

(Reluare)
 
„O catastrofă nu vine niciodată singură” – adevăr sau mit?

Omenirea s-a temut dintotdeauna de stihiile naturii. Dacă mult timp s-a crezut că fiecare cataclism este un fenomen izolat, astăzi cercetătorii ...

Ce adversari şi-ar alege Virgil Ianţu dacă ar concura la „Câștigă România!”

Manualele sunt deschise, harta e pe perete, iar Virgil Ianţu e pregătit cu noi întrebări de cultură generală. Aşadar... „Start" pentru sezonul XV ...

Un clasic al cinematografiei americane: „Annie Hall” la TVR 1

Considerat mult timp capodopera lui Woody Allen și comedia romantică perfectă, „Annie Hall” poate fi vizionat la „Telecinemateca”, marți, 15 ...

 

#tvr1